下列可抑制铁剂吸收的食物是A、碳酸氢钠B、维生素CC、茶或咖啡D、牛奶、蛋类E、肉类、脂肪

第1题：

第2题：

第3题：

12、下列食物和药物中，可促进铁剂吸收的有：

A．肉类、果糖、氨基酸、脂肪

B．牛奶、蛋类、钙剂、磷酸盐、草酸盐

C．抑酸药、四环素、消胆胺

D．碳酸氢钠、维生素C

E．茶、咖啡

第4题：

第5题：

下列哪些药物或食物可以促进铁剂的吸收（）

A四环素

B胰酶

C碳酸氢钠

D牛奶、蛋类

E肉类、果糖、氨基酸、脂肪

E
牛奶、蛋类、钙剂、磷酸盐、草酸盐等可抑制铁剂的吸收；茶和咖啡中的鞣质与铁形成不被吸收的盐，促使铁在体内的储存降低而发生贫血；但肉类、果糖、氨基酸、脂肪可促进铁剂的吸收；维生素C作为还原剂可促进铁转变为2价铁，或与铁形成络合物，从而促进吸收，口服铁剂应同时并用维生素C。