下列食品生产经营过程符合《食品卫生法》规定的卫生要求的是A.销售直接入口食品时，可将手洗净后拿取B.为保证干净，可用高毒性的洗涤剂、消毒剂C.待加工食品与直接入口食品、原料与成品混放D.餐具、炊具合盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒
题目
下列食品生产经营过程符合《食品卫生法》规定的卫生要求的是
A.销售直接入口食品时，可将手洗净后拿取
B.为保证干净，可用高毒性的洗涤剂、消毒剂
C.待加工食品与直接入口食品、原料与成品混放
D.餐具、炊具合盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒
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第1题：
下列食品生产经营者的做法正确的有( )。
A.食品生产经营者对直接入口的食品使用了无毒、清洁的包装材料
B.食品生产经营人员生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等
C.食品生产经营者没有使用符合国家规定的生活饮用水卫生标准的水
D.食品生产经营者销售无包装的直接入口食品时，使用了无毒、清洁的容器
参考答案：ABD
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第2题：
下列都是《中华人民共和国食品卫生法》规定的食品生产经营过程必须符合的卫生要求，除了( )
A、应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明。通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施
B、食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产销售食品时，必须将水洗净，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口的食品时，必须使用售货工具
C、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前只须用清水洗净即可
D、保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施，与有毒，有害场所保持规定的距离
参考答案：C
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第3题：
食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将()洗净，穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具制定。
A.手
B.头发
C.衣服
D.以上都是
正确答案：A
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第4题：
下列都是《中华人民共和国食品卫生法》规定的食品生产经营过程必须符合的卫生要求，除了( )
A、应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施
B、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害
C、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前只须用清水洗净即可
D、保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离
E、食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口的食品时，必须使用售货工具
参考答案：C
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第5题：
《中华人民共和国食品卫生法》规定了对从事食品生产经营人员的要求，下列各项中不正确的说法是
A．食品生产经营人员应当保持个人卫生
B．食品生产经营人员应当经常进行健康检查
C．食品生产经营人员每年必须进行检查
D．食品生产经营人员在销售直接入口食品时，必须使用售货工具
E．食品生产经营人员生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁工作衣、帽
正确答案：B
(答案：B)见《食品卫生法》第二十六条，规定每年必须进行健康体检。