参考答案和解析
答案A
更多“( )来源于人和温血动物粪便,是判断饮用水是否受粪便污染的重要的微生物学指标。A.粪大肠菌群B. ”相关问题
  • 第1题:

    判断饮用水是否受粪便污染的重要微生物指标是( )。

    A.菌落总数

    B.大肠埃希菌

    C.总大肠菌群

    D.耐热大肠菌群


    参考答案: D

  • 第2题:

    我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是

    A.作为人和温血动物肠道致病菌新近污染的指标

    B.作为人和温血动物肠道致病菌陈旧污染的指标

    C.作为污染源是来自动物粪便还是人类粪便的指标

    D.作为肠道病毒污染的指标

    E.作为环境中大肠菌污染的指标


    正确答案:A
    大肠菌群多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方,大肠菌群数的高低,表明了食品及食品生产过程中受污染的程度。

  • 第3题:

    判断水质是否受人畜粪便污染的最重要指标是

    A.细菌总数
    B.大肠菌群
    C.粪大肠菌群
    D.肠道致病菌
    E.厌氧芽孢菌

    答案:C
    解析:
    总大肠菌群是指一群需氧及兼性厌氧的在37℃生长时能使乳糖发酵、在24小时内产酸产气的革兰阴性无芽胞杆菌。人体肠道内存在大量的大肠菌群细菌,其他温血动物,如牛、羊、狗等的肠道内也存在大量的大肠菌群细菌,在土壤、水等自然环境中也可存在大肠菌群细菌。由于人粪便中存在大量的大肠菌群细菌,因此这种细菌可作为粪便污染水体的指示菌。来自人及温血动物粪便内的大肠菌群主要属粪大肠菌群,因此如果要准确判断是否受到人畜粪便污染要利用提高培养温度的方法来区别不同来源地大肠菌群细菌,及培养于(44.5±0.2)℃的温水浴内能生长繁殖使乳糖发酵而产酸产气的大肠菌群细菌,称为粪大肠菌群。因而选择C。

  • 第4题:

    判断水质是否受人畜粪便污染的最重要指标是

    A.细菌总数

    B.大肠菌群

    C.粪大肠菌群

    D.肠道致病菌

    E.厌氧芽胞菌


    正确答案:C

  • 第5题:

    判断水质是否受人畜粪便污染的最重要指标是

    A.细菌总数
    B.大肠菌群
    C.粪大肠菌群
    D.肠道致病菌
    E.厌氧芽胞菌

    答案:C
    解析: