我国面制品、焙烤食品及膨化食品中铝的主要来源是( )。A.来自铝容器或包装材料溶出的铝B.环境污染C.某些加工工艺环节造成的污染D.使用食品添加剂E.天然存在动植物中的铝

题目

我国面制品、焙烤食品及膨化食品中铝的主要来源是( )。

A.来自铝容器或包装材料溶出的铝

B.环境污染

C.某些加工工艺环节造成的污染

D.使用食品添加剂

E.天然存在动植物中的铝

相似考题

1.我国早期生产的催化裂化催化剂有()之分。A、高硅、中硅、低硅B、高硅、低硅C、高铝、中铝、低铝D、高铝、低铝

2.下面有食品添加物不正确的说法是()。A、含铝食品添加剂专指含铝的膨松剂和抗结剂(如明矾、硅酸铝钠)B、面制食品中铝限量指标≤100mg/kg(以质量计)C、膨松剂主要用于饼干、蛋糕、烧饼等焙烤食品，油条、油饼等油炸食品，中国馒头和膨化食品等中D、膨松剂中最容易引起关注的是化学污染物铝的超标问题

3.钢铁中的铝分为酸溶铝与酸不溶铝两种。此题为判断题(对，错)。

4.铝毒性的主要临床表现不正确的是 ( )A、铝骨病B、铝贫血C、高铝血症D、铝脑病E、铝肾病

更多“我国面制品、焙烤食品及膨化食品中铝的主要来源是( )。A.来自铝容器或包装材料溶出的铝B.环境污 ”相关问题

  • 第1题：

    铝及铝合金焊丝中，()焊丝是通用焊丝，可焊接除铝镁合金以外的铝合金。

    A.纯铝

    B.铝硅合金

    C.铝锰合金

    D.铝镁合金


    正确答案：B

  • 第2题：

    为迅速遏制目前电解铝违规建设、盲目投资的势头，根据产业政策环保标准，结合环境治理，限定在2004年底前淘汰尚存的（）生产能力。
    A、自焙槽 B、预焙槽 C、电解铝 D、氧化铝


    答案：A
    解析：
    【点评分析】：本题主要考察关于制止电解铝行此盲目投资的若干意见要求。现考纲已取消，不需记忆了。

  • 第3题：

    1.广义上的膨化食品包含的熟化工艺有____。

    A．油炸

    B．挤压

    C．砂炒

    D．焙烤

    E．微波


    焙烤型

  • 第4题：

    向钢中加铝，铝的收得率最高的方式是( )。

    A.出钢过程中加铝块

    B.喂铝线

    C.出钢后向钢液面加铝块


    正确答案：B

  • 第5题：

    下列选项中，（）主要用于科学研究及制作电容器。


    A.高纯铝

    B.工业高纯铝

    C.农业高纯铝

    D.工业纯铝

    答案：A
    解析：
    本题的考点为高纯铝的应用。高纯铝主要用于科学研究及制作电容器等。

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