谷类食物中矿物质含量最高的是A.镁 B.锌 C.磷 D.钙 E.铁

题目
谷类食物中矿物质含量最高的是

A.镁
B.锌
C.磷
D.钙
E.铁
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1.食物中蛋白质含量最高的是()A.奶类B.鱼类C.肉类D.豆类E.粮谷类

2.A.奶类 B.动物肝脏 C.粮谷类 D.蔬菜、水果 E.豆类膳食中蛋白质含量最高的食物是

3.下列食物中，（）的维生素B1含量最高。A、谷类B、鱼类C、蔬菜D、水果

4.嘌呤含量最高的食物是()A、谷类B、肉汤C、豆类D、蔬菜E水果

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  • 第1题：

    谷类食物中矿物质含量最高的是（）

    • A、镁
    • B、钙
    • C、磷
    • D、铁
    • E、锌

    正确答案:C

  • 第2题：

    谷类食品中含量最多的矿物质是（）

    • A、磷
    • B、钙
    • C、铁
    • D、锌
    • E、硒

    正确答案:A

  • 第3题：

    下列食物中碳水化合物含量最高的是（）。

    • A、 薯类
    • B、 豆类
    • C、 粮谷类
    • D、 蔬菜

    正确答案:C

  • 第4题：

    下面哪种食物中蛋白质含量最高（）。

    • A、肉类
    • B、奶类
    • C、水果
    • D、大豆
    • E、粮谷类

    正确答案:D

  • 第5题：

    单选题
    谷类和薯类中，除水分外，一般（　　）含量最高。
    A

    碳水化合物

    B

    脂肪

    C

    矿物质

    D

    B族维生素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    单选题
    食物中蛋白质含量最高的是（　）
    A

    奶类

    B

    鱼类

    C

    肉类

    D

    豆类

    E

    粮谷类


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    嘌呤含量最高的食物是（）
    A

    谷类

    B

    肉汤

    C

    豆类

    D

    蔬菜E水果


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    下列食物中淀粉含量最高的是（）。

    • A、谷类
    • B、豆类
    • C、奶类
    • D、肉类

    正确答案:A

  • 第9题：

    谷类中含量最丰富的营养素是（），含量高达70%以上。

    • A、蛋白质
    • B、淀粉
    • C、矿物质
    • D、维生素

    正确答案:B

  • 第10题：

    谷类中矿物质含量较少的是（）

    • A、钙
    • B、磷
    • C、铁
    • D、碘

    正确答案:D

  • 第11题：

    食物中蛋白质含量最高的是（　）

    • A、奶类
    • B、鱼类
    • C、肉类
    • D、豆类
    • E、粮谷类

    正确答案:D

  • 第12题：

    单选题
    下列食物中碳水化合物含量最高的是（）。
    A

     薯类

    B

     豆类

    C

     粮谷类

    D

     蔬菜


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    单选题
    谷类食物中矿物质含量最高的是（）
    A

    镁

    B

    钙

    C

    磷

    D

    铁

    E

    锌


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第14题：

    单选题
    谷类食品中含量最多的矿物质是（）。
    A

    磷

    B

    钙

    C

    铁

    D

    锌

    E

    硒


    正确答案： E
    解析： 谷类食品中所含的各类矿物质以磷含量为最多，约占50％，钙和铁均较少。

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