有关干燥的叙述,错误的是A干燥过程是水分连续进行内部扩散和表面气化的过程 B干燥速率取决于内部扩散和表面气化速率 C干燥过程可明显地分为恒速、降速和加速三个阶段 D干燥介质的温度、湿度及流动情况等均可影响恒速阶段的干燥 E干燥可去除被干燥物料中的自由水分而不能去除平衡水分

题目
有关干燥的叙述,错误的是

A干燥过程是水分连续进行内部扩散和表面气化的过程
B干燥速率取决于内部扩散和表面气化速率
C干燥过程可明显地分为恒速、降速和加速三个阶段
D干燥介质的温度、湿度及流动情况等均可影响恒速阶段的干燥
E干燥可去除被干燥物料中的自由水分而不能去除平衡水分

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  • 第1题:

    关于沸腾干燥叙述错误的是( )。

    A.干燥速度快

    B.适用于湿粒性物料的干燥

    C.适合于大规模生产

    D.热能消耗低

    E.干燥成品质量好


    正确答案:D
    沸腾干燥热消耗大,清扫设备较麻烦。

  • 第2题:

    有关干燥的叙述,错误的是

    A.干燥过程是水分连续进行内部扩散和表面气化的过程

    B.干燥速率取决于内部扩散和表面气化速率

    C.干燥过程可明显地分为恒速、降速和加速三个阶段

    D.干燥介质的温度、湿度及流动情况等均可影响恒速阶段的干燥

    E.干燥可去除被干燥物料中的自由水分而不能去除平衡水分


    正确答案:C
    解析:本题考查干燥的基本知识。  含水量较多的湿物料的干燥,过程明显地分成两个阶段,恒速阶段和降速阶段,而没有加速阶段,其他叙述均正确。

  • 第3题:

    下列有关蒸馏、浓缩、干燥的叙述错误的是

    A、生产中浓缩设备与蒸馏设备常常是通用的

    B、热传导、对流传热、辐射传热往往是同时进行

    C、干燥时加热温度越高,液体气化越快,干燥也就越快

    D、薄膜浓缩的原理是增加液体气化表面,加速蒸发

    E、沸腾干燥是利用热气流的干燥方法


    参考答案:C

  • 第4题:

    下列有关水溶性颗粒剂干燥的叙述,错误的是

    A、颗粒应及时干燥

    B、干燥温度应逐渐上升

    C、干燥温度一般为85℃~90℃

    D、可用烘箱干燥

    E、可用沸腾干燥设备干燥


    参考答案:C

  • 第5题:

    有关苷类成分的叙述,错误的是

    A:湿度和微生物不会影响其质量
    B:在55~60℃时干燥可破酶保苷
    C:为增加稳定性,含此类成分药材采集后应迅速干燥
    D:容易分解
    E:是复杂的有机化合物

    答案:A
    解析:
    水分与微生物的存在为苷类的水解提供了条件,某些微生物,如酵母菌会把苷中的糖原当作碳源消耗掉,只留下苷元。

  • 第6题:

    有关影响干燥的因素,叙述错误的是

    A:一般结晶性药料比粉末干燥慢
    B:温度越高,干燥越快
    C:相对湿度越大,干燥越慢
    D:物料堆积越厚,干燥越快
    E:空气中水蒸气分压越小,干燥越快

    答案:D
    解析:
    有关影响干燥的因素:①提高空气温度或降低空气中湿度(或水蒸气分压),可加速干燥速度;②提高空气的流速可加快干燥速度;③改善物料的分散程度,可促进内部水分向表面扩散,加速干燥;④含结晶水物料因结晶水与物料的结合力较强,干燥速度缓慢。

  • 第7题:

    下列关于流化床干燥的叙述错误的是()。

    • A、干燥速度快
    • B、热能消耗小
    • C、适用于湿粒性物料的干燥
    • D、节省劳力

    正确答案:B

  • 第8题:

    下列有关减压干燥叙述,正确的是()

    • A、干燥温度高
    • B、适用热敏性物料
    • C、干燥时应加强翻动
    • D、干燥时间长
    • E、干燥产品较难粉碎

    正确答案:B

  • 第9题:

    有关水溶性颗粒剂的叙述错误的为()

    • A、湿颗粒应及时干燥
    • B、干燥温度应逐渐上升
    • C、含水量不超过6%
    • D、干燥温度一般为80℃~90℃
    • E、可用烘箱或沸腾干燥设备

    正确答案:D

  • 第10题:

    下列关于水溶性颗粒剂干燥的叙述,错误的是()

    • A、湿颗粒应及时干燥
    • B、干燥温度应逐渐上升
    • C、干燥程度应控制水分在2%以内
    • D、干燥温度一般为85~90℃
    • E、可用烘箱或沸腾干燥设备干燥

    正确答案:D

  • 第11题:

    单选题
    有关影响干燥的因素,叙述错误的是(  )。
    A

    一般结晶性药料比粉末干燥慢

    B

    温度越高,干燥越快

    C

    相对湿度越大,干燥越慢

    D

    物料堆积越厚,干燥越快

    E

    空气中水蒸气分压越小,干燥越快


    正确答案: D
    解析:
    有关影响干燥的因素:①提高空气温度或降低空气中湿度(或水蒸气分压),可加速干燥速度;②提高空气的流速可加快干燥速度;③改善物料的分散程度,可促进内部水分向表面扩散,加速干燥;④含结晶水物料因结晶水与物料的结合力较强,干燥速度缓慢。D项,物料堆积越厚,干燥越慢。

  • 第12题:

    单选题
    关于沸腾干燥叙述错误的是()
    A

    干燥速度快

    B

    适用于湿粒性物料的干燥

    C

    适合于大规模生产

    D

    热能消耗低

    E

    干燥成品质量好


    正确答案: D
    解析: 沸腾干燥热消耗大,清扫设备较麻烦。

  • 第13题:

    有关影响干燥的因素,叙述错误的是

    A.一般结晶性药料比粉末干燥慢

    B.温度越高,干燥越快

    C.相对湿度越小,干燥越快

    D.空气中水蒸气分压越小,干燥越慢

    E.物料堆积越厚,干燥越慢


    正确答案:D

  • 第14题:

    下列有关片剂包衣的叙述中错误的是

    A、包糖衣要层层充分干燥

    B、干燥温度要适当

    C、浆、粉用量要适当

    D、糖衣包衣法与薄膜包衣法不能混合应用

    E、薄膜衣包衣物料为高分子材料


    参考答案:D

  • 第15题:

    有关胸内压的叙述,错误的是 ( )。


    正确答案:E

  • 第16题:

    下列有关水溶性颗粒剂干燥的叙述,错误的是

    A.颗粒应及时干燥
    B.干燥温度应逐渐上升
    C.干燥温度一般为85℃~90℃
    D.可用烘箱干燥
    E.可用沸腾干燥设备干燥

    答案:C
    解析:

  • 第17题:

    有关水溶性颗粒剂干燥的叙述中,错误的为
    A.湿粒应及时干燥
    B.干燥温度应逐渐上升
    C.干燥程度控制水分在2%以内
    D.干燥温度一般为85~90℃
    E.可用烘箱或沸腾干燥设备


    答案:D
    解析:

  • 第18题:

    下列有关影响干燥速率因素的表述中错误的是()。

    • A、温度越高,干燥速度越快
    • B、湿度越大,干燥速度越快
    • C、面积越大,干燥速度越快
    • D、压力越大,干燥速度越快

    正确答案:B,D

  • 第19题:

    有关冷冻干燥法制备的叙述错误的是()。

    • A、产品疏松极易溶解
    • B、溶剂不能随意选择
    • C、特适于生物制品
    • D、产品不利于长期保存
    • E、工艺过程为测定低共熔点→预冻→升华干燥→再干燥

    正确答案:D

  • 第20题:

    下列有关高效性能减水剂叙述错误的是()

    • A、高效减水剂具有更高减水率
    • B、高效减水剂具有更好坍落度保持性能
    • C、具有一定的引起性能
    • D、具有较大干燥收缩

    正确答案:D

  • 第21题:

    关于沸腾干燥叙述错误的是()

    • A、干燥速度快
    • B、适用于湿粒性物料的干燥
    • C、适合于大规模生产
    • D、热能消耗低
    • E、干燥成品质量好

    正确答案:D

  • 第22题:

    单选题
    下列有关减压干燥叙述,正确的是()
    A

    干燥温度高

    B

    适用热敏性物料

    C

    干燥时应加强翻动

    D

    干燥时间长

    E

    干燥产品较难粉碎


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    有关水溶性颗粒剂的叙述错误的为()
    A

    湿颗粒应及时干燥

    B

    干燥温度应逐渐上升

    C

    含水量不超过6%

    D

    干燥温度一般为80℃~90℃

    E

    可用烘箱或沸腾干燥设备


    正确答案: A
    解析: 干燥温度一般以60℃~80℃为宜,温度过高,有效成分易被破坏、挥发性物质易挥发,温度太低不易干燥。