测定食品中糖精钠的国标方法(GB/T 5009.28-1996)为A、液相色谱法,紫外检测器检测B、薄层色谱法,溴甲酚紫溶液(0.4g/L)为显色剂C、离子选择电极法,以季铵盐所制PVC薄膜为选择电极D、气相色谱法E、比色法

题目

测定食品中糖精钠的国标方法(GB/T 5009.28-1996)为

A、液相色谱法,紫外检测器检测

B、薄层色谱法,溴甲酚紫溶液(0.4g/L)为显色剂

C、离子选择电极法,以季铵盐所制PVC薄膜为选择电极

D、气相色谱法

E、比色法


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参考答案和解析
参考答案:ABC
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  • 第1题:

    测定食品中的胡萝卜素有多种方法,国标法规定的测定方法是

    A、高效液相色谱法

    B、薄层色谱法

    C、荧光法

    D、微生物法

    E、比色法


    参考答案:C

  • 第2题:

    3、采用高效液相色谱法测定食品中色素含量时,可使用下列哪个检测器?

    A.紫外-可见检测器

    B.火焰光度检测器

    C.荧光检测器

    D.电子捕获检测器


    紫外 -可见检测器

  • 第3题:

    5、下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是

    A.高效液相色谱法

    B.薄层色谱法

    C.气相色谱法

    D.离子选择电极法


    比重计法

  • 第4题:

    GB/T5009.28-2003食品中糖精钠的测量方法其中第一法为( )。

    A.酚磺酞比色法

    B.薄层色谱法

    C.高效液相色谱法

    D.离子选择电极法


    正确答案:C

  • 第5题:

    国标中用于食品中糖精钠的测定方法的是

    A.液相色谱法

    B.薄层色谱法

    C.气相色谱法

    D.离子选择电极法


    液相色谱法