盐酸恩波副品红法测定食品中二氧化硫时,食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物,然后再与甲醛及盐酸恩波副品红作用产生紫红色络合物。这里的“某种物质”是A、氯化汞B、四氯汞钠C、氯化钠D、氯化镁E、氯化钾

题目

盐酸恩波副品红法测定食品中二氧化硫时,食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物,然后再与甲醛及盐酸恩波副品红作用产生紫红色络合物。这里的“某种物质”是

A、氯化汞

B、四氯汞钠

C、氯化钠

D、氯化镁

E、氯化钾


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  • 第1题:

    2、甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法测定空气中二氧化硫时,标准溶液的标定和稀释应同时进行,因为亚硫酸盐水溶液极不稳定。


    (1)副玫瑰苯胺试剂不纯,会使空白值增高。故使用前应首先将副玫瑰苯胺提纯。(2)显色的温度、酸度、时间等影响显色反应,标准溶液与样品溶液操作条件保持一致性。(3)比色时大气中的二氧化氮、臭氧、Fe3+、Mn2+、Cr3+、Cu2+对测定有干扰。采样后二氧化氮加入氨基磺酸铵可消除干扰,采样后放置20min,使臭氧可自行分解,可加入二乙胺四乙酸二钠盐(EDTA)掩蔽铁,消除铁的干扰。用磷酸代替盐酸配制副玫瑰苯胺溶液,可以掩蔽金属离子的干扰。

  • 第2题:

    甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法测定空气中二氧化硫时,显色操作应将样品溶液、氨磺酸钠及氢氧化钠的吸收液迅速加入盐酸副玫瑰苯胺使用液中。


    (1)副玫瑰苯胺试剂不纯,会使空白值增高。故使用前应首先将副玫瑰苯胺提纯。(2)显色的温度、酸度、时间等影响显色反应,标准溶液与样品溶液操作条件保持一致性。(3)比色时大气中的二氧化氮、臭氧、Fe3+、Mn2+、Cr3+、Cu2+对测定有干扰。采样后二氧化氮加入氨基磺酸铵可消除干扰,采样后放置20min,使臭氧可自行分解,可加入二乙胺四乙酸二钠盐(EDTA)掩蔽铁,消除铁的干扰。用磷酸代替盐酸配制副玫瑰苯胺溶液,可以掩蔽金属离子的干扰。

  • 第3题:

    请说明盐酸副玫瑰苯胺分光光度法测定食品中亚硫酸盐的步骤。


    二氧化硫

  • 第4题:

    甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法测定空气中二氧化硫时,标准溶液的标定和稀释应同时进行,因为亚硫酸盐水溶液极不稳定。


    (1)副玫瑰苯胺试剂不纯,会使空白值增高。故使用前应首先将副玫瑰苯胺提纯。(2)显色的温度、酸度、时间等影响显色反应,标准溶液与样品溶液操作条件保持一致性。(3)比色时大气中的二氧化氮、臭氧、Fe3+、Mn2+、Cr3+、Cu2+对测定有干扰。采样后二氧化氮加入氨基磺酸铵可消除干扰,采样后放置20min,使臭氧可自行分解,可加入二乙胺四乙酸二钠盐(EDTA)掩蔽铁,消除铁的干扰。用磷酸代替盐酸配制副玫瑰苯胺溶液,可以掩蔽金属离子的干扰。

  • 第5题:

    1、甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法测定空气中二氧化硫时,显色操作应将样品溶液、氨磺酸钠及氢氧化钠的吸收液迅速加入盐酸副玫瑰苯胺使用液中。


    (1)副玫瑰苯胺试剂不纯,会使空白值增高。故使用前应首先将副玫瑰苯胺提纯。(2)显色的温度、酸度、时间等影响显色反应,标准溶液与样品溶液操作条件保持一致性。(3)比色时大气中的二氧化氮、臭氧、Fe3+、Mn2+、Cr3+、Cu2+对测定有干扰。采样后二氧化氮加入氨基磺酸铵可消除干扰,采样后放置20min,使臭氧可自行分解,可加入二乙胺四乙酸二钠盐(EDTA)掩蔽铁,消除铁的干扰。用磷酸代替盐酸配制副玫瑰苯胺溶液,可以掩蔽金属离子的干扰。