酱油中铵盐会影响酱油中氨基酸态氮的测定结果，它使氨基酸态氮的测定A、测定结果偏低下述四项均不是B、测定不能进行C、受到抑制D、测定结果偏高E、以上均不是

题目

酱油中铵盐会影响酱油中氨基酸态氮的测定结果，它使氨基酸态氮的测定

A、测定结果偏低下述四项均不是

B、测定不能进行

C、受到抑制

D、测定结果偏高

E、以上均不是

相似考题

1.铵盐是酱油中的A、蛋白质B、微生物氮C、总蛋白氮D、氨基酸态氮E、非蛋白氮

2.酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定A、受到抑制B、不能进行C、结果偏高D、结果偏低E、滴定终点无法判断

3.【单选题】测定样品中的氨基酸氮时，若样品中含有铵盐，对结果的影响是：A．偏低B．偏高C．没有影响D．影响不确定

4.酱油中铵盐对氨基酸态氮测定结果的影响是A、加快测定速度B、测定不能进行C、受到抑制D、测定结果偏高E、测定结果偏低

更多“酱油中铵盐会影响酱油中氨基酸态氮的测定结果,它使氨基酸态氮的测定A、测定结果偏低下述四项均不 ”相关问题

  • 第1题：

    7、酱油中氨基酸态氮测定的检测依据是（）

    A．GB 5009.235-2016

    B．GB/T5009.39-2003

    C．GB/T5009.40-2003

    D．GB 2717-2018


    GB 5009.235-2016

  • 第2题：

    电位滴定法测定酱油中总酸和氨基酸态氮的两步终点pH分别为？

    A．8.2

    B．9.2

    C．8.0

    D．9.0


    8.2;9.2

  • 第3题：

    酱油中氨基酸态氮测定的检测依据是（）

    A．GB 5009.235-2016

    B．GB/T5009.39-2003

    C．GB/T5009.40-2003

    D．GB 2717-2018


    A

  • 第4题：

    酱油中氨基酸态氮测定的检测依据是（）。

    A．GB 5009.235-2016

    B．GB/T 5009.39-2003

    C．GB/T5009.40-2003

    D．GB 2717-2018


    GB 5009.235-2016

  • 第5题：

    电位滴定法测定酱油中总酸和氨基酸态氮的两步终点pH分别为？

    A．8.2

    B．8.0

    C．9.2

    D．9.0


    8.2;9.2

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