菌藻类食物中含()很少。A、蛋白质B、碳水化合物C、脂肪D、纤维素E、微量元素

题目
菌藻类食物中含()很少。

A、蛋白质

B、碳水化合物

C、脂肪

D、纤维素

E、微量元素


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  • 第1题:

    菌藻类食物具有多种保健功能,在日常膳食中应经常食用。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第2题:

    鲜豆类中的核黄素含量与( )相似。

    A.瓜茄类

    B.绿色蔬菜

    C.谷类食物

    D.菌藻类


    正确答案:B
    B

  • 第3题:

    12、铁的最佳食物来源是()

    A.瘦肉

    B.菌藻类

    C.动物血

    D.奶制品


    D

  • 第4题:

    菌藻类食物具有( )。


    正确答案:A
    菌藻类食物除了提供丰富的营养素外,还具有明显的保健作用。研究发现,蘑菇、香菇和银耳中含有多糖物质,具有提高人体免疫功能和抗肿瘤的作用。

  • 第5题:

    下列食物中脂肪含量较低的是(  )。

    A.坚果
    B.水果
    C.淀粉
    D.菌藻类
    E.谷类

    答案:B,C,D,E
    解析:
    低脂肪的食物有很多,如淀粉、谷类、水果、蔬菜、菌藻类食物脂肪的含量几乎没有或比较低。