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  • 第1题:

    简述脂肪肝与饮食有关的诱因及其营养治疗原则。


    本题答案:主要是因为脂肪积聚,妨碍肝糖原的储存和肝脏功能。与饮食有关的诱因:
    ①过量饮酒;②糖尿病;③肥胖;④营养不良。营养治疗原则:①终身戒酒;②低脂高蛋白饮食;③同时加强体育锻炼。

  • 第2题:

    病毒性肝炎饮食治疗原则有哪些?


    本题答案:1)能量供给要适当
    2)碳水化合物供给要足量
    3)蛋白质供给的比例要恰当
    4)脂肪供给要适量
    5)增加维生素的供给量
    6)合理加工烹调和膳食制度

  • 第3题:

    原发肾病综合征饮食治疗正确的是

    A.严格限制水的摄入量以免加重水肿
    B.水肿阶段给予低盐饮食
    C.低蛋白饮食以免加重蛋白尿
    D.低热量饮食以免出现脂肪肝
    E.低钙饮食以免肾结石

    答案:B
    解析:
    肾病综合征的病人显著水肿和严重高血压时应短期限制水钠摄入,病情缓解后不必继续限盐。活动期病例供盐1~2g/d。蛋白质摄入1.5~2g/(kg?d),以高生物效价的动物蛋白(乳、鱼、蛋、禽、牛肉等)为宜,所以选B。

  • 第4题:

    急慢性腹泻饮食治疗原则有哪些?


    本题答案:(一)急性腹泻饮食治疗原则
    1)急性水泻期需禁食,使肠道完全休息。
    2)清淡流质饮食。
    3)低脂流质或低脂少渣半流质饮食。
    4)低脂少渣软饭。
    (二)慢性腹泻饮食治疗原则
    1)高蛋白高能量
    2)低脂少渣
    3)禁忌食物

  • 第5题:

    营养性缺铁性贫血的治疗原则有

    A、调整饮食,治疗原发病

    B、铁剂疗法

    C、输血疗法

    D、中医疗法

    E、叶酸疗法


    参考答案:ABCD