更多“简述住院病人的营养评价。”相关问题
-
第1题：
简述住院病人的检验流程。
正确答案: 医师开具检验申请医嘱->护士采样->送检验申请和样本到检验科->检验技师核收样本->计费->化验样本->接收分析结果->检验技师审核检验结果->打印检验报告。 -
第2题：
简述儿科住院病人病情观察的重点？
正确答案:①生命体征：血压，脉搏，呼吸。
②外表观察如眼神，面色等。
③身体各部观察重点是囟门，瞳孔，巩膜。
④症状观察如发热，呕吐，哭闹等。 -
第3题：
对住院病人进行营养状况评价，血清蛋白测定常用下面哪种血清蛋白最敏感反映蛋白质营养状况（）。
- A、视黄醇结合蛋白
- B、运铁蛋白
- C、白蛋白
- D、糖蛋白
- E、生长调节素
正确答案:A -
第4题：
住院病人发生营养不良的常见因素有哪些？
正确答案: （1）食物的摄入不足
（2）食物的消化吸收障碍
（3）能量及营养素需要量增加
（4）食物或营养素大量丢失
（5）对病人营养状况的观察与评价不当。 -
第5题：
简述住院病人的营养评价方法。
正确答案:住院病人的营养评价方法包括营养缺乏病检查，人体测量，临床生化检验及膳食营养评价四个部分。 -
第6题：
简述营养与免疫机能评价指标。
正确答案:可选择血浆球蛋白，谷氨酰胺等指标，在冬训期，赛前训练期和重大比赛后要定期测定，发现免疫球蛋白紊乱或谷氨酰胺下降时，要及时采取营养措施。 -
第7题：
简述评价训练任务和营养要求的指标。
正确答案:力量训练时，要注意查血清锌，睾酮和皮质醇等指标。耐力训练时要注意查血清维生素e，bcaa，睾酮和皮质醇等指标。 -
第8题：
问答题简述非住院病人术后离院标准？正确答案： （1）病人重要器官功能恢复稳定、正常；（2）能口服饮食而无明显恶心、呕吐；（3）手术部位无明显渗血、肿胀；（4）神智完全清醒，能下地行走；（5）能以口服镇痛药控制疼痛；（6）能自行排尿。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题简述营养与免疫机能评价指标。正确答案： 可选择血浆球蛋白，谷氨酰胺等指标，在冬训期，赛前训练期和重大比赛后要定期测定，发现免疫球蛋白紊乱或谷氨酰胺下降时，要及时采取营养措施。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题住院病人发生营养不良的常见因素有哪些？正确答案： （1）食物的摄入不足
（2）食物的消化吸收障碍
（3）能量及营养素需要量增加
（4）食物或营养素大量丢失
（5）对病人营养状况的观察与评价不当。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述住院病人的营养评价。正确答案： 营养评价就是通过膳食调查、人体测量和临床生化检验等方法来确定营养素的摄入和消耗是否达到平衡以及各种营养素的储备和盈虚情况，从而判断病人的营养状况，以便纠正不合理的营养，增强机体抵抗力，促进病人康复。营养评价方法包括：（1）膳食调查：通过对病人饮食习惯、每日各种食物摄入量的计算，结合受试者当时疾病、生活环境和生理活动的特殊需要，评定膳食构成的主要优缺点，找出存在的问题，为制订合理的营养治疗方案和平衡膳食提供依据。（2）人体测量：包括身高、体重、上臂围、上臂肌肉、皮皱厚度等测量，用以了解人体脂肪和骨骼肌的储备情况。（3）临床生化检验及其他检查：常用的检查有：肌酐-身高指数（CHI）；尿3-甲基组氨酸值、血清清蛋白、血清运铁蛋白、前清蛋白、维生素A结合蛋白、氮平衡试验、维生素负荷试验及有关酶的活性测定、微量元素测定、淋巴细胞计数、迟发性超敏皮试等。以上几项检查主要了解蛋白质的储备、免疫功能、维生素和无机盐的情况。除此以外还有综合评价指标如营养评价指数（NAI）、预后营养指数（PNI）和主观全面评定（SGA.。解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题对住院病人进行营养状况评价，血清蛋白测定常用下面哪种血清蛋白最敏感反映蛋白质营养状况？（ ）A视黄醇结合蛋白
B运铁蛋白
C白蛋白
D糖蛋白
E生长调节素
正确答案： A解析： 血清白蛋白、运铁蛋白、前清蛋白、视黄醇结合蛋白等均可反映机体蛋白质营养状况。但白蛋白及运铁蛋白作为评价营养状况的特异性、敏感性不高；前清蛋白及视黄醇结合蛋白的生物半减期短，分别为2～3d及12h，是早期诊断亚临床营养不良最有价值的指标。 -
第13题：
简述住院病人费用和帐务管理的主要内容。
正确答案:预交金的收取与管理；费用接收和记帐；欠费控制；住院费用结算和中期结算；财务统计和报表。 -
第14题：
简述住院病人管理系统的工作任务。
正确答案: 住院病人管理系统能使医院更有效、更快捷地获取处理、储存和使用病人的管理和治疗信息，其主要工作任务如下：
（1）住院病人的床位管理：该系统要提供入院登记，为初次入院病人建立个人主索引，确认入住科室、病房和床位，为再入院者从主索引中提取已有信息为病人办理再入院手续，并为病人办理床位变更和出院手续。
（2）住院病人的账务管理：系统提供准确、实时的病人住院费用的电子账页和结算，满足医院财务和成本核算；支持公费医疗和医疗保险等特殊身份病人住院费用自付金额的计算。
（3）住院病人的信息查询：住院病人十分关注自己每天的检查和治疗及花去的费用和自付比例，医院必须为住院病人提供每日清单，满足病人查询的需求。
（4）建立资源共享的数据平台，支持HIS和医疗保险系统的顺利运行。住院管理系统是HIS系统的一个子系统，它必须提供住院病人主索引，实现与病房医嘱系统、药房系统和检验、医技等医院内各子系统间共性数据的高度共享和保持一致；建立与医疗保险系统的数据接口，满足医疗保险对参保人的住院费用实施管理和监控的要求。
（5）系统维护。提供保障系统自身运转和维护功能，建立用户权限管理，完成数据库初始化参数的设置，构建资源数据库。 -
第15题：
在对食谱进行营养评价时，简述食谱的能量及各种营养素达到什么标准时，可认为是合理的。应按怎样的时间间隔来计算和评价。
正确答案: （1）与DRIs比较在±10%以内，
（2）能量、三大热能营养素以天为单位，其它营养素以周为单位计算、评价。 -
第16题：
住院病人的软饭在营养需要方面也应设计为合理平衡膳食。
正确答案:正确 -
第17题：
简述非住院病人术后离院标准？
正确答案:（1）病人重要器官功能恢复稳定、正常；（2）能口服饮食而无明显恶心、呕吐；（3）手术部位无明显渗血、肿胀；（4）神智完全清醒，能下地行走；（5）能以口服镇痛药控制疼痛；（6）能自行排尿。 -
第18题：
简述营养与身体机能评价的常用指标。
正确答案:可选择血红蛋白，血清铁，血清睾酮等指标，每个训练小周期（10~15天）测定一次，做自身纵向对比。 -
第19题：
问答题简述满足住院病人安全需要的护理措施。正确答案：解析： -
第20题：
问答题简述住院病人的营养评价方法。正确答案： 住院病人的营养评价方法包括营养缺乏病检查，人体测量，临床生化检验及膳食营养评价四个部分。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题简述评价训练任务和营养要求的指标。正确答案： 力量训练时，要注意查血清锌，睾酮和皮质醇等指标。耐力训练时要注意查血清维生素e，bcaa，睾酮和皮质醇等指标。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述人体脂类营养状况评价。正确答案：解析： -
第23题：
问答题简述幼儿食谱的营养评价原则正确答案： 1-3周岁为幼儿期，幼儿期是生长发育的重要阶段。
（1）营养齐全、合理搭配。幼儿膳食应坚持乳制品并逐渐过渡到食物多样，应注意逐渐过渡到膳食多样化，发挥各类食物营养成分的互补作用，达到均衡营养的目的
（2）选择营养密度高、易消化的食物。选择要充分考虑能量满足，优质蛋白质、富铁等食物摄入，易消化，保证生长发育需要
（3）合理加工与烹调，单据加工制作。幼儿的食物应单独制作，质地应细、软、碎、烂，避免刺激性强和油腻的食物
（4）良好环境，安排进餐，培养良好习惯。幼儿每天进餐的次数要相应增加，1-2岁时每天可进餐5-6次，2-3岁时可进餐4-5次，每餐间相隔3-3.5h
（5）注意饮食卫生。幼儿抵抗力差，容易感染，避免吃不洁、生冷、过敏的食物，动物性食品应彻底煮熟、煮透解析： 暂无解析