六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和()。A.普洱茶类B.花茶类C.黑茶类D.乌龙茶类

题目

六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和()。

A.普洱茶类

B.花茶类

C.黑茶类

D.乌龙茶类


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  • 第1题:

    乌龙茶.铁观音属于()。

    A.红茶类

    B.绿茶类

    C.黑茶类

    D.青茶类


    正确答案:D

  • 第2题:

    乌龙茶、铁观音属于()。

    • A、红茶类
    • B、绿茶类
    • C、黑茶类
    • D、青茶类

    正确答案:D

  • 第3题:

    花茶属于()。

    • A、红茶茶类
    • B、绿茶茶类
    • C、普洱茶类
    • D、再加工茶类

    正确答案:D

  • 第4题:

    六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和()。

    • A、普洱茶类
    • B、花茶类
    • C、黑茶类
    • D、乌龙茶类

    正确答案:C

  • 第5题:

    基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    普洱茶在教科书中曾被归六大茶类中的()

    • A、黄茶类
    • B、黑茶类
    • C、花茶类
    • D、沱茶类

    正确答案:B

  • 第7题:

    我国的红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类在清代已基本形成。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    依据加工方法不同和品质上的差异,茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。()


    正确答案:正确

  • 第9题:

    碧螺春、武夷山岩茶、普洱茶分别属于哪类茶()。

    • A、红茶、紧压茶、花茶
    • B、绿茶、白茶、红茶
    • C、绿茶、乌龙茶、紧压茶
    • D、红茶、紧压茶、乌龙茶

    正确答案:C

  • 第10题:

    基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、()和黑茶六类。

    • A、花茶
    • B、黄茶
    • C、青茶
    • D、春茶

    正确答案:B

  • 第11题:

    判断题
    茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、黄茶、白茶六大类毛茶。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    茶叶是以茶树新梢上的芽叶嫩梢为原料加工制成的产品。茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、黄茶、白茶六大类毛茶。再加工茶类有压制成型的紧压茶和鲜花窨制的花茶。

  • 第12题:

    多选题
    碧螺春、武夷山岩茶、普洱茶分别属于哪类茶?(  )
    A

    红茶、紧压茶、花茶

    B

    绿茶、白茶、红茶

    C

    绿茶、乌龙茶、紧压茶

    D

    红茶、紧压茶、乌龙茶


    正确答案: D,B
    解析:
    绿茶是最古老的茶叶品种,以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。乌龙茶又称青茶,介于红茶与绿茶之间,属半发酵茶,主要产于福建、广东、台湾一带。主要名品有福建的武夷岩茶、铁观音,广东的凤凰单丛、台湾的冻顶乌龙等。紧压茶以黑毛茶、老青茶及其它适制毛茶为原料,经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其他形状的块状茶叶。紧压茶主要以云南普洱茶、四川沱茶、湖南安化黑茶为代表。

  • 第13题:

    普洱茶属于()。

    A.红茶类

    B.绿茶类

    C.黑茶类

    D.青茶类


    正确答案:C

  • 第14题:

    普洱茶属于()。

    • A、红茶类
    • B、绿茶类
    • C、黑茶类
    • D、青茶类

    正确答案:C

  • 第15题:

    黑茶是我国特有的茶类,也是我国6大茶类中产量仅次于()之后的一个大茶类

    • A、绿茶、乌龙茶
    • B、绿茶、红茶
    • C、红茶、乌龙茶
    • D、绿茶、花茶

    正确答案:A

  • 第16题:

    六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、普洱茶类、花茶类、速溶茶类和紧压茶类


    正确答案:错误

  • 第17题:

    按六大茶类分类方法,正安白茶属于()茶类。

    • A、青茶
    • B、绿茶
    • C、红茶
    • D、黑茶

    正确答案:B

  • 第18题:

    六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、黄茶类、白茶类、黑茶类和青茶类。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    根据制造方法和品质上的差异,将茶叶分为()六大类。

    • A、绿茶、红茶
    • B、乌龙茶(青茶)、黑茶
    • C、白茶、黄茶
    • D、花茶、红茶

    正确答案:A,B,C

  • 第20题:

    基本茶类分为不发酵的(),全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,部分发酵的白茶类,部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类,共六大类。

    • A、绿茶类
    • B、花茶类
    • C、普洱茶
    • D、苦丁茶

    正确答案:A

  • 第21题:

    茶叶的分类中,主要指绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大类。


    正确答案:正确

  • 第22题:

    单选题
    按六大茶类分类方法,正安白茶属于()茶类。
    A

    青茶

    B

    绿茶

    C

    红茶

    D

    黑茶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、()和黑茶六类。
    A

    花茶

    B

    黄茶

    C

    青茶

    D

    春茶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析