下列选项中，()不属于切花保鲜剂的成份。A.杀菌剂B.开花剂C.乙烯抑制D.营养补充物质

题目

下列选项中，()不属于切花保鲜剂的成份。

A.杀菌剂

B.开花剂

C.乙烯抑制

D.营养补充物质

相似考题

1.对切花保鲜有重要作用的化学成分有( )等。A:糖B:杀虫剂C:乙烯抑制剂D:杀菌剂

2.化学保鲜剂按保鲜机理的不同，可分为（ ）。A．防腐剂B．杀菌剂C．抗氧化剂D．干燥剂E．杀虫剂

3.切花保鲜剂中常用的营养补充物质是蔗糖和葡萄糖。此题为判断题(对，错)。

4.切花保鲜的方法有( )。A:低温冷藏B:沙藏C:层积处理D:保鲜剂处理

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  • 第1题：

    切花主要的营养源和能址来源是().

    A.杀菌剂

    B.碳水化合物

    C.生长调节剂

    D.无机盐


    参考答案B

  • 第2题：

    化学保鲜剂按保鲜机理的不同，可分为（　　）。

    A.防腐剂
    B.杀菌剂
    C.抗氧化剂
    D.干燥剂
    E.杀虫剂

    答案：A,C
    解析：
    化学保鲜就是利用抑菌或抗氧化的化学药剂来抑制微生物的生长或防止氧化反应的技术。食品化学保鲜剂种类繁多，按其保鲜机理不同，将其分为防腐剂和抗氧化剂。

  • 第3题：

    常用的花材保鲜剂有抗氧化剂、乙烯清除剂、杀菌剂、营养剂等。


    水杨酸

  • 第4题：

    下列选项中，()不属于切花保鲜剂的成份。

    A.高锰酸钾

    B.葡萄糖

    C.水银

    D.硫酸铜


    正确答案：C

  • 第5题：

    可以用在每升水中融入： 蔗糖+ 食盐 这种配比，来制作鲜切花保鲜剂。


    40g 150g

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