根据（）的变化，发酵叶可分六级叶象。A.香气B.滋味C.色泽D.汤色

题目

根据（）的变化，发酵叶可分六级叶象。

A.香气

B.滋味

C.色泽

D.汤色

相似考题

1.名优绿茶内质审评的重点是( )。A、香气和滋味B、汤色和香气C、汤色和滋味D、滋味和叶底

2.名优绿茶内质审评（）为主A.香气、滋味B.汤色、叶底C.香气、汤色D.叶底嫩度、色泽

3.10、白毫银针冲泡呈现出的品质特点是（）A．香气清鲜，汤色浅杏黄，滋味清甜鲜醇，叶底肥嫩柔软匀亮B．香气高锐，汤色橙黄，滋味浓厚，叶底肥嫩柔软匀亮C．香气清鲜，汤色红亮，滋味鲜甜，叶底肥嫩欠柔软D．香气馥郁，汤色浅杏黄，滋味醇和，叶底呈花朵状

4.香气不纯、略带青气、汤色淡而滋味青涩、叶底花青（ ）。A.发酵不足B.发酵过度C.萎凋不足D.萎凋过度

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  • 第1题：

    17、在审评茶叶内质的时候，顺序一般为（）。

    A．嗅香气，看汤色，尝滋味，评叶底

    B．看汤色，嗅香气，尝滋味，评叶底

    C．嗅香气，尝滋味，看汤色，评叶底

    D．看汤色，尝滋味，嗅香气，评叶底


    看汤色，嗅香气，尝滋味，评叶底

  • 第2题：

    6、在审评茶叶内质的时候，顺序一般为（）。

    A．嗅香气，看汤色，尝滋味，评叶底

    B．看汤色，嗅香气，尝滋味，评叶底

    C．嗅香气，尝滋味，看汤色，评叶底

    D．看汤色，尝滋味，嗅香气，评叶底


    看汤色，嗅香气，尝滋味，评叶底

  • 第3题：

    【单选题】白毫银针冲泡呈现出的品质特点是（）

    A．香气清鲜，汤色浅杏黄，滋味清甜鲜醇，叶底肥嫩柔软匀亮

    B．香气高锐，汤色橙黄，滋味浓厚，叶底肥嫩柔软匀亮

    C．香气清鲜，汤色红亮，滋味鲜甜，叶底肥嫩欠柔软

    D．香气馥郁，汤色浅杏黄，滋味醇和，叶底呈花朵状


    香气清鲜，汤色浅杏黄，滋味清甜鲜醇，叶底肥嫩柔软匀亮

  • 第4题：

    20、白毫银针冲泡呈现出的品质特点是（）

    A．香气清鲜，汤色浅杏黄，滋味清甜鲜醇，叶底肥嫩柔软匀亮

    B．香气高锐，汤色橙黄，滋味浓厚，叶底肥嫩柔软匀亮

    C．香气清鲜，汤色红亮，滋味鲜甜，叶底肥嫩欠柔软

    D．香气馥郁，汤色浅杏黄，滋味醇和，叶底呈花朵状


    A

  • 第5题：

    在审评茶叶内质的时候，顺序一般为（）。

    A．嗅香气，看汤色，尝滋味，评叶底

    B．看汤色，嗅香气，尝滋味，评叶底

    C．嗅香气，尝滋味，看汤色，评叶底

    D．看汤色，尝滋味，嗅香气，评叶底


    看汤色，嗅香气，尝滋味，评叶底

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