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  • 第1题:

    防腐的概念是()。

    • A、是指防止和抑制微生物生长繁殖的方法
    • B、杀死物体上病源微生物的方法,并不一定能杀死含芽孢的细菌或非病源微生物
    • C、抑制体内或体外细菌的生长繁殖
    • D、杀灭物体上所有微生物的方法,包括病源微生物、非病源微生物和芽孢的方法

    正确答案:A

  • 第2题:

    比浊法测定微生物的生长量,可能直接获得微生物的数量指标。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    微生物群体生长状况的测定方法可以是() ①测定样品的细胞数目 ②测定次级代谢产物的总含量 ③测定培养基中细菌的体积 ④测定样品的细胞重量

    • A、②④
    • B、①④
    • C、①③
    • D、②③

    正确答案:B

  • 第4题:

    通过哪些方法可以测定微生物的生长?


    正确答案: 重量法、生理指标法、计数法(直接计数法、间接法、比浊法)

  • 第5题:

    测定微生物的生长量常用哪些方法?比较它们的优缺点。


    正确答案: (一)直接法:A.测体积:很粗的方法,用于初步比较用。B.称干重:可用离心法或过滤法测定。(二)间接法:A.比浊法:可用目测观察未知浓度菌的浓度高低,精确度低,方便;精确测定可用分光度计,方法简单,可随时测出菌体生长情况。B.生理指标法:测含氮量,含碳量等,精确度很高,但测定技术要求高。

  • 第6题:

    测定微生物生长和繁殖的方法有哪些?试比较它们的优缺点。


    正确答案: 繁殖数:(一)、直接法:在显微镜下直接观察细胞并进行计数的方法,所的结果包括死细胞。①比例计数法:很粗的计算方法②血球计数板法:可以数出死菌和活菌的数目较精确,但亦有一定误差。(二)、间接计数法:活菌计数法①液体稀释法(MPN):不准确②平板菌落计数法:不能全面反映样品中的活菌数,技术要求较高。生长量:(一)、直接法:A.测体积:很粗的方法,用于初步比较用。B.称干重:可用离心法或过滤法测定。(二)、间接法:A.比浊法:可用目测观察未知浓度菌的浓度高低,精确度低,方便;精确测定可用分光度计,方法简单,可随时测出菌体生长情况。B.生理指标法:测含氮量,含碳量等,精确度很高,但测定技术要求高。

  • 第7题:

    简述单细胞微生物生长测定的间接活菌计数法。


    正确答案: ①平皿菌落计数法:将溶化45℃左右琼脂培养基混以一定经稀释过细菌浮悬液,经培养计算菌落数。
    ②液体稀释培养测数。取定量稀释菌液,找出临界级数,从3—5次重复的临界级数找出最大概率数MPN。每ml活菌数=临界级数的倒数
    ③薄膜过滤计数法:用微孔薄膜(如硝化纤维素薄膜)过滤法,可以测定量大而含菌少的样品,将微孔膜上过滤收集到的菌,转接于培养基上培养,计算出现的菌落数。

  • 第8题:

    填空题
    微生物生长量的测定方法有()、()、计算生长量。

    正确答案: 测定微生物总数,测定活细菌数
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    测定微生物的生长量常用哪些方法?比较它们的优缺点。

    正确答案: (一)直接法:A.测体积:很粗的方法,用于初步比较用。B.称干重:可用离心法或过滤法测定。(二)间接法:A.比浊法:可用目测观察未知浓度菌的浓度高低,精确度低,方便;精确测定可用分光度计,方法简单,可随时测出菌体生长情况。B.生理指标法:测含氮量,含碳量等,精确度很高,但测定技术要求高。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    测定微生物生长有何意义,常用微生物生长测定方法有哪些?

    正确答案: 通过测定微生物生长量,了解微生物的群体生长规律,了解营养及理化环境对微生物生长的影响。
    常用的方法:
    (1)数量的测定(A)直接计数法B、稀释平板计数法
    (2)重量的测定(A)称重法B、含氮量测定法
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    微生物群体生长状况的测定方法可以是() ①测定样品的细胞数目 ②测定次级代谢产物的总含量 ③测定培养基中细菌的体积 ④测定样品的细胞重量
    A

    ②④

    B

    ①④

    C

    ①③

    D

    ②③


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    测定微生物生长和繁殖的方法有哪些?试比较它们的优缺点。

    正确答案: 繁殖数:(一)、直接法:在显微镜下直接观察细胞并进行计数的方法,所的结果包括死细胞。①比例计数法:很粗的计算方法②血球计数板法:可以数出死菌和活菌的数目较精确,但亦有一定误差。(二)、间接计数法:活菌计数法①液体稀释法(MPN):不准确②平板菌落计数法:不能全面反映样品中的活菌数,技术要求较高。生长量:(一)、直接法:A.测体积:很粗的方法,用于初步比较用。B.称干重:可用离心法或过滤法测定。(二)、间接法:A.比浊法:可用目测观察未知浓度菌的浓度高低,精确度低,方便;精确测定可用分光度计,方法简单,可随时测出菌体生长情况。B.生理指标法:测含氮量,含碳量等,精确度很高,但测定技术要求高。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    控制水体中微生物生长的方法有哪些?


    正确答案: 控制微生物的方法:
    添加杀生剂;
    选用耐腐蚀材料;
    控制水体中的氧含量、PH值、悬浮物及微生物的养料等。

  • 第14题:

    微生物的生长包括()和()。


    正确答案:原生质量的增加;细胞质量的增加

  • 第15题:

    为避免面粉中的微生物生长,上限含水量是()

    • A、5%
    • B、13%
    • C、15%
    • D、20%

    正确答案:C

  • 第16题:

    简述测定微生物繁殖数的方法。


    正确答案: 1.繁殖数直接计数法
    (1)计数板直接计数法
    指采用计数板(细菌计数板或血球计数板),在光学显微镜下直接观察微生
    物细胞并进行计数的方法。(计算一定容积里样品中微生物的数量)
    (2)染色后活菌计数法
    采用特定的染色技术进行活菌染色,然后用光学显微镜计数的方法。可分别对活菌和死菌进行计数。
    (3)比例计数法死细胞→蓝
    将已知颗粒浓度的样品(例如血液)与待测细胞细胞浓度的样品混匀后在显微镜下根据二者之间的比例直接推算待测微生物细胞浓度。
    (4)过滤计数法
    当样品中菌数很低时,可以将一定体积的样品通过膜过滤器。然后将滤膜干燥、染色,并经处理使膜透明,再在显微镜下计算膜上(或一定面积中)的细菌数。
    (5)Coulter电子计数器
    菌体与液体导电性不同,一个细胞通过小孔,电阻增加,形成一个脉冲。
    (6)菌丝长度
    平板U行管
    2.繁殖数间接计数法
    是一种活菌计数法,这是一种依据活菌在液体培养基中会使其变混或在固体培养基上(内)形成菌落的原理而设计。
    (1)平板菌落计数法
    可用浇注平板(pour plate)或涂布平板(spread plate)等方法进行。此法适用于各种好氧菌或厌氧菌。
    (2)膜过滤培养菌落计数法
    当样品中菌数很低时,可以将一定体积的湖水、海水或饮用水等样品通过膜过滤器,然后将将膜转到相应的培养基上进行培养,对形成的菌落进行统计。
    (3)厌氧菌的菌落计数法
    简便快速的半固体深层琼脂法,可测定双歧杆菌(bifidobacteria)和乳酸菌
    lactic acid bacteria)等厌氧菌活菌数

  • 第17题:

    简述测定微生物生长量的方法。


    正确答案: 测生长量:直接法有粗放的测体积法(在刻度离心管中测沉降量)和精细的测干重法,间接法有比浊法(即用分光光度法对无色的微生物悬浮液进行测定)和生理指标法(测含氮量法,测含碳量和测磷)
    计繁殖数:直接法指用记数板(例如雪球计数板)在光学显微镜下直接观察细胞并进行计数的方法间接法是一种活菌计数法;有平板菌落计数法(即把稀释后的一定量菌样通过浇注或涂布的方法,让其内微生物单细胞一一分散在平板上,代培养后,每一个活菌就菌落形成单位,根据每皿上形成的cfu数乘上稀释度就可推算出菌样的含菌量和厌氧菌的菌落计数法)和厌氧菌的菌落计数法

  • 第18题:

    微生物生长所需要的生长因子包括(),(),()。


    正确答案:维生素;AA;碱基

  • 第19题:

    单选题
    无菌法是指()
    A

    杀灭病原微生物的方法

    B

    杀灭物体所有微生物的方法

    C

    杀灭活的微生物的方法

    D

    防止微生物进入机体或物体的方法

    E

    防止或抑制微生物生长繁殖的方法


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    填空题
    微生物的生长量测定常用的方法有()、()、()和()。而测定微生物数量变化常用的方法有()、()、()和()。

    正确答案: 称重法,含N量测定法,DNA含量测定法,代谢活性法,直接计数法,稀释平板计数法,最大概率法,比浊法
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    微生物生长测定常用哪几种方法?试比较优缺点。

    正确答案: 1、直接计数法优点:操作简便、计数直观缺点不能区分死活细胞及相似杂质
    2、稀释平板计数法优点:对设备要求不高缺点计数不完全,操作繁琐
    3、称重法优点:简单可靠缺点只适合含菌量高且杂质少的样品
    4、含氮量测定法优点:测定准确缺点不能区分死活细胞及相似杂质
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    通过哪些方法可以测定微生物的生长?

    正确答案: 重量法、生理指标法、计数法(直接计数法、间接法、比浊法)
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    空气微生物的测定方法不包括().
    A

    固体法

    B

    液体法

    C

    气体法

    D

    撞击法


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    问答题
    简述测定微生物生长量的方法。

    正确答案: 测生长量:直接法有粗放的测体积法(在刻度离心管中测沉降量)和精细的测干重法,间接法有比浊法(即用分光光度法对无色的微生物悬浮液进行测定)和生理指标法(测含氮量法,测含碳量和测磷)
    计繁殖数:直接法指用记数板(例如雪球计数板)在光学显微镜下直接观察细胞并进行计数的方法间接法是一种活菌计数法;有平板菌落计数法(即把稀释后的一定量菌样通过浇注或涂布的方法,让其内微生物单细胞一一分散在平板上,代培养后,每一个活菌就菌落形成单位,根据每皿上形成的cfu数乘上稀释度就可推算出菌样的含菌量和厌氧菌的菌落计数法)和厌氧菌的菌落计数法
    解析: 暂无解析