毒蕈中毒属于( )。A．细菌性食物中毒B．真菌性食物中毒C．动物性食物中毒D．植物性食物中毒E．化学性食物中毒

题目

毒蕈中毒属于( )。

A．细菌性食物中毒

B．真菌性食物中毒

C．动物性食物中毒

D．植物性食物中毒

E．化学性食物中毒

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  • 第1题：

    食物中毒分为

    A. 细菌性食物中毒

    B. 真菌性食物中毒

    C. 有毒动物性食物中毒

    D. 有毒植物性食物中毒

    E. 化学性食物中毒


    答案：ABCDE

  • 第2题：

    食物中毒按病原分类包括()


    A.细菌性食物中毒
    B.真菌及其毒素食物中毒
    C.动物性食物中毒
    D.有毒植物中毒
    E.化学性食物中毒

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    食物中毒按病原体分类可分为微生物性和非微生物性两大类.其中微生物性包括细菌性、霉菌性或其它病原体导致的食物中毒;非微生物性亦可区分天然性或化学性毒素两类原因导致的食物中毒。

  • 第3题：

    A.植物性食物中毒
    B.细菌性食物中毒
    C.动物性食物中毒
    D.真菌及其毒素食物中毒
    E.化学性食物中毒
    H.N

    下列食物中毒发病率高但死亡率低的是(　　)。

    答案：B
    解析：
    1.发病率高但死亡率低是细菌性食物中毒的一个重要特征，因此选B。
    2.毒蕈也叫蘑菇，属于植物性食品，因此选A。

  • 第4题：

    常见的食物中毒是( )。

    A.植物性食物中毒
    B.化学性食物中毒
    C.毒蕈中毒
    D.细菌性食物中毒
    E.霉菌毒素性中毒

    答案：D
    解析：

  • 第5题：

    化学性食物中毒是（）
    A.砷污染食品而引起食物中毒
    B.毒蕈中毒
    C.细菌性食物中毒
    D.化学性食物中毒
    E.真菌食物中毒


    答案：A
    解析：

  • 第6题：

    霉变甘蔗中毒属于( )。

    A.细菌性食物中毒
    B.真菌及其毒素食物中毒
    C.动物性食物中毒
    D.有毒植物中毒
    E.化学性食物中毒

    答案：B
    解析：
    霉变甘蔗中毒是因甘蔗节菱孢霉产生的毒素引起的，属于真菌及其毒素食物中毒。

  • 第7题：

    毒蕈中毒属于下列哪类食物中毒（）。

    • A、汞
    • B、细菌性食物中毒
    • C、动物性食物中毒
    • D、真菌及其毒素食物中毒
    • E、化学性食物中毒

    正确答案:A

  • 第8题：

    误食毒鼠强造成的食物中毒属于（）

    • A、细菌性食物中毒
    • B、真菌性食物中毒
    • C、植物性食物中毒
    • D、动物性食物中毒
    • E、化学性食物中毒

    正确答案:E

  • 第9题：

    食物中毒一般按病原物分类，大致可分为细菌性食物中毒和（）

    • A、真菌性食物中毒
    • B、动物性食物中毒
    • C、植物性食物中毒
    • D、化学性食物中毒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题：

    单选题
    毒蕈中毒属于下列哪类食物中毒（）。
    A

    汞

    B

    细菌性食物中毒

    C

    动物性食物中毒

    D

    真菌及其毒素食物中毒

    E

    化学性食物中毒


    正确答案： A
    解析： 1.甲基汞可通过血脑屏障、胎盘屏障和血睾屏障，造成胎儿的汞中毒。2.镉中毒主要损伤肾脏、骨骼和消化系统。由于骨钙析出而发生骨质疏松和病理性骨折。3.发病率高但死亡率低是细菌性食物中毒的一个重要特征，因此选B。4.毒蕈也叫蘑菇，属于植物性食品，因此选A。

  • 第11题：

    单选题
    发芽马铃薯中毒属于（）。
    A

    细菌性食物中毒

    B

    真菌性食物中毒

    C

    动物性食物中毒

    D

    植物性食物中毒

    E

    化学性食物中毒


    正确答案： D
    解析： 食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒，如发芽马铃薯中毒，以及化学性食物中毒等。因此，发芽马铃薯中毒属于植物性食物中毒。

  • 第12题：

    单选题
    毒蕈中毒属于下列哪类食物中毒（）。
    A

    植物性食物中毒

    B

    细菌性食物中毒

    C

    动物性食物中毒

    D

    真菌及其毒素食物中毒

    E

    化学性食物中毒


    正确答案： E
    解析： 1.发病率高但死亡率低是细菌性食物中毒的一个重要特征，因此选B。 2.毒蕈也叫蘑菇，属于植物性食品，因此选A。

  • 第13题：

    夏秋季最易发生的食物中毒是

    A．有毒植物性食物中毒

    B．细菌性食物中毒

    C．有毒动物性食物中毒

    D．真菌毒素食物中毒

    E．化学性食物中毒


    正确答案：B

  • 第14题：

    A.细菌性食物中毒
    B.霉菌毒素性食物中毒
    C.有毒动物性食物中毒
    D.有毒植物性食物中毒
    E.化学性食物中毒
    H.N

    赤霉病麦中毒属于(　　)。

    答案：B
    解析：

  • 第15题：

    A.植物性食物中毒
    B.细菌性食物中毒
    C.动物性食物中毒
    D.真菌及其毒素食物中毒
    E.化学性食物中毒
    H.N

    毒蕈中毒属于下列哪类食物中毒(　　)。

    答案：A
    解析：
    1.发病率高但死亡率低是细菌性食物中毒的一个重要特征，因此选B。
    2.毒蕈也叫蘑菇，属于植物性食品，因此选A。

  • 第16题：

    A.细菌性食物中毒
    B.霉菌毒素性食物中毒
    C.有毒动物性食物中毒
    D.有毒植物性食物中毒
    E.化学性食物中毒
    H.N

    葡萄球菌食物中毒属于(　　)。

    答案：A
    解析：

  • 第17题：

    常见的食物中毒是（）
    A.砷污染食品而引起食物中毒
    B.毒蕈中毒
    C.细菌性食物中毒
    D.化学性食物中毒
    E.真菌食物中毒


    答案：C
    解析：

  • 第18题：

    毒蕈中毒属于下列哪类食物中毒（）。

    • A、植物性食物中毒
    • B、细菌性食物中毒
    • C、动物性食物中毒
    • D、真菌及其毒素食物中毒
    • E、化学性食物中毒

    正确答案:A

  • 第19题：

    毒蕈中毒属于（）

    • A、细菌性食物中毒
    • B、真菌及其毒素食物中毒
    • C、动物性食物中毒
    • D、植物性食物中毒
    • E、化学性食物中毒

    正确答案:D

  • 第20题：

    毒蕈中毒属于（）。

    • A、细菌性食物中毒
    • B、真菌性食物中毒
    • C、动物性食物中毒
    • D、植物性食物中毒
    • E、化学性食物中毒

    正确答案:B

  • 第21题：

    毒蕈食物中毒属于（）

    • A、细菌性食物中毒 
    • B、化学性食物中毒 
    • C、有毒动植物食物中毒 
    • D、真菌性食物中毒

    正确答案:C

  • 第22题：

    单选题
    沙门氏菌食物中毒属于（　　）。
    A

    细菌性食物中毒

    B

    真菌性食物中毒

    C

    动物性食物中毒

    D

    植物性食物中毒

    E

    化学性食物中毒


    正确答案： B
    解析：
    细菌性食物中毒是指因摄入含有细菌或其毒素的食品引起非传染性的急性或亚急性疾病。如沙门氏菌食物中毒、肉毒梭菌毒素食物中毒。

  • 第23题：

    单选题
    毒蕈中毒属于（）
    A

    细菌性食物中毒

    B

    真菌及其毒素食物中毒

    C

    动物性食物中毒

    D

    植物性食物中毒

    E

    化学性食物中毒


    正确答案： D
    解析： 发病率高但死亡率低是细菌性食物中毒的一个重要特征，因此选A;毒蕈也叫蘑菇，属于植物性食品，因此选D。

  • 第24题：

    单选题
    毒蕈中毒属于（　　）。
    A

    细菌性食物中毒

    B

    真菌性食物中毒

    C

    动物性食物中毒

    D

    植物性食物中毒

    E

    化学性食物中毒


    正确答案： E
    解析：
    真菌性食物中毒是指因食用被真菌及其毒素污染的食品而引起的食物中毒。发病具有季节性和地区性，多由植物性食品所引起。如毒蕈中毒、黄曲霉毒素中毒等。

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