食物中毒的特点错误的是( )。A.有原因食品、病人具有类似的症状B.细菌性食物中毒的发生规律为季节性强、原因食品较明确、引起中毒的原因明显C.真菌性食物中毒的发生规律为有一定的地区性和季节性D.无传染性E.潜伏期长、发病慢

题目

食物中毒的特点错误的是( )。

A.有原因食品、病人具有类似的症状

B.细菌性食物中毒的发生规律为季节性强、原因食品较明确、引起中毒的原因明显

C.真菌性食物中毒的发生规律为有一定的地区性和季节性

D.无传染性

E.潜伏期长、发病慢


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参考答案和解析
正确答案:E
食物中毒的特点包括:病因食物发病与食物有关,患者在近期内都食用过同样的食物;发病急剧发病呈暴发性,潜伏期短,来势急剧;有类似症状患者一般具有相似的、与该病因引起的致病作用相符而与其他疾病不同的特殊临诊症状,多表现急性胃肠炎症状;食物中毒病人对健康人不具有传染性。
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  • 第1题:

    食物中毒的特点不包括( )

    A、有原因食品

    B、发病急

    C、病人具有类似的症状

    D、有传染性

    E、潜伏期较短


    参考答案:D

  • 第2题:

    在夏秋季,细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类疾病。变形杆菌引起的食物中毒与细菌性痢疾的根本区别是

    A.潜伏期短,发病突然
    B.发病与食物有关
    C.人与人之间不会直接传染
    D.病人具有相同或相似的临床症状
    E.发病曲线上升

    答案:C
    解析:

  • 第3题:

    以下哪类食物中毒在食品行业中最常见

    A.化学性食物中毒

    B.细菌性食物中毒

    C.真菌性食物中毒

    D.全部错误


    细菌性食物中毒

  • 第4题:

    食物中毒发病的共同特点不包括下列哪项( )

    A、发病呈暴发性

    B、中毒病人一般具有相似的临床表现

    C、发病与食物有关

    D、病人都有发热等症状

    E、食物中毒病人对健康人不具传染性


    正确答案:D

  • 第5题:

    1、以下关于细菌性食物中毒的流行病学特点,描述错误的是()

    A.发病率高

    B.病死率因致病菌的不同有较大的差异

    C.发病具有季节性

    D.常见的细菌性食物中毒的发病特点为病程短、恢复快、预后好、病死率低

    E.植物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品


    ABDE