此题为判断题(对,错)。
第1题:
下面的叙述不正确的一项是
A.不饱和脂肪酸中含有重要的不饱和脂肪酸DHA和EPA
B.脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
C.不饱和脂肪酸包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸
D.预防心脑血管疾病
第2题:
与畜肉相比,鱼肉()
A.脂肪含量较高,且多为饱和脂肪酸
B.脂肪含量较低,且多为饱和脂肪酸
C.脂肪含量较高,且多为不饱和脂肪酸
D.脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸
第3题:
当细菌生活在低温环境时,其细胞膜中的脂肪酸会发生什么变化()。
A.不饱和脂肪酸含量增加
B.饱和脂肪酸含量增加
C.不饱和脂肪酸含量降低
D.饱和脂肪酸含量降低
第4题:
3、面关于脂肪酸的描述错误的是:
A.高等植物中不饱和脂肪酸的含量较饱和脂肪酸的含量高
B.高等植物中不饱和脂肪酸的含量较饱和脂肪酸的含量高
C.在组织和细胞中,绝大多数脂肪酸以游离状态存在
D.迄今发现的细菌不饱和脂肪酸只带有一个双键
第5题:
1、下面的叙述不正确的一项是
A.不饱和脂肪酸中含有重要的不饱和脂肪酸DHA和EPA
B.脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
C.不饱和脂肪酸包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸
D.饱和脂肪酸可以降低胆固醇,调节血脂、预防心脑血管疾病