胶剂的制备工艺流程是( )。A.原辅料的选择与处理→ 煎取胶液→ 浓缩收胶→ 干燥与B.原辅料的选择与处理→ 煎取胶液→ 收胶凝胶→ 切胶开C.原辅料的选择与处理→ 煎取胶液→ 滤过澄清→ 浓缩收D.原辅料的选择与处理→ 煎取胶液→ 滤过澄清→ 浓缩收

题目

胶剂的制备工艺流程是( )。

A.原辅料的选择与处理→ 煎取胶液→ 浓缩收胶→ 干燥与

B.原辅料的选择与处理→ 煎取胶液→ 收胶凝胶→ 切胶开

C.原辅料的选择与处理→ 煎取胶液→ 滤过澄清→ 浓缩收

D.原辅料的选择与处理→ 煎取胶液→ 滤过澄清→ 浓缩收


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参考答案和解析
正确答案:C
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  • 第1题:

    胶剂制备过程中加入豆油、冰糖、黄酒的阶段为

    A、原辅料选择与处理

    B、收胶

    C、干燥

    D、煎胶

    E、切胶


    参考答案:B

  • 第2题:

    胶剂的制备工艺流程是

    A:原辅料处理→胶凝→煎胶→收胶→切胶→干燥→包装
    B:原辅料处理→煎胶→胶凝→切胶→干燥→包装
    C:原辅料处理→煎胶→滤胶→收胶→胶凝→切胶→干燥→包装
    D:原辅料处理→煎胶→收胶→滤胶→胶凝→切胶→干燥→包装
    E:原辅料处理→收胶→切胶→煎胶→滤胶→干燥→包装

    答案:C
    解析:

  • 第3题:

    胶剂的制备流程一般为

    A.原辅料选择→原辅料处理→胶凝→煎胶→切胶→干燥→包装
    B.原辅料选择→煎胶→胶凝→切胶→干燥→包装
    C.原辅料选择→原辅料处理→煎胶→滤胶→收胶→胶凝→切胶→干燥→包装
    D.原辅料选择→原辅料处理→收胶→滤胶→煎胶→胶凝→切胶→干燥→包装
    E.原辅料选择→原辅料处理→收胶→切胶→煎胶→滤胶→干燥→包装

    答案:C
    解析:
    胶剂的制法:①原辅料选择;②煎取胶液;③滤过澄清;④浓缩、收胶;⑤胶凝、切胶;⑥干燥与包装。

  • 第4题:

    胶剂的制备工艺流程是

    A.原料的选择与处理→煎取胶液→浓缩收胶→干燥与包装
    B.原料的选择与处理→煎取胶液→收胶凝胶→切胶开片→干燥包装
    C.原料的选择与处理→煎取胶液→浓缩收胶→切胶开片→干燥包装
    D.原料的选择与处理→煎取胶液→滤过澄清→浓缩收胶→干燥包装
    E.原料的选择与处理→煎取胶液→滤过澄清→浓缩收胶→凝胶切胶→干燥包装

    答案:E
    解析:

  • 第5题:

    胶剂制备的流程一般为

    A. 原辅料选择→煎胶→胶凝→切胶→干燥→包装
    B. 原辅料选择→原辅料处理→煎胶→滤胶→收胶→胶凝→切胶→干燥→包装
    C. 原辅料选择→原辅料处理→收胶→滤胶→煎胶→胶凝→切胶→干燥→包装
    D. 原辅料选择→原辅料处理→收胶→切胶→煎胶→滤胶→干燥→包装
    E. 原辅料选择→原辅料处理→胶凝→煎胶→切胶→干燥→包装

    答案:B
    解析:
    胶剂的制法:①原辅料选择;②原辅料处理;③煎取胶液;④滤过澄清;⑤浓缩、收胶;⑥胶凝、切胶;⑦干燥与包装。