根据以下答案,回答题A.a-葡萄糖苷键B.β-葡萄糖苷键C.a-去氧糖苷键D.β-果糖苷键E.S-苷键杏仁苷酶可水解查看材料

题目

根据以下答案,回答题

A.a-葡萄糖苷键

B.β-葡萄糖苷键

C.a-去氧糖苷键

D.β-果糖苷键

E.S-苷键

杏仁苷酶可水解

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    转化糖酶可水解

    A.α-葡萄糖苷键

    B.β-葡萄糖苷键

    C.α-去氧糖苷键

    D.β-果糖苷键

    E.S-苷键


    正确答案:D

  • 第2题:

    苦杏仁酶可水解

    A.α-葡萄糖苷键
    B.β-葡萄糖苷键
    C.β-果糖苷键
    D.α-去氧糖苷
    E.S-苷

    答案:B
    解析:
    麦芽糖酶只能水解α-葡萄糖苷,而苦杏仁酶能水解β-葡萄糖苷。

  • 第3题:

    A.α-葡萄糖苷键
    B.β-葡萄糖苷键
    C.α-去氧糖苷
    D.β-果糖苷键
    E.S-苷

    转化糖酶可水解

    答案:D
    解析:
    本题考点是苷类的酶催化水解。常见的酶有:①β-果糖苷水解酶:如转化糖酶,可以水解β-果糖苷键而保存其他苷键结构;②α-葡萄糖苷水解酶:如麦芽糖酶;③β-葡萄糖苷水解酶:如苦杏仁酶,可以水解一般β-葡萄糖苷和有关六醛糖苷,专属性降低。

  • 第4题:

    杏仁苷酶可水解

    A.α-葡萄糖苷键

    B.β-葡萄糖苷键

    C.α-去氧糖苷键

    D.β-果糖苷键

    E.S-苷键


    正确答案:B

  • 第5题:

    A.α-葡萄糖苷键
    B.β-葡萄糖苷键
    C.α-去氧糖苷
    D.β-果糖苷键
    E.S-苷

    苦杏仁酶可水解( )。

    答案:B
    解析:
    麦芽糖酶只能水解α-葡萄糖苷,而苦杏仁酶能水解β-葡萄糖苷。