中药质量变异的常见现象有A.虫蛀 B.霉变C.潮解 D.腐烂E.气味散失

中药的采购与贮藏、养护·中药的质量变异现象中药饮片是中药材经过炮制处理后的制成品，可以直接供应调剂配方、煎制汤剂或作为制剂原料。常见变异现象有虫蛀、霉变、泛油、变色、气味散失、风化、潮解、粘连、腐烂。中成药是按照处方加工成各种剂型的药物，对其养护不当也会发生变质，并往往与剂型有关。最常见的变质现象有虫蛀、霉变、酸败、挥发、沉淀等。

本题考查泛油的定义，泛油：习称“走油”，是饮片中所含挥发油、油脂、糖类等，在受热、受潮或贮藏保管不善时其表面返软、发黏、颜色变浑、呈现油状物质并发出油败气味的现象。