苦杏仁苷酶水解的最终产物是（ ）。A．野樱苷B．苯羟乙腈C．苯甲醛D．氢氰酸E．葡萄糖

题目

苦杏仁苷酶水解的最终产物是（ ）。

A．野樱苷

B．苯羟乙腈

C．苯甲醛

D．氢氰酸

E．葡萄糖

相似考题

1.苷元分解产物(有剧毒)属于的类型是()。A.野樱苷B.氢氰酸C.苦杏仁苷D.苯羟乙腈E.苯甲醛

2.苦杏仁苷酶水解的最终产物包括（ ）。A．葡萄糖．氢氰酸．苯甲醛B．龙胆双糖．氢氰酸．苯甲醛C．野樱苷．葡萄糖D．苯羟乙腈．葡萄糖E．苯羟乙腈．龙胆双糖

3.苦杏仁苷酶水解的最终产物包括A、葡萄糖、氢氰酸、苯甲醛B、龙胆双糖、氢氰酸、苯甲醛C、野樱苷、葡萄糖D、苯羟乙氰、葡萄糖E、苯羟乙氰、龙胆双糖

4.苦杏仁 苷酶水解的最终产物包括 查看材料A.葡萄糖、氢氰酸、苯甲醛B.龙胆双糖、氢氰酸、苯甲醛C.野樱苷、葡萄糖D.苯羟乙腈、葡萄糖E.苯羟乙腈、龙胆双糖

参考答案和解析
正确答案：CDE
更多“苦杏仁苷酶水解的最终产物是( )。 A.野樱苷B.苯羟乙腈C.苯甲醛D.氢氰酸E.葡萄糖 ”相关问题

  • 第1题：

    苦杏仁为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。苦杏仁主要含有苦杏仁苷，这也是药典中其质量控制成分。

    苦杏仁苷酶水解的最终产物包括
    A.葡萄糖、氢氰酸、苯甲醛
    B.龙胆双糖、氢氰酸、苯甲醛
    C.野樱苷、葡萄糖
    D.苯羟乙腈、葡萄糖
    E.苯羟乙腈、龙胆双糖

    答案：A
    解析：
    本组题考查的重点为苦杏仁的主要有效成分--苦杏仁苷。苦杏仁苷，是一种原生苷，从苷元的角度分类为氧苷，在氧苷中又细分为氰苷，有两个糖，为双糖苷。其水解产物为葡萄糖、氢氰酸、苯甲醛。其中苯甲醛具有特殊的香气，可用于鉴别。

  • 第2题：

    苦杏仁为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。苦杏仁主要含有苦杏仁苷，这也是《中国药典》中苦杏仁的质量控制成分。

    苦杏仁苷酶水解的最终产物包括

    A.葡萄糖、氢氰酸、苯甲醛
    B.龙胆双糖、氢氰酸、苯甲醛
    C.野樱苷、葡萄糖
    D.苯羟乙腈、葡萄糖
    E.苯羟乙腈、龙胆双糖

    答案：A
    解析：
    苦杏仁苷酶就是一种混合酶，由于水解中没有得到完整的龙胆双糖， 因此认为其中存在的 β-葡萄糖苷酶水解苦杏仁苷是分段进行的。一种β-葡萄糖苷酶首先水解端点的葡萄糖，得到野樱苷，然后第二种酶水解野樱苷得到苯羟乙腈，最后苯羟乙腈在酶作用下分解成苯甲醛和氢氰酸。

  • 第3题：

    苦杏仁苷酶水解的最终产物是（）

    A野樱苷

    B苯羟乙腈

    C苯甲醛

    D氢氰酸

    E葡萄糖


    C,D,E
    略

  • 第4题：

    苦杏仁苷在酶解过程中首先产生的是

    A．苦杏仁苷
    B．野樱苷
    C．苯羟乙腈
    D．苯甲醛
    E．氢氰酸

    答案：D
    解析：
    苦杏仁苷是一种氰苷，易被酸和酶催化水解，易分解生成苯甲醛和氢氰酸，苯甲醛首先产生，并具有特殊的香味，故此题选D。

  • 第5题：

    苦杏仁苷酶水解的最终产物包括

    A:葡萄糖、氢氰酸、苯甲醛
    B:龙胆双糖、氢氰酸、苯甲醛
    C:野樱苷、葡萄糖
    D:苯羟乙腈、葡萄糖
    E:苯羟乙腈、龙胆双糖

    答案：A
    解析：
    本题考查苦杏仁苷酶水解的最终产物：苦杏仁苷水解生成的苷元α-羟腈很不稳定，易分解为苯甲醛和氢腈酸。

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