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  • 第1题:

    为防止中药材长霉变质或害虫的生长繁殖,最有效的措施是

    A.将药材干燥

    B.地面上铺放防潮剂

    C.将药材干燥、压缩成包

    D.选择通风、干燥的库房

    E.药材进库前,彻底清理库房


    正确答案:C

  • 第2题:

    最利于害虫生长繁殖的温度是

    A:15℃~25℃
    B:20℃~30℃
    C:25℃~36℃
    D:18℃~35℃
    E:20℃~38℃

    答案:D
    解析:
    本题考查害虫生长繁殖的条件。害虫生长繁殖的条件:温度18℃~35℃,中药饮片含水量在13%以上,空气的相对湿度在70%以上,含淀粉、脂肪、糖类、蛋白质类的中药饮片就会被虫蛀,害虫生长繁殖的条件包括温度、湿度、饮片的含水量和成分等。

  • 第3题:

    预防档案害虫的措施有()。

    A搞好库房温湿度管理,抑制档案害虫的生长、发育和繁殖

    B搞好档案及其库房的卫生防疫工作,防止档案受害虫感染

    C对档案进行定期的防疫检查

    D在档案库房及箱柜内放臵适宜的驱虫剂


    A,B,C,D

  • 第4题:

    低温能减弱或控制微生物的生长与繁殖,( ),延长食品保质期。

    A.防止食物成熟

    B.防止腐败变质

    C.防止食品老化

    D.促使腐败变质


    正确答案:B

  • 第5题:

    A.60%~70%
    B.70%~80%
    C.75%~90%
    D.30%~40%
    E.50%~60%

    害虫繁殖能力最强,对中药材危害最严重的相对湿度范围是

    答案:B
    解析: