稳定性A.在中性或微碱性的醇溶液中稳定B.在中性或微碱性水溶液中稳定C.在酸性水溶液中稳定D.在中性、微碱性和酸性水溶液中都稳定E.在中性、微碱性和酸性水溶液中都不稳定

题目

稳定性

A.在中性或微碱性的醇溶液中稳定

B.在中性或微碱性水溶液中稳定

C.在酸性水溶液中稳定

D.在中性、微碱性和酸性水溶液中都稳定

E.在中性、微碱性和酸性水溶液中都不稳定


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  • 第1题:

    下列关于叶酸的理化性质,哪项是正确

    A、微溶于水,不溶于有机溶剂

    B、在酸性溶液中对热不稳定

    C、中性和碱性溶液中稳定

    D、以上均是

    E、以上均不是


    参考答案:D

  • 第2题:

    pH对花色苷的热稳定性有很大的影响,在_______pH时稳定性较好。

    A.碱性

    B.中性

    C.酸性

    D.微碱性


    酸性

  • 第3题:

    16、维生素C 在中性或碱性环境中比在酸性环境中稳定


    错误

  • 第4题:

    进行生物碱沉淀反应的条件首选是

    A.亲脂性溶剂中
    B.强碱性水溶液
    C.酸性水溶液中
    D.中性醇溶液中
    E.碱性醇溶液中

    答案:C
    解析:
    生物碱沉淀反应一般在酸性水或稀醇中进行。

  • 第5题:

    在酸性溶液中DNA较稳定,中性或弱碱性溶液中易水解。


    错误