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  • 第1题:

    氨基酸模式是指某种蛋白质中各种__________的构成比例。

    A.氨基酸

    B.必需氨基酸

    C.非必需氨基酸

    D.条件必需氨基酸


    正确答案:B
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  • 第2题:

    下列关于氨基酸模式的叙述错误的是( )。

    A.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,其必需氨基酸被人体利用的程度越高
    B.鸡蛋蛋白质的营养价值最高
    C.蛋、奶、肉及大豆蛋白均为优质蛋白
    D.其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1,分别计算出其他必需氨基酸的相应比值
    E.氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例

    答案:D
    解析:
    考查氨基酸模式及计算方法。氨基酸模式的计算方法是以该蛋白质中的色氨酸含量定为1,分别计算出其他必需氨基酸与之相比的相应比值,这一系列的比值解释该种蛋白质的氨基酸模式。

  • 第3题:

    蛋白质生物学价值的高低主要取决于(  )。

    A.各种必需与非必需氨基酸的含量与比值
    B.各种氨基酸的含量与比值
    C.各种非必需氨基酸的含量与比值
    D.各种必需氨基酸的含量与比值
    E.限制氨基酸的含量与比值

    答案:D
    解析:

  • 第4题:

    氨基酸模式是指蛋白质中

    A.各种氨基酸间的相互比例
    B.限制氨基酸间的相互比例
    C.各种必需氨基酸间的相互比例
    D.各种氨基酸的含量
    E.各种必需氨基酸的含量

    答案:C
    解析:

  • 第5题:

    氨基酸模式是指蛋白质中()。

    • A、各种氨基酸的含量
    • B、各种必需氨基酸的含量
    • C、各种氨基酸间的相互比例
    • D、各种必需氨基酸间的相互比例
    • E、限制氨基酸间的相互比例

    正确答案:D

  • 第6题:

    氨基酸模式是指某种蛋白质中各种()的构成比例。

    • A、必需氨基酸
    • B、非必需氨基酸
    • C、全部氨基酸
    • D、色氨酸

    正确答案:A

  • 第7题:

    氨基酸模式是指蛋白质中()。

    • A、各种氨基酸的含量
    • B、各种必需氨基酸的含量
    • C、各种必需氨基酸的构成比
    • D、各种非必需氨基酸构成比

    正确答案:C

  • 第8题:

    单选题
    氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。即根据蛋白质中的必需氨基酸含量,以含量最少的(  )为1,计算出的其他氨基酸的相应比值。
    A

    亮氨酸

    B

    苏氨酸

    C

    赖氨酸

    D

    色氨酸

    E

    脯氨酸


    正确答案: D
    解析:
    氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。即根据蛋白质中必需氨基酸含量,以含量最少的色氨酸为1计算出的其他氨基酸的相应比值。

  • 第9题:

    单选题
    氨基酸模式是指蛋白质中()。
    A

    各种氨基酸的含量

    B

    各种必需氨基酸的含量

    C

    各种必需氨基酸构成比

    D

    各种非必需氨基酸构成比

    E

    限制氨基酸的构成比


    正确答案: D
    解析: 某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例称为氨基酸模式。

  • 第10题:

    单选题
    氨基酸模式是指蛋白质中()。
    A

    各种氨基酸的含量

    B

    各种必需氨基酸的含量

    C

    各种氨基酸间的相互比例

    D

    各种必需氨基酸间的相互比例

    E

    限制氨基酸间的相互比例


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    蛋白质生物学价值的高低主要取决于()。
    A

    各种氨基酸的含量与比值

    B

    各种必需与非必需氨基酸的含量与比值

    C

    各种必需氨基酸的含量与比值

    D

    各种非必需氨基酸的含量与比值

    E

    限制氨基酸的含量与比值


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的(  )。

    A.结构
    B.构成比例
    C.数量
    D.分类
    E.成分

    答案:B
    解析:
    氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。

  • 第14题:

    氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。即根据蛋白质中的必需氨基酸含量,以含量最少的(  )为1,计算出的其他氨基酸的相应比值。

    A.亮氨酸
    B.色氨酸
    C.苏氨酸
    D.脯氨酸
    E.赖氨酸

    答案:B
    解析:
    氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。即根据蛋白质中必需氨基酸含量,以含量最少的色氨酸为1计算出的其他氨基酸的相应比值。

  • 第15题:

    氨基酸模式是指蛋白质中(  )。

    A.各种氨基酸的含量
    B.各种必需氨基酸的含量
    C.各种必需氨基酸的构成比
    D.各种非必需氨基酸构成比

    答案:C
    解析:
    某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例称为氨基酸模式,即根据蛋白质中必需氨基酸含量,以含量最少的色氨酸为1计算出的其他氨基酸的相应比值。

  • 第16题:

    氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    氨基酸模式是指蛋白质中()。

    • A、各种氨基酸的含量
    • B、各种必需氨基酸的含量
    • C、各种必需氨基酸构成比
    • D、各种非必需氨基酸构成比
    • E、限制氨基酸的构成比

    正确答案:C

  • 第18题:

    氨基酸模式是指蛋白质中()

    • A、各种氨基酸的含量
    • B、各种必需氨基酸的含量
    • C、各种必需氨基酸的构成比
    • D、各种非必需氨基酸构成比
    • E、各种氨基酸的构成比

    正确答案:C

  • 第19题:

    氨基酸模式是指蛋白质中()。

    • A、各种氨基酸的含量
    • B、各种必需氨基酸的含时
    • C、各种氨基酸间的相互比例
    • D、各种必需氨基酸间的相互比例
    • E、限制氨基酸间的相互比例

    正确答案:D

  • 第20题:

    单选题
    氨基酸模式是指蛋白质中()。
    A

    各种氨基酸的含量

    B

    各种必需氨基酸的含量

    C

    各种必需氨基酸的构成比

    D

    各种非必需氨基酸构成比


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    氨基酸模式是指某种蛋白质中各种()的构成比例。
    A

    必需氨基酸

    B

    非必需氨基酸

    C

    全部氨基酸

    D

    色氨酸


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    氨基酸模式是指蛋白质中()。
    A

    各种氨基酸的含量

    B

    各种必需氨基酸的含时

    C

    各种氨基酸间的相互比例

    D

    各种必需氨基酸间的相互比例

    E

    限制氨基酸间的相互比例


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    氨基酸模式是指蛋白质中()
    A

    各种氨基酸的含量

    B

    各种必需氨基酸的含量

    C

    各种必需氨基酸的构成比

    D

    各种非必需氨基酸构成比

    E

    各种氨基酸的构成比


    正确答案: D
    解析: 暂无解析