与食品卫生关系密切的霉菌主要有曲霉菌属，青霉菌属，镰刀菌属。()

题目

与食品卫生关系密切的霉菌主要有曲霉菌属，青霉菌属，镰刀菌属。()

相似考题

1.污染食品常见的霉菌有（）、（）、镰刀菌属、分枝孢霉属、芽枝霉属、枝霉菌属和毛霉属等。

2.目前，已知的产毒霉菌主要有（）。A.青霉属B.曲霉属C.镰刀菌属D.毛霉属

3.与食品安全关系密切的霉菌主要是()A、曲霉属B、根霉属C、青霉属D、镰刀菌属

4.在食品中发现的寄生性和腐生性霉菌约有200多种产生霉菌毒素的有100多种其中以曲霉属、青霉属、镰刀菌属的霉菌为最多。此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    与食品卫生关系密切的霉菌主要是

    A、曲霉属

    B、根霉属

    C、青霉属

    D、镰刀菌属

    E、木霉属


    参考答案：ACD

  • 第2题：

    角膜真菌感染的首要致病菌是

    A.镰刀菌
    B.青霉菌
    C.念珠菌属
    D.曲霉菌属

    答案：A
    解析：

  • 第3题：

    呕吐毒素的主要产毒菌为

    A．曲霉菌属

    B．单端孢霉属

    C．镰刀菌属

    D．青霉菌属


    赭曲霉；产紫青霉；普通青霉

  • 第4题：

    真菌性角膜炎常见的致病真菌有

    A、镰刀菌属

    B、念珠菌属

    C、曲霉菌属

    D、真菌属

    E、酵母菌


    参考答案：ABCDE

  • 第5题：

    【多选题】与食品卫生关系密切的霉菌主要有

    A．曲霉属

    B．青霉属

    C．镰刀菌属

    D．真菌


    ABC

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