更多“易出现“走油”现象的药材是( ) A.柏子仁 B.人参 C.明矾 D.枸杞子 E.麦冬 ”相关问题
  • 第1题:

    在贮藏时易发生“走油”现象的药材有

    A.白芍
    B.当归
    C.枸杞子
    D.天冬
    E.桃仁

    答案:B,C,D,E
    解析:
    泛油习称“走油”,是指因饮片中所含挥发油、油脂、糖类等,在受热、受潮或贮藏保管不善时其表面返软、发黏、颜色变浑、呈现油状物质并发出油败气味的现象。泛油是一种酸败变质现象,影响疗效,甚至可产生不良反应。含油脂多的饮片,内部油脂易于溢出表面而造成走油现象。一般可分为两种,一种为含挥发油的饮片,其泛油是因挥发油在一定的外界条件下加速外移聚集,随后在外界作用下形成泛油变质,如当归、苍术等;另一种为含脂肪油的饮片,其泛油是因其中的脂肪酸变为游离脂肪酸后才会溢出表面,随后在外界作用下分解、腐败,发生变质,如柏子仁、桃仁、杏仁、枸杞子等。另外,含糖量多的饮片,常因受潮而造成返软而“走油”,如牛膝、麦冬、天冬、熟地、黄精等。答案选BCDE

  • 第2题:

    柏子仁、枸杞子、麦冬等药材在贮藏时,易出现“走油”现象。

    A

    B



  • 第3题:

    下列哪些中药在贮藏时易发生“走油”现象()。

    A.柏子仁

    B.白芍

    C.当归

    D.枸杞子

    E.天冬


    ABDE

  • 第4题:

    在贮藏时易发生“走油”现象的药材是

    A:白芍
    B:当归
    C:枸杞子
    D:天冬
    E:桃仁

    答案:B,C,D,E
    解析:
    本题考查药材本身性质与“走油”之间的关系。“走油”是指某些药材的油质泛出药材表面,或富含黏液质或多糖类成分的药材因受潮、变色、变质后表面泛出油样物质。前者如柏子仁、苦杏仁、桃仁、郁李仁等(含脂肪油),当归和肉桂等(含挥发油);后者如天冬、太子参、枸杞子、麦冬等(含糖类物质)。

  • 第5题:

    在贮藏时易出现“走油”变质现象的是()

    A人参

    B麦冬

    C石膏

    D柏子仁

    E枸杞子


    A,D,E