更多“煨制肉豆蔻的作用是( )。 A.除去部分油脂,免于滑肠B.除去肉豆蔻醚,减小刺激性C.挥 ”相关问题
  • 第1题:

    不属于肉豆蔻煨制目的的是

    A:增强温中行气作用
    B:除去部分油质
    C:刺激性减小
    D:增强固肠止泻作用
    E:减少滑肠的弊端

    答案:A
    解析:

  • 第2题:

    下列关于煨肉豆蔻说法错误的是()

    A可采用面煨

    B可采用滑石粉煨

    C可采用纸煨

    D可采用麸煨

    E煨制后可除去部分油质,免于滑肠


    C

  • 第3题:

    煨制肉豆蔻的作用是

    A.除去部分油质,免于滑肠

    B.除去大部分肉豆蔻醚,减小刺激性

    C.挥发油含量降低

    D.增强固肠止泻作用

    E.挥发油理化性质改变


    除去部分油质,免于滑肠;除尽肉豆蔻醚,减小刺激性;挥发油含量降低;挥发油理化性质改变;增强固肠止泻作用

  • 第4题:

    不属于肉豆蔻煨制目的的是

    A.增强温中行气作用
    B.除去部分油质
    C.刺激性减小
    D.增强固肠止泻作用
    E.减少滑肠的弊端

    答案:A
    解析:
    肉豆蔻煨制后可除去部分油质,免于滑肠,刺激性减小,增强了固肠止泻的功能。故正确答案为A。

  • 第5题:

    29、煨制肉豆蔻的作用是

    A.除去部分油质,免于滑肠

    B.除去大部分肉豆蔻醚,减小刺激性

    C.挥发油含量降低

    D.增强固肠止泻作用

    E.挥发油理化性质改变


    ABCDE 解析:肉豆蔻煨制后可除去部分油质免于滑肠;肉豆蔻醚降低,刺激性减小;增强了固肠止泻功能;并且挥发油含量,性质发生了变化。