酶解后苷元很易被氧化成绿色醌类结构的是A、黄芩苷B、芦丁C、葛根素D、橙皮苷E、大豆素

题目

酶解后苷元很易被氧化成绿色醌类结构的是

A、黄芩苷

B、芦丁

C、葛根素

D、橙皮苷

E、大豆素


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  • 第1题:

    结构中不含糖类结构的是

    A.芦丁

    B.大豆素

    C.葛根素

    D.橙皮苷

    E.黄芩苷


    正确答案:B
    解析:大豆素是具有异黄酮母核的苷元。

  • 第2题:

    A.葛根素
    B.芦丁
    C.橙皮苷
    D.大豆素
    E.黄芩苷

    酶水解后苷元很易被氧化成绿色醌类结构的是

    答案:E
    解析:

  • 第3题:

    最难被酸水解的黄酮苷是

    A:黄芩苷
    B:大豆苷
    C:芦丁
    D:橙皮苷
    E:葛根素

    答案:E
    解析:
    葛根素为碳苷,碳苷最难被酸水解,其他四个都是氧苷,容易被酸水解。

  • 第4题:

    属于碳苷的是

    A.芦丁

    B.大豆素

    C.葛根素

    D.橙皮苷

    E.黄芩苷


    正确答案:C

  • 第5题:

    A.黄芩苷
    B.葛根素
    C.芦丁
    D.槲皮素
    E.橙皮苷

    酶水解后苷元易被氧化成醌类衍生物而显绿色的是

    答案:A
    解析: