当归作为药食两用的中药仅限用于香辛料,其使用量为()。A.≤3克/天B.≤5克/天C.5-10克/天D.5-15克/天
题目
当归作为药食两用的中药仅限用于香辛料,其使用量为()。
A.≤3克/天
B.≤5克/天
C.5-10克/天
D.5-15克/天
相似考题
参考答案和解析
正确答案：A
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第1题：
被称为药食两用之品的中药是
A、五味子
B、山茱萸
C、椿皮
D、莲子
E、芡实
正确答案：D
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第2题：
哈尔滨风干肠香辛料中的君料为企边桂。
是利用某些植物的果实、化、皮、蕾、叶、茎和根重含有辛辣和芳香风味的成分添加到肉制品之中。以赋予产品特有的风味，抑制、掩盖或校正肉品的不良风味，增进食欲促进消化。 -
第3题：
按照来源，香辛料可分为 、 、抽提香辛料。
正确 -
第4题：
利用植物的根、茎、叶、花、果实等部分，直接使用或简单加工后使用的香辛料称为天然香辛料。
正确 -
第5题：
香辛料的分类及举例。 列举属于中药类香辛料和蔬菜类调味料的常见品种。 调味料的分类及常见品种。 添加剂的分类及常见品种。
1.天然香料 ：形态多样、成分复杂。 2.天然等同香料：成分单一、品种多、是调配香精的重要原料 。 3.人造香料：成分单一、品种较少。