四制香附的辅料不包括A、生姜汁B、米醋C、黄酒D、炼蜜E、食盐水

题目

四制香附的辅料不包括

A、生姜汁

B、米醋

C、黄酒

D、炼蜜

E、食盐水

相似考题

1.不属于四制香附辅料的是A．生姜汁B．米醋C．蜂蜜D．黄酒E．食盐水

2.不属于四制香附所用辅料的是A、生姜汁B、米醋C、蜂蜜D、黄酒E、食盐水

3.不属于四制香附的辅料是A:生姜汁B:米醋C:蜂蜜D:黄酒E:食盐水

4.不属于四制香附的辅料是A、生姜汁B、米醋C、蜂蜜D、黄酒E、食盐水

参考答案和解析
参考答案：E
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  • 第1题：

    不属于四制香附所用辅料的是

    A:生姜汁
    B:米醋
    C:蜂蜜
    D:黄酒
    E:食盐水

    答案：C
    解析：
    四制香附辅料是生姜汁、米醋、黄酒、食盐水。每100kg香附颗粒或片，用生姜5kg（取汁），醋、黄酒各10kg，食盐2kg（清水溶化）。

  • 第2题：

    不属于四制香附辅料的是

    A:生姜汁
    B:米醋
    C:蜂蜜
    D:黄酒
    E:食盐水

    答案：C
    解析：

  • 第3题：

    制巴戟天使用的辅料是

    A:炼蜜
    B:食盐水
    C:甘草水
    D:麻油
    E:黄酒

    答案：C
    解析：
    制巴戟天的炮制方法：取甘草，捣碎，加水煎汤，去渣，加入净巴戟天拌匀，置锅内，用文火煮至药透汤尽。

  • 第4题：

    不属于四制香附辅料的是

    A.生姜汁
    B.米醋
    C.蜂蜜
    D.黄酒
    E.食盐水

    答案：C
    解析：

  • 第5题：

    四制香附的辅料不包括

    A.生姜汁
    B.米醋
    C.黄酒
    D.炼蜜
    E.食盐水

    答案：E
    解析：

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