宋以前阿胶的原料为A.猪皮B.牛皮C.羊皮D.驴皮E.以上均不是

题目

宋以前阿胶的原料为

A.猪皮

B.牛皮

C.羊皮

D.驴皮

E.以上均不是

相似考题

1.阿胶是以（ ）皮为原料A.猪皮B.牛皮C.羊皮D.驴皮E.马皮

2.根据下列选项，回答 116～119 题：A．猪皮B．牛皮C．鹿皮D．驴皮E．牛肉第 116 题 黄明胶是以（ ）为原料的

3.阿胶的原料是A、猪皮B、牛皮C、羊皮D、驴皮E、马皮

4.制造底革的原皮主要是()。A.羊皮B.牛皮C.驴皮D.猪皮

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  • 第1题：

    制备阿胶的动物皮为

    A、猪皮

    B、马皮

    C、牛皮

    D、驴皮

    E、其他皮


    参考答案：D

  • 第2题：

    A.猪皮
    B.牛皮
    C.马皮
    D.羊皮
    E.驴皮

    黄明胶的原料是

    答案：B
    解析：
    1A。皮胶类：用驴皮、猪皮等动物皮为原料煎取胶液浓缩制成。以驴皮为原料制备的称阿胶；以猪皮为原料制备的称新阿胶；以牛皮为原料制备的称黄明胶，多作为辅料应用。2B。皮胶类：用驴皮、猪皮等动物皮为原料煎取胶液浓缩制成。以驴皮为原料制备的称阿胶；以猪皮为原料制备的称新阿胶；以牛皮为原料制备的称黄明胶，多作为辅料应用。

  • 第3题：

    新阿胶的原料是

    A:鹿皮
    B:猪皮
    C:牛皮
    D:驴皮
    E:马皮

    答案：B
    解析：

  • 第4题：

    阿胶是以( )皮为原料
    A猪皮
    B牛皮
    C羊皮
    D驴皮
    E马皮


    答案：D
    解析：

  • 第5题：

    A.猪皮
    B.牛皮
    C.马皮
    D.羊皮
    E.驴皮

    新阿胶的原料是

    答案：A
    解析：
    1A。皮胶类：用驴皮、猪皮等动物皮为原料煎取胶液浓缩制成。以驴皮为原料制备的称阿胶；以猪皮为原料制备的称新阿胶；以牛皮为原料制备的称黄明胶，多作为辅料应用。2B。皮胶类：用驴皮、猪皮等动物皮为原料煎取胶液浓缩制成。以驴皮为原料制备的称阿胶；以猪皮为原料制备的称新阿胶；以牛皮为原料制备的称黄明胶，多作为辅料应用。

  • 第6题：

    制备阿胶的动物皮为

    A.马皮
    B.猪皮
    C.牛皮
    D.驴皮
    E.其他皮

    答案：D
    解析：

  • 第7题：

    阿胶的来源是（）

    • A、 驴皮
    • B、猪皮
    • C、牛皮
    • D、 鹿皮

    正确答案:A

  • 第8题：

    阿胶是以什么皮为原料

    • A、猪皮
    • B、牛皮
    • C、羊皮
    • D、驴皮

    正确答案:D

  • 第9题：

    配伍题
    (1).（）黄明胶是以什么为原料的 |(2).（）新阿胶是以什么为原料的 |(3).（）阿胶是以什么为原料的 |(4).（）霞天胶是以什么为原料的
    A

    猪皮

    B

    牛皮

    C

    牛肉

    D

    驴皮


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    配伍题
    (1).黄明胶是以（）为原料的。 |(2).新阿胶是以（）为原料的。|(3).阿胶是以（）为原料的。 |(4).骨胶类是以（）为原料的。
    A

    猪皮 

    B

    牛皮 

    C

    驴皮 

    D

    动物骨


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    制备新阿胶选用的原料是（）
    A

    狗皮

    B

    羊皮

    C

    驴皮

    D

    猪皮

    E

    牛皮


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    阿胶是以什么皮为原料
    A

    猪皮

    B

    牛皮

    C

    羊皮

    D

    驴皮


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    黄明胶的原料为

    A.猪皮
    B.牛皮
    C.驴皮
    D.龟甲
    E.狗骨

    答案：B
    解析：

  • 第14题：

    阿胶的原料是

    A.猪皮
    B.牛皮
    C.羊皮
    D.驴皮
    E.马皮

    答案：D
    解析：
    驴皮以长大，毛色黑，质地肥厚，伤少无病者为佳，且以冬板质佳，春秋板次之，伏板最差。

  • 第15题：

    黄明胶的原料是

    A.猪皮
    B.牛皮
    C.马皮
    D.羊皮
    E.驴皮


    答案：B
    解析：

  • 第16题：

    阿胶所用的原料是

    A:猪皮
    B:牛皮
    C:马皮
    D:羊皮
    E:驴皮

    答案：E
    解析：

  • 第17题：

    新阿胶的原料是

    A.鹿皮
    B.猪皮
    C.牛皮
    D.驴皮
    E.马皮

    答案：B
    解析：
    用驴皮、猪皮等动物皮为原料煎取胶液浓缩制成。以驴皮为原料制备的称阿胶；以猪皮为原料制备的称新阿胶；以牛皮为原料制备的称黄明胶，多作为辅料应用。

  • 第18题：

    新阿胶的来源是（）

    • A、驴皮
    • B、猪皮
    • C、牛皮
    • D、鹿皮

    正确答案:B

  • 第19题：

    烹饪中运用较多的干肉皮是（）。

    • A、牛皮
    • B、羊皮
    • C、驴皮
    • D、猪皮

    正确答案:D

  • 第20题：

    制备新阿胶选用的原料是（）

    • A、狗皮
    • B、羊皮
    • C、驴皮
    • D、猪皮
    • E、牛皮

    正确答案:C

  • 第21题：

    单选题
    新阿胶的原料是（）
    A

    猪皮

    B

    牛皮

    C

    马皮

    D

    羊皮

    E

    驴皮


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    黄明胶的原料是（）
    A

    猪皮

    B

    牛皮

    C

    马皮

    D

    羊皮

    E

    驴皮


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    制备阿胶的原料为（）
    A

    猪皮

    B

    牛皮

    C

    驴皮

    D

    马皮


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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