关于煎药前的饮片浸泡,下列说法正确的是()A.植物中药在煎煮前浸泡，其目的是为使中药有效成分首先溶解在药材组织中B.可避免在加热煎煮时，药材组织中所含蛋白质凝固，淀粉糊化，使有效成分不易渗出C.浸泡有利于有效成分的溶出，从而提高中药在临床上的治疗作用D.浸泡时间应根据中药饮片的性质而定E.对花、茎类药材为主的可浸泡2~3分钟，根、种子、果实等药材可浸泡6分钟

题目
关于煎药前的饮片浸泡,下列说法正确的是()

A.植物中药在煎煮前浸泡，其目的是为使中药有效成分首先溶解在药材组织中

B.可避免在加热煎煮时，药材组织中所含蛋白质凝固，淀粉糊化，使有效成分不易渗出

C.浸泡有利于有效成分的溶出，从而提高中药在临床上的治疗作用

D.浸泡时间应根据中药饮片的性质而定

E.对花、茎类药材为主的可浸泡2~3分钟，根、种子、果实等药材可浸泡6分钟

相似考题

1.关于煎煮过程中药材浸泡的说法错误的是A．煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出B．在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡C．浸泡的时间越长越好D．浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化，有效成分不易渗出E．一般质地疏松的药材浸泡时间宜短

2.关于煎煮过程药材浸泡的说法错误的是A、煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出B、在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡C、浸泡的时间越长越好D、浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化，有效成分不宜渗出E、一般质地疏松的药材浸泡时间宜短

3.关于煎煮过程中药材浸泡说法错误的是A:煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出B:在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡C:浸泡的时间越长越好D:浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化，有效成分不易渗出E:一般质地疏松的药材浸泡时间宜短

4.关于煎煮过程中药材浸泡说法错误的是A、煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出B、在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡C、浸泡的时间越长越好D、浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化，有效成分不易渗出E、一般质地疏松的药材浸泡时间宜短

参考答案和解析
答案：ABCD
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  • 第1题：

    煎药前浸泡饮片的水温宜在

    A:60℃以下
    B:65℃以下
    C:70℃以下
    D:75℃以下
    E:80℃以下

    答案：A
    解析：

  • 第2题：

    关于煎煮过程药材浸泡的说法错误的是

    A:煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出
    B:在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡
    C:浸泡的时间越长越好
    D:浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化，有效成分不宜渗出
    E:一般质地疏松的药材浸泡时间宜短

    答案：C
    解析：
    浸泡的时间不宜过久，以免引起药物的酶解或霉变。

  • 第3题：

    关于煎煮过程中药材浸泡的说法错误的是

    A:煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出
    B:在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡
    C:浸泡的时间越长越好
    D:浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化，有效成分不易渗出
    E:一般质地疏松的药材浸泡时间宜短

    答案：C
    解析：
    浸泡的时间不宜过久，以免引起药物的酶解或霉变。

  • 第4题：

    关于煎煮过程药材浸泡的说法错误的是

    A.煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出
    B.在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡
    C.浸泡的时间越长越好
    D.浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化，有效成分不宜渗出
    E.一般质地疏松的药材浸泡时间宜短

    答案：C
    解析：
    浸泡的时间不宜过久，以免引起药物的酶解或霉变。

  • 第5题：

    关于煎煮过程中药材浸泡的说法错误的是

    A.煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出
    B.在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡
    C.浸泡的时间越长越好
    D.浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化，有效成分不易渗出
    E.一般质地疏松的药材浸泡时间宜短

    答案：C
    解析：
    浸泡的时间不宜过久，以免引起药物的酶解或霉变。

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