苍术麸炒的操作方法不包括哪一项（ ）

题目

苍术麸炒的操作方法不包括哪一项（ ）

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1.苍术麸炒的操作方法不包括哪项A.热锅投入麦麸B.中火C.待麦麸炒至灵活状态投药D.待麦麸冒烟时投药E.炒至深黄色时取出，筛去麦麸

2.苍术麸炒的操作方法不包括哪一项A、热锅投入麦麸B、中火C、待麦麸炒至灵活状态投药D、待麦麸冒烟时投药E、炒至深黄色时取出，筛去麦麸

3.麸炒的药材不包括A、枳壳B、僵蚕C、山药D、苍术E、麦芽

4.苍术麸炒的操作方法不正确的是A、热锅B、麦麸冒烟时投药C、麦麸炒至灵活状态投药D、中火E、炒至深黄色时取出，筛去麦麸

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  • 第1题：

    麸炒的药物不包括

    A、枳壳

    B、僵蚕

    C、山药

    D、苍术

    E、麦芽


    参考答案：E

  • 第2题：

    苍术麸炒的操作方法不包括哪一项

    A.热锅投入麦麸
    B.中火
    C.待麦麸炒至灵活状态投药
    D.待麦麸冒烟时投药
    E.炒至深黄色时取出，筛去麦麸

    答案：C
    解析：
    麸炒苍术的操作方法是先将锅烧热，撒入麦麸，用中火加热，待冒烟时投入苍术片，不断翻炒，炒至深黄色时，取出，筛去麦麸，放凉。麸炒苍术不需要待麦麸炒至灵活状态投药。故正确答案为C。

  • 第3题：

    苍术麸炒的操作方法不包括哪一项

    A.炒至深黄色时取出，筛去麦麸
    B.热锅投入麦麸
    C.待麦麸炒至灵活状态投药
    D.待麦麸冒烟时投药
    E.中火

    答案：C
    解析：

  • 第4题：

    麸炒饮片不包括

    A:枳壳
    B:僵蚕
    C:山药
    D:苍术
    E:马钱子

    答案：E
    解析：

  • 第5题：

    苍术麸炒的操作方法不包括（ ）。

    A.热锅
    B.中火
    C.麦麸炒至灵活状态投药
    D.麦麸冒烟时投药
    E.炒至深黄色时取出，筛去麦麸

    答案：C
    解析：
    苍术的炮制方法：①苍术。取原药材，除去杂质，用水浸泡，洗净，润透，切厚片，干燥，筛去碎屑；②麸炒。苍术先将锅烧热，撒入麦麸，用中火加热，待冒烟时投入苍术片，不断翻炒，炒至深黄色时取出，筛去麦麸，放凉；③焦苍术取苍术片置热锅内，用中火炒至褐色时，喷淋少许清水，再文火炒干，取出放凉，筛去碎屑。

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