托幼机构记账法膳食调査步骤包括()。A.按班级、餐次记录用餐人数,统计人日数B.按顺序记录每日食物消耗量,计算食物实际消耗量C.各类食物实际消耗量分别除以总人日数,计算平均每人每日进食量D.利用《食物成分表》按食物进食量计算每人每日摄入的热能及各种营养素的量E.用人日数计算儿童营养素平均供给量,膳食调查结果评估

题目
托幼机构记账法膳食调査步骤包括()。

A.按班级、餐次记录用餐人数,统计人日数

B.按顺序记录每日食物消耗量,计算食物实际消耗量

C.各类食物实际消耗量分别除以总人日数,计算平均每人每日进食量

D.利用《食物成分表》按食物进食量计算每人每日摄入的热能及各种营养素的量

E.用人日数计算儿童营养素平均供给量,膳食调查结果评估


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  • 第1题:

    托幼机构卫生保健工作内容不包括:()

    A.卫生消毒

    B.膳食营养

    C.健康检查

    D.疾病治疗


    答案:D

  • 第2题:

    行业分析方法包括( )。
    Ⅰ.历史资料研究法
    Ⅱ.调査研究法
    Ⅲ.归纳与演绎法
    Ⅳ.比较分析法

    A:Ⅲ.Ⅳ
    B:Ⅱ.Ⅲ.Ⅳ
    C:Ⅰ.Ⅱ.Ⅲ
    D:Ⅰ.Ⅱ.Ⅲ.Ⅳ

    答案:D
    解析:
    行业分析的方法包括:历史资料研究法、调查研究法、归纳与演择法、比较分析法和数理统计法。

  • 第3题:

    记账法的操作较简单,费用低,所需人力少,适用于大样本膳食调査。


    正确

  • 第4题:

    调査法


    答案:
    解析:
    调查法:是了解学生的学习情况,为进行学生成绩评定收集资料的一种方法。

  • 第5题:

    下列关于职位分析步骤表述正确的是()。

    A.准备阶段 调査阶段 分析阶段 完成阶段

    B.准备阶段 分析阶段 调査阶段 完成阶段

    C.调査阶段 准备阶段 分析阶段 完成阶段

    D.调査阶段 分析阶段 准备阶段 完成阶段


    准备阶段调查阶段分析阶段完成阶段