参考答案和解析
使广大民众所创造和传承的文化现象。
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第1题：
简述春节饮食民俗？
正确答案:①全家团聚，无论男女老幼，都要参加家庭宴会；
②传统上吃年夜饭的时间多选择在夜间，取一家人团聚不被打扰之意；
③食品丰富、种类繁多，荤素菜要齐备，席中一定要有酒有鱼，取喜庆吉祥，年年有鱼之意；
④一些地区还在除夕吃饺子，在包饺子时，要往其中置钱、糖、枣之物；
⑤一些地区在除夕时，皆多煮年饭，吃年饭时有吃有剩，寓年年有余。 -
第2题：
简述壮族主要分布、宗教信仰、居住民俗、饮食民俗、节日民俗、服饰民俗。
正确答案: 1.主要分布：广西壮族自治区；
2.宗教信仰：崇拜多神，信仰多神；
3.居住民俗：“干杆”建筑；
4.饮食民俗：主食以大米、玉米为主。喜吃腌制的酸食，以生鱼片为佳肴，节庆，喜欢做五色饭，有嚼槟榔和用槟榔招待客人的传统习惯；
5.节日民俗：中元节、牛魂节、吃立节歌圩节；
6.服饰民俗：妇女多穿无领左衽、绣花滚边的衣服和滚边、宽脚的裤子，腰间束绣花围腰，下身穿裙和绣花鞋，喜戴银首饰。 -
第3题：
简述朝鲜族主要分布、居住民俗、饮食民俗、节日民俗、服饰民俗和婚葬民俗。
正确答案: 1.主要分布：东北三省，吉林省占60%以上；
2.居住民俗：以木搭架，屋顶四个斜面，用稻草、麦草、或瓦片覆盖。墙壁多泥墙，粉刷白灰
3.饮食民俗：米饭为主食。汤是日常饮食中必备的。喜欢吃狗肉、牛肉、鸡肉、海鱼及泡菜、辣椒酱等，不喜欢吃羊、鸭、鹅以及油腻食物。传统风味有打糕、冷面和大酱汤；
4.节日民俗：春节、清明节、端午节、中秋节、婴儿诞生一周年、“回甲节”、“回婚节”；
5.服饰民俗：喜爱穿白衣服“白耶民族”之称。妇女穿 短耶长裙，色彩鲜艳；男子穿白色短上耶，外加坎肩，裤裆肥大，宜于盘腿而坐，裤脚系上丝带，外出时再加上长袍；
6.婚葬民俗：婚礼仪式隆重，分别在女方或男方家两次举行。“男主外，女主内”。父子关系是一切人伦关系的基础，讲求父慈子孝，长子赡养父母，人们非常鄙视不孝不敬的人和行为。 -
第4题：
简述傣族的民族民俗
正确答案: (1)傣族信仰小乘佛教，佛寺遍布、未成年男子均要入寺为僧，过一段僧侣生活。
(2)傣族居所多为竹结构的楼房，称"竹楼"。
(3)最具特色的主食是竹筒饭，喜嚼槟榔。
(4)能歌善舞，西双版纳的孔雀舞盛传中外。
(5)傣族的节日主要有泼水节、关门节和开门节。 -
第5题：
问答题简述民俗的定义。正确答案： 使广大民众所创造和传承的文化现象。解析： 暂无解析 -
第6题：
问答题什么是民俗？简述农村民俗的功能？正确答案： 所谓民俗，就是指民间风俗，是广大民众所创造和传承的文化现象。具体来说，就是民众在社会生活中世代传承、相沿成习的生活模式，是一个社会群体在语言、行为和心理上的集体习惯。民俗是历史长期积淀的产物，包括人们的心灵、情感、精神、思想等内在素质，并体现在由这些内在素质外化出的各种行为习惯和语言方式上。民俗还包括了人们根据世代传承的技艺所进行的生产活动及其物质产品。由此可见，民俗是一个包罗万象，外延广阔，底蕴浓厚的概念。
农村民俗的功能：
（1）教化功能
（2）规范功能
（3）维系功能
（4）调节功能解析： 暂无解析 -
第7题：
问答题简述民俗与环境正确答案： 物质民俗（居住、服饰、饮食、生产、交通运输）、社会民俗（节日、岁时）、礼仪（诞生、成年、婚姻、丧葬）、精神民俗（巫术、宗教、民间禁忌）、口承语言民俗（民间文学、民间艺术）。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题简述民俗的社会功能。正确答案： （1）民俗的教化功能；
（2）民俗的规范功能；
（3）民俗的娱乐功能；
（4）民俗的审美功能；
（5）“民俗的维系功能。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题简述满族主要分布、宗教信仰、居住民俗、饮食民俗、服饰民俗和婚葬民俗。正确答案： 主要分布：东北三省，尤以辽宁最多；
宗教信仰：萨满教；
居住民俗：东南开门，结构形似口袋，三面设炕，西炕供奉祖先神仙，“口袋房，曼子炕”，坐北朝南，背风面阳，正房多为三至五间；
饮食民俗：主食小米，嘻黏食。过节吃饺子，除夕必须吃手扒肉。独特风味“萨其玛”嗜烟酒；
服饰民俗：男人留上梳辫，穿马蹄袖袍褂，系腰带。妇女头顶盘髻，穿宽大直统旗袍，不缠足；
婚葬民俗：土葬。解析： 暂无解析 -
第10题：
简述民俗的定义。
正确答案: 使广大民众所创造和传承的文化现象。 -
第11题：
简述纳西族主要分布、宗教信仰、居住民俗、饮食民俗、节日民俗、服饰民俗。
正确答案: 1.主要分布：丽江纳西族自治县和滇川间的泸沽湖畔；
2.宗教信仰：崇拜多神的东巴教，部分信仰喇嘛教；
3.居住民俗：土木瓦结构，采用“三房一照壁”形式，正房较高，偏房略低；山区民居多系木楞房，上盖石片；
4.饮食民俗：以玉米、大米、小麦为主，宁蒗的喜吃青稞。丽江的火腿粑粑、宁蒗的琵琶猪和泸沽湖的酸鱼、干鱼，味美可口；
5.节日民俗：春节、清明、端阳、中秋、火把节、三朵节；
6.服饰民俗：男子多穿汉式服装；丽江妇妇女穿长过膝盖的大褂，宽腰大袖，外加坎肩，腰系百褶围腰，下着长裤，披羊皮披肩，上绣日月和七星“披星戴月”。耶料以黑为贵。 -
第12题：
简述蒙古族主要分布、宗教信仰、居住民俗、饮食民俗、节日民俗、服饰民俗和婚葬民俗。
正确答案: 主要分布：内蒙古自治区；
宗教信仰：藏传佛教；
居住民俗：游牧地区牧民的住房大多为圆形穹庐顶蒙古包；
饮食民俗：以牛、羊肉及奶制品为食，农区以粮食为辅，早晨吃炒米喝奶茶，茶中加少许酥油和少许青盐。用手抓羊肉和清水煮全羊款待客人。忌吃虾、蟹、鱼、海味等食物；
服饰民俗：首饰、长袍、腰带、靴子；
节日民俗：“那达慕大会”、敖包祭祀、小年、大年；
婚葬民俗：野葬、火葬、土葬。 -
第13题：
问答题简述藏族主要分布、宗教信仰、居住民俗、饮食民俗、节日民俗、服饰民俗。正确答案： 1.主要分布：西藏自治区；
2.宗教信仰：藏传佛教，少数信仰笨教；
3.居住民俗：以石块或夯土筑墙，平顶多窗；牧民住用牦牛毛织成的帐篷；
4.饮食民俗：农区以糌粑为主食，喜喝酥油茶、青梨酒。牧民以牛羊肉为主食。西藏地区不吃禽和鱼。藏族 不吃奇蹄类兽肉；
5.节日民俗：藏历年、酥油花灯节、雪顿节、采化节、望果节、赛马节；
6.服饰民俗：上穿长袖短褂，外套宽肥的长袍，右襟系带，脚穿长牛皮靴。男子将上辫盘在头顶上，女子将上辫披在肩上。农区女子大多在腰间系一条图案绚丽的围裙。藏族 男女都喜爱戴藏式金花帽。解析： 暂无解析 -
第14题：
问答题简述民俗分类.正确答案： 物质民俗，社会民俗，礼仪民俗，精神民俗，口承语言民俗。解析： 暂无解析 -
第15题：
问答题简述蒙古族主要分布、宗教信仰、居住民俗、饮食民俗、节日民俗、服饰民俗和婚葬民俗。正确答案： 主要分布：内蒙古自治区；
宗教信仰：藏传佛教；
居住民俗：游牧地区牧民的住房大多为圆形穹庐顶蒙古包；
饮食民俗：以牛、羊肉及奶制品为食，农区以粮食为辅，早晨吃炒米喝奶茶，茶中加少许酥油和少许青盐。用手抓羊肉和清水煮全羊款待客人。忌吃虾、蟹、鱼、海味等食物；
服饰民俗：首饰、长袍、腰带、靴子；
节日民俗：“那达慕大会”、敖包祭祀、小年、大年；
婚葬民俗：野葬、火葬、土葬。解析： 暂无解析 -
第16题：
问答题简述民俗的分类。正确答案： 物质民俗、社会民俗、精神民俗、语言民俗。解析： 暂无解析 -
第17题：
问答题简述岭南民俗的主要特色.正确答案： 岭南民俗的特色，归结起来，主要有三：
（1）古老而又年轻，处处进发出中西撞击的火花.古老的生产生活方式，风习礼仪，使人从中杖略其悠久的历史文化.在日常生活、饮食、服饰、人际交往等方面，不但有新兴海滨的迷人风韵，还略带一点“洋”味，构成了岭南民俗的显著特色.
（2）活泼多样，充满水乡浪漫情调.那轻歌曼舞的节日风情，“三月三”是这样，“耍堂歌”也是这样，华游花街”更是这样，那轻快活泼的调子，就象花街上播放的广东音乐一样清新明秀，轻徽淡远，在人们面前展示一幅明媚阳光沐浴着春天万物的西卷，使人轻松舒坦，又催人奋发，这正是岭南民俗的主旋律.
（3）极富人情韵味，带有浓郁的市井风情.春节大人给小孩“压岁钱’，长辈给晚辈“分柑，，以物结缘，以花传情，送花祝愿等，都带有浓重的人情味.广州的茶楼，与其说是饮食天堂，还不如说是人情交往的大观园.解析： 暂无解析