我国应加快食物与营养立法步伐，制定食品管理法规，以保证食品安全卫生与人民身体健康。首先应该抓紧制定关于营养师、营养标识和（　　）等方面的法规，把居民营养改善工作纳入法制化轨道。A．营养品 B．食品营养成分 C．儿童营养 D．老年营养

题目
我国应加快食物与营养立法步伐，制定食品管理法规，以保证食品安全卫生与人民身体健康。首先应该抓紧制定关于营养师、营养标识和（　　）等方面的法规，把居民营养改善工作纳入法制化轨道。
A．营养品
B．食品营养成分
C．儿童营养
D．老年营养

相似考题

1.为了保证()，保障公众身体健康和生命安全，制定《中华人民共和国食品安全法》。A.食品卫生B.食品安全C.食品质量D.食品营养

2.公共营养师是指从事膳食营养评价与指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。（ ）

3.哪个是由卫生部制定的、有关保健食品管理的法规A.食品卫生法B.保健食品管理办法C.食品卫生标准D.营养标准管理办法E.食品企业GMP管理规范

4.食品法律法规是指由国家制定或认可,以加强食品监督管理,保证食品安全卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质为目的,通过国家强制力保证实施的法律规范的总和。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    描述保健食品与营养强化食品的区别错误的是（ ）。

    A.保健食品与营养强化食品均可长期服用

    B.保健食品不需要以食物为载体

    C.营养强化食品需要以食物为载体

    D.营养强化食品允许有一定的毒副作用


    正确答案：D
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第2题：

    公共营养师的核心工作内容是（ ）。

    A.解决营养问题

    B.改善居民营养状况

    C.改善身体素质

    D.为人民服务


    正确答案：D
    公共营养师以为人民服务为工作的核心。

  • 第3题：

    简述制定《食品营养标签管理规范》的目的


    正确答案: 一是指导消费者平衡膳食，当前我国居民存在营养不足和营养过剩的双重问题，这些与每日的膳食营养状况密切相关，在食品标签中标注营养信息将有效预防和减少营养性疾病。
    二是满足消费者知情权，当前越来越多的消费者将食品营养标签作为选购食品的重要参考和比较依据，食品营养标签也有助向公众宣传和普及营养知识。
    三是规范企业正确标注，促进食品贸易。随着中国加入世界贸易组织（WTO），其他国家对进口食品的营养标签要求促使我国部分食品企业已经认识到其重要性并开始使用营养标签，但由于缺乏相关的规定，标示的营养素名称、种类、单位和依据均不相同，甚至还出现了虚假夸大标注营养内容，欺骗和误导消费者的现象，亟需相关法规予以规范。

  • 第4题：

    制定应急法律法规是为了将应急处理工作纳入法制化管理的轨道，提高应急预防水平，做好各项应急工作。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    营养强化剂的用量设计主要应该依据（）资料制定。

    • A、不同地区居民的膳食营养调查
    • B、不同人群的推荐摄入量（RNI）
    • C、营养素的可耐受最高摄入量（UL）
    • D、营养强化食品的目标人群对食物载体的消费量
    • E、强化剂在食物加工、运输、储藏和食物制备过程中的损失率

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第6题：

    营养教育的目标是（）.

    • A、教会居民如何获得食物
    • B、引导居民购买廉价食品
    • C、消除贫困
    • D、改善居民营养状况

    正确答案:D

  • 第7题：

    中国2001-2010年食物与营养发展纲要中促进食物与营养发展的政策措施包括（）。

    • A、调整结构，提高食品综合供给能力
    • B、虽强法制建设，保证食物资源环境
    • C、依靠科技进步，提高全民营养意识
    • D、改善居民营养结构，保障我国食物安全
    • E、加强对食物及营养工作的领导

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第8题：

    坚持（）的原则，适应居民营养改善的需要，建立以农业为基础，以食品工业为龙头的现代食物产业体系。

    • A、食物生产与食品价格相协调
    • B、食物生产与消费协调发展
    • C、食物生产与食物质最安全协调发展
    • D、农产品种植与消费协调发展

    正确答案:B

  • 第9题：

    多选题
    关于目前我国食物与营养的发展说法正确的是（）。
    A

    食品综合生产能力增强

    B

    食物生产、消费、营养很协调

    C

    食物消费质量提高经济师教材

    D

    居民营养结构改善

    E

    食品质量、安全和卫生存在隐患


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    公共营养师主要从事的工作内容包括（　　）。
    A

    进行人体营养状况评价、管理和指导

    B

    进行膳食营养评价、管理和指导

    C

    对食品及配方进行营养评价

    D

    进行营养知识的咨询与宣教

    E

    疾病治疗


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    公共营养师是指从事膳食营养评价与指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    公共营养师是劳动和社会保障部依据《劳动法》及相应法律法规，对从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员的职业定义。

  • 第12题：

    多选题
    加快食物与营养立法步伐，制定食品管理法规，保证食品安全卫生与人民身体健康。抓紧制定关于（　）等方面的法规，把居民营养改善工作纳入法制化轨道。
    A

    营养师

    B

    营养标识

    C

    儿童营养

    D

    营养品

    E

    营养标准


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食物营养干预手段包括( )。

    A. 膳食结构改善

    B. 食品强化

    C. 营养素缺乏症治疗

    D. 营养素补充

    E. 居民食物的采购


    参考答案：ABD

  • 第14题：

    为了加强食品安全法制化管理，我国制定了（）

    • A、安全卫生法
    • B、食品安全法
    • C、食品质量法
    • D、食品保障法

    正确答案:B

  • 第15题：

    促进食物与营养发展的工作重点有（　）。

    • A、依靠科技进步，提高全民营养意识
    • B、改善居民营养结构，保障我国食物安全
    • C、关注食物卫生安全，继续加强食物质量安全体系建设
    • D、大力发展无公害绿色食品
    • E、保证食物供应数量

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    我国对食品质量、卫生、营养等方面的技术要求是在（）法规框架下管理实施的。

    • A、食品卫生标准
    • B、Is09001
    • C、《中华人民共和国食品安全法》
    • D、HACCP

    正确答案:C

  • 第17题：

    我国对食品质量、卫生、营养等方面的技术要求是在（）法规框架下管理实施的。

    • A、食品卫生标准
    • B、ISO9001
    • C、《中华人民共和国食品安全法》
    • D、HACCP

    正确答案:C

  • 第18题：

    制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到营养美味、强身健体。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    关于目前我国食物与营养的发展说法正确的是（）。

    • A、食品综合生产能力增强
    • B、食物生产、消费、营养很协调
    • C、食物消费质量提高经济师教材
    • D、居民营养结构改善
    • E、食品质量、安全和卫生存在隐患

    正确答案:A,C,D

  • 第20题：

    加快食物与营养立法步伐，制定食品管理法规，保证食品安全卫生与人民身体健康。抓紧制定关于（　）等方面的法规，把居民营养改善工作纳入法制化轨道。

    • A、营养师
    • B、营养标识
    • C、儿童营养
    • D、营养品
    • E、营养标准

    正确答案:A,B,C

  • 第21题：

    单选题
    营养教育的目标是（）.
    A

    教会居民如何获得食物

    B

    引导居民购买廉价食品

    C

    消除贫困

    D

    改善居民营养状况


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    营养素参考值（）。
    A

    指“中国食品标签营养素参考值”的简称

    B

    是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准

    C

    是消费者选择食品时的一种营养参照尺度

    D

    世界各国所制定的NRVs都相同，以便相互比较

    E

    营养素参考值主要依据我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）而制定


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    中国2001-2010年食物与营养发展纲要中促进食物与营养发展的政策措施包括（）。
    A

    调整结构，提高食品综合供给能力

    B

    虽强法制建设，保证食物资源环境

    C

    依靠科技进步，提高全民营养意识

    D

    改善居民营养结构，保障我国食物安全

    E

    加强对食物及营养工作的领导


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

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