客房送餐部是酒店客房部下属的一个独立部门。（）

题目

客房送餐部是酒店客房部下属的一个独立部门。（）

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1.客房送餐是客房部提供的服务。()

2.某大酒店经理发现,客房部人员流动率明显高于洗衣部。该经理经过调查还发现,客房部和洗衣部的仅聘用的资格条件相同,待遇也基本相同.而工作负荷反而洗衣部较重。客房部人员流动率高的原因最有可能是:()。A、客房部员工不能胜任工作B、客房部工作经常需要加班C、客房部员工没有受到激励D、在客房部工作拿出奖金比较少

3.下列酒店行业的部门中，不属于成本中心的部门是（）。A、采购部B、维修部C、销售部D、客房部

4.下列说法不正确的是( )。A.客房部与餐饮部工作互不相关B.客房部与餐饮部配合，做好VIP房果篮、酒水、点心的摆放C.客房部应协助餐饮部按客人要求送餐到房间D.客房部应协助房间送餐部收拾房间餐具及餐车

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  • 第1题：

    请问房务中心、PA分部、商务中心的所属部门分别是？（）

    • A、客房部、娱乐部、前厅部
    • B、客房部、康乐部、礼宾部
    • C、客房部、客房部、前厅部

    正确答案:C

  • 第2题：

    总经理赠送饭店重要客人的礼物，负责送达客人房间的是（）。

    • A、客房部服务员
    • B、前厅行李员
    • C、餐厅服务员
    • D、客房送餐部服务员

    正确答案:D

  • 第3题：

    在小型酒店里，通常都是将客房部与前厅部合并为房务部，即将客房部作为房务部的一部分。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    酒店餐饮部的（）是餐饮直接对客房部服务部门。

    • A、管事部
    • B、各营业点
    • C、厨房部
    • D、财务部

    正确答案:B

  • 第5题：

    酒店销售团队应包括（）的代表。

    • A、客房部
    • B、餐饮部
    • C、市场销售部
    • D、以上所有部门

    正确答案:D

  • 第6题：

    （）是客人入住酒店和销售客房产品的部门。

    • A、餐饮部
    • B、客房部
    • C、营销部
    • D、康乐部

    正确答案:B

  • 第7题：

    下列说法不正确的是（）。

    • A、客房部与餐饮部工作互不相关
    • B、客房部与餐饮部配合，做好VIP房果篮、酒水、点心的摆放
    • C、客房部应协助餐饮部按客人要求送餐到房间
    • D、客房部应协助房间送餐部收拾房间餐具及餐车

    正确答案:A

  • 第8题：

    客房部在酒店中的地位和作用？


    正确答案: ①客房是饭店的基本设施；
    ②客房收入是饭店经济收入的主要来源；
    ③客房部服务质量是饭店服务质量的体现；
    ④客房部的管理直接影响着饭店的运2

  • 第9题：

    （）是客房部的信息中心和联络协调中心。

    • A、客房服务中心
    • B、客房部经理室
    • C、客房楼层
    • D、酒店公共区域

    正确答案:A

  • 第10题：

    做好客房设施设备等定期维护保养和大修工作，需要（）。

    • A、工程部独立完成
    • B、客房部组织本部门员工完成
    • C、客房部管理人员完成
    • D、客房部配合工程部完成

    正确答案:D

  • 第11题：

    客房部通知客人损坏酒店客房财物，你怎么处理？


    正确答案:1、接到客人损坏客房财物的客房中心通知后，亲自检查被损物品，与客人核实情况。
    2、查阅被损物品的赔偿价格。
    3、直接与客人联系，有礼貌地讲明饭店制度并要求赔偿。
    4、住店客人，将赔偿费用直接入其房帐；非住店客人，请其用现金或信用卡支付；将事情经过做出记录，通知有关部门，并向前厅部经理汇报。

  • 第12题：

    判断题
    客房送餐部通常是饭店餐饮部下属的一个独立部门，一般提供不少于16小时的服务。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    以下是整个酒店组织机构中最重要的组成部分，是酒店最重要的部门之一的是（）

    • A、后勤采购部
    • B、酒店客房部
    • C、酒店餐饮部
    • D、酒店保安部

    正确答案:C

  • 第14题：

    下列属于客房部的地位的有（）

    • A、客房部是饭店对客服务的重要部门
    • B、客房部是饭店取得经济收入的主要来源
    • C、客房部是饭店节约成本的基础部门
    • D、客房是饭店服务质量的重要标志
    • E、客房部是为饭店创造清洁优雅的环境

    正确答案:B,C

  • 第15题：

    客房部是招徕并接待客人，推销客房及餐饮等酒店服务，同时为客人提供各种综合服务的部门。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    客房送餐部通常是饭店餐饮部下属的一个独立部门，一般提供不少于12小时的服务。（）


    正确答案:错误

  • 第17题：

    客房部，财务部等雇员与客人接触较少，这样的部门被称作酒店的“前台”。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    在酒店中负责本酒店行政办公室的清洁保养工作的是（）。

    • A、客房部经理室
    • B、客房服务中心
    • C、客房楼层
    • D、酒店公共区域

    正确答案:D

  • 第19题：

    送餐服务一般由饭店的（）负责。

    • A、前厅部
    • B、客房部
    • C、送餐部
    • D、客房中心

    正确答案:C

  • 第20题：

    一般来说，大多数酒店管理洗衣房的部门是（）。

    • A、前厅部
    • B、客房部
    • C、餐厅部
    • D、工程部

    正确答案:B

  • 第21题：

    客人借用品应向酒店（）部门借取。

    • A、前厅部
    • B、PA
    • C、客房服务中心
    • D、客房部

    正确答案:C

  • 第22题：

    酒店客房部楼层主管的直接上级是（）。

    • A、酒店总经理
    • B、房务总监
    • C、客房服务中心主管
    • D、客房部经理

    正确答案:D

  • 第23题：

    单选题
    下列酒店行业的部门中，不属于成本中心的部门是（）。
    A

    采购部

    B

    维修部

    C

    销售部

    D

    客房部


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    下列属于客房部的地位的有（）
    A

    客房部是饭店对客服务的重要部门

    B

    客房部是饭店取得经济收入的主要来源

    C

    客房部是饭店节约成本的基础部门

    D

    客房是饭店服务质量的重要标志

    E

    客房部是为饭店创造清洁优雅的环境


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

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