食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有( )不得从事接触直接入口食品的工作A.痢疾、伤寒、病毒性肝炎B.活动性肺结核C.渗出性皮肤病D.化脓性皮肤病

题目

食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有( )不得从事接触直接入口食品的工作

A.痢疾、伤寒、病毒性肝炎

B.活动性肺结核

C.渗出性皮肤病

D.化脓性皮肤病


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  • 第1题:

    食品生产经营者应当建立并执行()。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

    A.人员上岗管理制度

    B.工作考核制度

    C.质量安全控制制度

    D.从业人员健康管理制度


    参考答案:D

  • 第2题:

    食品生产经营者应当建立并执行从业人员的()管理制度。

    A.健康

    B.保险

    C.安全作业

    D.卫生


    参考答案:A

  • 第3题:

    食品生产经营者应当建立并执行()。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

    • A、人员上岗管理制度
    • B、工作考核制度
    • C、质量安全控制制度
    • D、从业人员健康管理制度
    • E、培训制度

    正确答案:D

  • 第4题:

    根据有关食品从业人员健康管理制度的规定,下列表述正确的是?()

    • A、患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触食品的工作
    • B、患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作
    • C、从事接触食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作
    • D、从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作

    正确答案:B,D

  • 第5题:

    食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,下列哪些人员不得从事直接入口食品的工作()

    • A、患有痢疾的人员
    • B、患有伤寒的人员
    • C、患有病毒性肝炎的人员
    • D、患有活动性肺结核的人员

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有()、()等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。


    正确答案:活动性肺结核;化脓性或者渗出性皮肤病

  • 第7题:

    《食品安全法》规定患有哪些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作?


    正确答案: 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

  • 第8题:

    食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当()进行健康检查,取得()后方可上岗工作。

    • A、每年;健康证明
    • B、每年;专业考试通过
    • C、每两年;专业考试通过
    • D、每两年;健康证明

    正确答案:A

  • 第9题:

    食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,下列哪些人员不得从事直接入口食品的工作()

    • A、患有痢疾等消化道传染病的人员
    • B、患有伤寒、病毒性肝炎的人员
    • C、患有活动性肺结核的人员
    • D、患有化脓性或者渗出性皮肤病的人员

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题:

    单选题
    《中华人民共和国食品安全法》规定,食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触()的工作。
    A

    直接入口食品

    B

    非直接入口食品

    C

    未加工食品


    正确答案: C
    解析: 《中华人民共和国食品安全法》第四十五条规定,食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

  • 第11题:

    多选题
    食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,下列哪些人员不得从事直接入口食品的工作()
    A

    患有痢疾的人员

    B

    患有伤寒的人员

    C

    患有病毒性肝炎的人员

    D

    患有活动性肺结核的人员


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食品生产经营者不得雇佣()从事接触直接入口食品的工作。

    A.未取得健康证明的人员

    B.已取得健康证明的人员

    C.患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员

    D.没有有碍食品安全疾病的人员


    参考答案:AC

  • 第14题:

    《中华人民共和国食品安全法》规定食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,并规定( )

    A.食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作
    B.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事食品生产经营相关工作
    C.患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员不得从事食品生产经营相关工作
    D.经健康体检取得健康证明后,食品生产经营人员每两年应当进行一次健康检查

    答案:A
    解析:

  • 第15题:

    从事接触直接入口食品工作的食品生产经营从业人员实行健康年度检查制度。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    食品生产经营者应当建立并执行从业人员()管理制度。

    • A、健康
    • B、保险
    • C、安全作业

    正确答案:A

  • 第17题:

    食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有()不得从事接触直接入口食品的工作。

    • A、痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)
    • B、活动性肺结核
    • C、化脓性或者渗出性皮肤病
    • D、其他有碍食品卫生疾病

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    患有哪些疾病的人不得从事接触直接入口食品的工作?


    正确答案:1、患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病;
    2、以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病;
    3、有明显皮肤损伤未愈合的;

  • 第20题:

    《食品安全法》指出:食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有()等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

    • A、活动性肺结核
    • B、经常性感冒
    • C、化浓性或者渗出性皮肤病
    • D、严重咳嗽

    正确答案:A,C

  • 第21题:

    多选题
    食品从业人员上岗时应当遵守()个人要求。
    A

    手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽

    B

    患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事接触直接入口食品的工作

    C

    食品生产经营人员每两年进行健康检查

    D

    患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病的人员不得从事接触直接入口食品的工作


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    《中华人民共和国食品安全法》规定食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度 ,并规定(   )
    A

    食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作

    B

    患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事食品生产经营相关工作

    C

    患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员不得从事食品生产经营相关工作

    D

    经健康体检取得健康证明后,食品生产经营人员每两年应当进行一次健康检查


    正确答案: C
    解析:

  • 第23题:

    单选题
    《食品安全法》中,关于从业人员健康体检的规定,错误的是()
    A

    上岗前必须进行健康检查,合格者方可上岗

    B

    已上岗者每年进行一次健康检查

    C

    从业人员离岗时也要进行健康检查

    D

    患有伤寒者,不得从事接触直接入口食品的工作

    E

    患有活动性肺结核者,不得从事接触直接入口食品的工作


    正确答案: B
    解析: 暂无解析