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  • 第1题:

    在酒店预订客满或者由于超额预订时,不能满足客人的订房要求,但仍可将客人订房要求记录到电脑中,将其归入()预订。


    正确答案:等候类

  • 第2题:

    客房预订的方式有()。

    • A、电话订房
    • B、信函订房
    • C、面谈订房
    • D、合同订房

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题:

    下列属于客房预订方式的有()。

    • A、信函订房
    • B、电话订房
    • C、计算机网络订房
    • D、口头订房

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    饭店受理的团队、会议、重要客人订房,()先行受理。

    • A、销售部
    • B、接待部
    • C、前台
    • D、预订部

    正确答案:A

  • 第5题:

    客人的预订方式主要有电话预订、传真订房、国际互联网预订、口头订房和()

    • A、临时预订
    • B、合同订房
    • C、确认类预订
    • D、保证类预订

    正确答案:B

  • 第6题:

    实施超额预订时应注意分析哪些关系()。

    • A、掌握保证性性客户和等待性客户的比例
    • B、掌握预订类别之间的比例
    • C、掌握团队订房和散客订房的比例
    • D、统计各类型失约客人的比例

    正确答案:B,C,D

  • 第7题:

    由于超额预订,造成客人已订房而饭店无房时,如何处理?


    正确答案: 根据判断客人的不同情况采用不同的处理办法:
    1、与团体客人商量是否可以合用房间以减少占房数;腾出内部自用房;打折出租微损坏的客房;建议团队或会议中的地陪与会务组人员(本地且离家较近的客人,但不能强迫)把房间让出等。
    2、如果超额预订的房间总数大于饭店房间可优化使用的总数时,预订员可以与客人商量退房并提供方便。
    3、如果出现是某一类客房超额预订,则可采用房间升级的办法。
    4、可以对预订客人进行分析:对一般类预订的客人可以不留房;对于确认类订房的客人,则可以预留到双方协定的时间,如到晚上18时或双方约定某时为止。对保证类订房的客人确保订房。要求预订员及时与客人沟通,确认预订情况,以便于控制房态。

  • 第8题:

    填空题
    在酒店预订客满或者由于超额预订时,不能满足客人的订房要求,但仍可将客人订房要求记录到电脑中,将其归入()预订。

    正确答案: 等候类
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    客房预订的方式有()。
    A

    电话订房

    B

    信函订房

    C

    面谈订房

    D

    合同订房


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    饭店必须以(  )等信息为主要依据合理确定超额预订比例。
    A

    预订分析资料

    B

    时滞控制资料

    C

    升档销售比例

    D

    团队订房和散客订房比例

    E

    临时预订与保证预订的比例


    正确答案: E,D
    解析:
    超额预订是指在订房已满的情况下,再适当增加订房数量,以填补失约顾客造成的房间空置损失。确定客房超额预订比例的主要依据有:①团队订房与散客订房的比例;②临时预订与保证预订的比例;③预订资料分析订房动态。

  • 第11题:

    多选题
    酒店预订的类型包括()。
    A

    临时性预订

    B

    确认类预订

    C

    保证类预订

    D

    团体订房

    E

    等候类订房


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    为保证订房记录工作的准确性,总台采用“分类预订总表”进行订房控制。这是因为“分类预订总表”具有(  )特点。
    A

    图表上信息较为全面

    B

    便于标注及更改

    C

    能一目了然显示可售房数量与种类

    D

    订房员在客人订房阶段便能排好房间


    正确答案: D,A
    解析:
    分类预订控制表是一种按照客房类别和价格档次划分的预订控制图表。它的特点是简便易行,不易出错。它能一目了然地显示饭店可售房的数量与种类,使预订员能迅速了解可售房的情况。分类预订控制表也使饭店可随时掌握各类客房的需求量,为饭店的经营决策提供参考依据。

  • 第13题:

    团队预订客人入住时,服务中心接待员应向团队领队或陪同复述团队订房的要求,再次确认订房的()。

    • A、间数
    • B、人数
    • C、天数
    • D、行李数

    正确答案:A,C

  • 第14题:

    酒店预订的类型包括()。

    • A、临时性预订
    • B、确认类预订
    • C、保证类预订
    • D、团体订房
    • E、等候类订房

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第15题:

    下列关于影响酒店是否进行超预订的叙述,错误的是哪一项()?

    • A、若全都为保证类订房,不做超预订
    • B、若团体订房较多,适当降低超订比例
    • C、若临时性订房和散客订房较多,可适当提高超订比例
    • D、为支持同城其他兄弟酒店,出租率较高的酒店必须无条件进行超预订

    正确答案:D

  • 第16题:

    客房预订的方式主要有()

    • A、电话订房
    • B、信函订房
    • C、电传订房
    • D、电报订房
    • E、网络订房
    • F、面谈订房

    正确答案:A,B,C,D,E,F

  • 第17题:

    饭店必须以()等信息为主要依据合理确定超额预订比例。

    • A、预订分析资料
    • B、时滞控制资料
    • C、升档销售比例
    • D、团队订房和散客订房比例
    • E、临时预订与保证预订的比例

    正确答案:A,D,E

  • 第18题:

    预订资料按客人()顺序存放可便于查找客人的订房资料。

    • A、订房条件
    • B、姓名字母
    • C、订房时间
    • D、抵店日期

    正确答案:B

  • 第19题:

    单选题
    饭店受理的团队、会议、重要客人订房,()先行受理。
    A

    销售部

    B

    接待部

    C

    前台

    D

    预订部


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    判断题
    在酒店预订客满或者由于超额预订时,不能满足客人的订房要求,但仍可将客人订房要求记录到电脑中,将其归入等候类预订。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    客人的预订方式主要有电话预订、传真订房、国际互联网预订、口头订房和()
    A

    临时预订

    B

    合同订房

    C

    确认类预订

    D

    保证类预订


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    客房预订的方式主要有()
    A

    电话订房

    B

    信函订房

    C

    电传订房

    D

    电报订房

    E

    网络订房

    F

    面谈订房


    正确答案: C,E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    客房预订的方式()。
    A

    电话订房

    B

    信函订房

    C

    面谈订房

    D

    合同订房


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析