更多“前厅部必须始终保持与饭店其他部门的联系,加强沟通协调。”相关问题
  • 第1题:

    前厅部与客房部之间应就哪些方面进行沟通和协调?


    正确答案: (1)前厅部应就下列问题与客房部沟通、协调:
    ①及时通报客人入住和结账离店情况。
    ②每天将必要的客情信息以书面形式通报客房部:递交一周客情预报表、贵宾接待通知单、次日抵店客人名单、团体会议接待单、预计离店客人名单及住店客人名单。
    ③团队、会议抵店前,递交团队、会议用房分配表,以对客房进行布置和控制。
    ④递交特殊要求通知单,以便客房部提前做好准备工作。
    ⑤递交客房、房租变更一览表,以通知客房部有关用房的变动情况。
    ⑥递交房态报告、房态差异表,以协调两部门的关系。
    ⑦应积极参与客房清扫、维修保养的检查。
    (2)客房部应就下列问题与前厅部沟通、协调:
    ①客房部应及时将在走客房内发现的住客遗失物品的情况通知总台,以便进行处理。
    ②客房部应及时向总台通报客房的异常情况,如双锁房、紧急维修、在外过夜等。
    ③客房部应根据总台指令,派楼层服务员探视对叫醒无反应的客人。
    ④客房部应安排楼层服务员协助大厅行李员搞好团队行李的运送、收集等服务。
    (3)前厅部与客房部员工互相接受交叉培训。

  • 第2题:

    ()的任务是,协调、联络其他部门、进行良好的沟通,保证前厅部各项工作顺利进行。

    • A、销售部经理
    • B、客房部经理
    • C、前厅部经理
    • D、大堂副理

    正确答案:C

  • 第3题:

    前厅部与客房部是饭店最易发生事故与伤害的部门。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    前厅部在饭店运行的作用主要指的是()。

    • A、沟通
    • B、控制
    • C、协调
    • D、决策
    • E、销售

    正确答案:A,C,E

  • 第5题:

    在饭店中,前厅部与()的沟通最频繁。

    • A、客房部
    • B、餐饮部
    • C、保安部
    • D、人事部

    正确答案:A

  • 第6题:

    前厅部是饭店管理的核心,它与饭店其它部门均有协作关系。协调渠道是否畅通,直接关系到饭店()水平。

    • A、服务
    • B、经营
    • C、管理
    • D、发展

    正确答案:C

  • 第7题:

    前厅部是饭店建立()的主要部门。


    正确答案:良好宾客关系

  • 第8题:

    前厅部是一个综合性服务部门,服务项目多,服务时间长,是客人与饭店联系的纽带。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    前厅部与安全部、工程程部沟通、协调的主要内容是()。

    • A、解决客房钥匙遗失后的补、配问题
    • B、通报电梯维护计划
    • C、确定饭店内部装修预算
    • D、送交电话报修单

    正确答案:A

  • 第10题:

    单选题
    前厅部在饭店运行中的作用主要是推销、沟通和()。
    A

    清洁

    B

    协调

    C

    决策

    D

    帐务管理


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    前厅部在饭店运行的作用主要指的是()。
    A

    沟通

    B

    控制

    C

    协调

    D

    决策

    E

    销售


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    客房部与饭店中哪个部门业务联系最多、关系最密切()。
    A

    财务部

    B

    餐饮部

    C

    前厅部

    D

    保安部


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    ()与饭店销售部门合作,保持与客源单位常联系。

    • A、销售部经理
    • B、客房部经理
    • C、大堂副理
    • D、前厅部经理

    正确答案:D

  • 第14题:

    前厅部与餐饮部之间应就哪些方面进行沟通与协调?


    正确答案: (1)前厅部每天应以书面形式发送报表,通报客情信息。
    (2)前厅部负责将订房客人用餐的特殊要求,如房内鲜花、水果篮布置要求等,以书面形式通知餐饮部作好准备。
    (3)前厅部应掌握餐饮各营业点的服务项目、特色及最新收费标准,解答客人的问讯,发放餐饮促销的有关资料,协助餐饮部进行促销。

  • 第15题:

    前厅部在饭店运行中的作用主要是推销、沟通和()。

    • A、清洁
    • B、协调
    • C、决策
    • D、帐务管理

    正确答案:B

  • 第16题:

    客房部与饭店中哪个部门业务联系最多、关系最密切()。

    • A、财务部
    • B、餐饮部
    • C、前厅部
    • D、保安部

    正确答案:C

  • 第17题:

    厨房应加强与相关部门肋沟通协调,将设计定型的不同规格档次、不同消费标准的宴会标准菜单交与的部门是()。

    • A、餐务部
    • B、预定部
    • C、酒水部
    • D、前厅部

    正确答案:B

  • 第18题:

    论前厅部的信息沟通前厅部应与哪些部门做好沟通?沟通的信息包含哪些内容?


    正确答案:做好销售部、预订处、接待处之间的信息沟通,确保客房预订显示系统的正确性:
    (1)销售部与前厅部的接待处、预订处之间的信息沟通销售部应将团体客人(包括会议客人)、长住客人等订房情况及时通知前厅部预订处。预订处、接待处也应将零星散客的订房情况和住房情况及时通知销售部。销售部与前厅部的管理人员应经常一起研究客房销售的预测、政策、价格等事宜;旺季来临时,还应就团体客人、零星散客的组成比例达成初步协议,以最大程度的提高客房使用的经济效益。
    (2)接待处与预订处之间的信息沟通前厅部的接待处与预订处之间的信息沟通对于正确显示和控制房态具有同样重要的意义。接待处应每天填写客房状况调整表,将实际到店客房数、临时取消客房数、虽预订但未抵店的客人用房数、换房数等信息通知预订处。预订处据此更新预订汇总表等预订资料。
    好客房部、接待处、收银处之间的信息沟通,确保客房现状显示系统的正确性:
    (1)接待处与客房部之间的信息沟通总台接待处应将客人的入住、换房、离店等信息及时通知客房部;客房部则应将客房的实际状况通知总台,以便核对和控制房态。两个部门的管理人员还应就部门沟通中存在的问题,客人对客房的要求,客房维修、保养计划安排等事宜进行经常性的讨论、磋商。
    (2)接待处与收银处之间的信息沟通客人入住后,接待员应及时建立客人的帐单,并交收银处。客人住店期间,如住房或房价有了变化,也应利用客房、房价变更通知单将信息通知收银处。而客人离店后,收银处则应立即将客人的离店信息通知接待处。

  • 第19题:

    前厅部是饭店综合服务的总枢纽,又是协调客人与外部联系的桥梁。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    ()负责联络和协调饭店各部门对客人提供服务工作。

    • A、营销部
    • B、前厅部
    • C、客房部
    • D、餐饮部

    正确答案:B

  • 第21题:

    《控制中心疏散应急预案》疏散至指定位置后各调完全相同的一条规定是()。

    • A、与其他各调加强沟通联系
    • B、与现场处置组加强沟通联系
    • C、与部门领导加强沟通联系
    • D、与值班主任加强沟通联系

    正确答案:D

  • 第22题:

    单选题
    在饭店中,前厅部与()的沟通最频繁。
    A

    客房部

    B

    餐饮部

    C

    保安部

    D

    人事部


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    厨房应加强与相关部门肋沟通协调,将设计定型的不同规格档次、不同消费标准的宴会标准菜单交与的部门是()。
    A

    餐务部

    B

    预定部

    C

    酒水部

    D

    前厅部


    正确答案: B
    解析: 暂无解析