客房内属于馈赠客用品的有（）。A、圆珠笔、衣架、茶叶B、房间用餐菜单、宾客意见书、明信片C、文具用品、剃须刀、指甲具D、香皂、牙具、小方巾

题目

客房内属于馈赠客用品的有（）。

  • A、圆珠笔、衣架、茶叶
  • B、房间用餐菜单、宾客意见书、明信片
  • C、文具用品、剃须刀、指甲具
  • D、香皂、牙具、小方巾
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1.下面说法正确的是( )。A.星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格小，但重量重B.星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格小，且重量轻C.星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格大，但重量轻D.星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格大，且重量重

2.客房内正常配备的客用物品通常可分为两大类,即()。A、客用固定物品和客人借用物品B、针棉织品和客用消耗品C、客用固定物品和客用消耗用品D、针棉织品和客用固定物品

3.客用品控制的方法是根据客房等级领签不同等级客用品，通过工作表控制房间客用品的添补，( )，建立客用品责任制，建立楼层家产管理档案。A.员工不允许带包上岗B.门口设查包警卫C.检查与督导D.公共区域安装摄像头

4.餐饮实物产品质量包括()。A.客用品B.客用设备C.服务用品D.菜点酒水E.服务环境

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  • 第1题：

    住宿场所床上用品应做到（），长住客（）。
    一客一换；一周至少一次
    略

  • 第2题：

    客房楼层各领班，需清楚其所管辖楼层库房客用品状况，并填写楼层（），凭单领取用品。

    • A、客用消耗品申领单
    • B、客用物品配备存量表
    • C、客用消耗品汇总表
    • D、客用消耗品盘存表表

    正确答案:A

  • 第3题：

    客用品控制的方法是根据客房等级领签不同等级客用品，通过工作表控制房间客用品的添补，（），建立客用品责任制，建立楼层家产管理档案。

    • A、员工不允许带包上岗
    • B、门口设查包警卫
    • C、检查与督导
    • D、公共区域安装摄像头

    正确答案:C

  • 第4题：

    客房客用物品的品种较多，通常分类为：客用（）、客用固定物品及宾客租借用品。

    • A、消耗物品
    • B、日用品
    • C、文具品
    • D、清洁用品

    正确答案:A

  • 第5题：

    对客房物品进行盘点，是客房经理每月的工作内容之一，下列不属于客房经理在月底负责盘点的是哪项（）？

    • A、工程物料盘点
    • B、棉织品盘点
    • C、客用品盘点
    • D、客房内固定资产盘点

    正确答案:D

  • 第6题：

    大堂卫生间需要配备的客用品是（）。


    正确答案:卷子、洗手液

  • 第7题：

    做好客用品管理是客房经理的主要工作，下列描述中，哪项不利于客用品管理（）？

    • A、查房时，关注客用品的摆放质量与物品质量
    • B、巡视检查中，关注服务员《客房服务工作报表》“合计数”填写是否与实际相符
    • C、根据员工的需求，每天的任意时间都可发放客用品
    • D、关注员工客用品使用中，有无浪费、私拿的现象

    正确答案:C

  • 第8题：

    （）不是VIP接待A等房内用品配备的规格。

    • A、房内摆放盆花、插花（卧室或客厅）和瓶花（洗手间）
    • B、做夜床时赠送一支鲜花或一块巧克力
    • C、赠送饭店纪念品、工艺品
    • D、房内客用品一律是豪华包装、布草特供

    正确答案:B

  • 第9题：

    客房楼层领发客用品必须由主管负责领发工作。（）


    正确答案:错误

  • 第10题：

    走客房清扫的质量要求是（）

    • A、客房物品无毒无害
    • B、客用物品齐全
    • C、房内设备工作正常
    • D、卫生达到清洁无毒、设备用品齐全洁净

    正确答案:D

  • 第11题：

    互联网上从来都是“客”源不断，有晒客，威客，换客、拼客、试客等网络群体。“威客“是指那些通过互联阿把自己的智慧、知识、能力、经验转换成实际收益的人。这种收益属于（）

    • A、按劳分配
    • B、按投入的资本分配
    • C、按生产要素分配
    • D、按劳动的数最和质量分配

    正确答案:C

  • 第12题：

    多选题
    下列属于领班责任制内容的有（　　）。
    A

    楼层配备物资用品管理人员，做到专人负责

    B

    通过客房中心库房的管理员，负责整个客房部的客用品领发、保管、汇总和统计工作

    C

    建立楼层资产管理制度

    D

    建立客用品领用规范，使客用品的消耗在满足业务经营活动需要的同时，达到最低限度

    E

    建立领班报告制度


    正确答案： E,B
    解析：
    领班责任制主要有以下几方面的内容：①楼层配备物资用品管理人员，做到专人负责。楼层可设行政领班和业务领班。行政领班负责楼层客房用品的领发和保管，同时协助业务领班做好对服务员的清洁、接待工作的管理。②建立楼层资产管理档案。平时如有资产增减或移动，必须由楼层主管或经理批准，并由楼层主管在资产登记卡上进行更改。③建立领班报告制度。每天汇总本楼层消耗客房用品的数量，向客房部汇报，每周根据楼层的存量和一周的消耗量开出领料单，交客房中心库房。每月月底配合客房中心库房的物品领发员盘点各类用品。BD两项属于客房部对客用品的控制措施。

  • 第13题：

    对长包房进行清洁整理时，需要注意的事项有（）。

    • A、清扫时间要与长住客协商，尽量安排在客人办公时间内进行
    • B、常用办公用品要配备齐全
    • C、床上用品及卫生间毛巾按合同规定进行更换和补充
    • D、房内用品摆放要兼顾长住客的爱好，习惯

    正确答案:B,C,D

  • 第14题：

    客房内用品配备标准是对（）的储备定额进行管理。

    • A、布件
    • B、赠品
    • C、客用品
    • D、设备

    正确答案:C

  • 第15题：

    客房内（）可让客人免费带走。

    • A、客用消耗品
    • B、客用固定物品
    • C、文具及租借物品
    • D、多次性消耗品

    正确答案:A

  • 第16题：

    客房内配备的固定用品和消耗物品通常不能满足住客的普通的、共同的需要，而只能满足住客的个别的特殊的需要。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    客房补充客用品应遵循（）。


    正确答案:离店房更新、住客房补缺不撤

  • 第18题：

    放客用品按照（）和（）补足各种客用物品。


    正确答案:规定数量；摆放标准

  • 第19题：

    下列关于对客用品盘点要求的描述，理解不正确的是哪项（）？

    • A、客用品盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点，相关盘点表格由客房经理保存；
    • B、客用品盘点由客房经理/领班进行，运营经理复核签字，若出现差异时，则在备注中说明原因；
    • C、盘点时，对应的库存客用易耗品数量须记录在《每日客用品统计表》的“实盘数”中
    • D、盘点后，客房经理根据库存数量向店长提出申购需求，店长审批后，可进行申购。

    正确答案:C

  • 第20题：

    餐饮实物产品质量包括：（）

    • A、菜点酒水
    • B、客用设备
    • C、客用品
    • D、服务环境
    • E、服务用品

    正确答案:A,C,E

  • 第21题：

    客房服务员清扫客房时，住客在房内怎么办？


    正确答案: 应礼貌地询问客人是否可以清扫客房，清扫过程中，房门一直要开着，清扫时，动作要轻，要娴熟，不能与客人长谈。若遇来访者，应问客人是否可继续清扫。清扫完毕，应向客人道谢，并询问还有什么事可以效劳，然后再次道谢，退出客房，关上房门。

  • 第22题：

    不属于多元获客渠道的是（（）。

    • A、同业获客
    • B、渠道获客
    • C、互联网获客
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第23题：

    判断题
    客房内配备的固定用品和消耗物品通常不能满足住客的普通的、共同的需要，而只能满足住客的个别的特殊的需要。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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