水稻贮藏一般来说,秋冬季节仓库上层粮食易发生结露,春夏季下层粮食易发生结露。

题目

水稻贮藏一般来说,秋冬季节仓库上层粮食易发生结露,春夏季下层粮食易发生结露。


相似考题
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  • 第1题:

    消化性溃疡好发季节为( )

    • A、春夏和冬春之交
    • B、春夏和夏秋之交
    • C、秋冬和冬春之交
    • D、夏季
    • E、夏秋和秋冬之交

    正确答案:C

  • 第2题:

    台风多发生在什么季节?()

    • A、春夏季节
    • B、夏秋季节
    • C、秋冬季节

    正确答案:B

  • 第3题:

    在秋冬季节转换时期,有时粮堆表层发生结露,原因是粮温()气温,粮堆内部热空气上升,遇到冷的粮面,便发生结露。

    • A、高于
    • B、低于
    • C、等于
    • D、小于

    正确答案:A

  • 第4题:

    气温下降季节,要特别注意堆垛表层粮食水分变化,防止堆垛上层()现象的发生。

    • A、蒸发
    • B、吸湿
    • C、结露
    • D、转移

    正确答案:C

  • 第5题:

    常用的蔬菜上市季节,竹笋()。

    • A、春夏
    • B、夏季
    • C、冬春
    • D、秋冬

    正确答案:C

  • 第6题:

    分析下列的措施,并说明它们有什么作用? (1)将果蔬贮存在低温下。 (2)小麦,水稻,玉米,高粱等粮食贮藏之前要晒干。 (3)给作物中耕松土。 (4)早春寒冷季节,水稻浸种催芽时,常用温水淋种和不时翻种。


    正确答案:(1)低温使呼吸作用减弱。降低贮藏温度,可以减弱水果的呼吸强度。温度下降10℃,大多数水果的呼吸强度可以降低1~3倍左右,大大减少了水果的养分消耗,延长水果的贮藏寿命。低温还能抑制各种病菌的滋长,有助于减少水果的腐烂损耗。
    (2)种子是有生命的有机体,不断进行着呼吸作用。呼吸速率快,会引起有机物的大量消耗;呼吸放出的水分,又会使粮堆湿度增大,呼吸增强;呼吸放出的热量,又使粮温增高,反过来又促进呼吸增强,最后导致发热霉变,使粮食变质变量。所以要晒干。
    (3)改善土壤通气条件,使呼吸顺利进行。
    (4)控制温度和通气,使呼吸顺利进行。

  • 第7题:

    果蔬贮藏中产生结露的原因是什么?对果蔬贮藏有什么危害?贮藏中应如何防止结露现象的发生?


    正确答案: 原因:由于果蔬贮藏时内外环境温度出现了差异,产生了结露现象。
    危害:它为微生物的迅速繁殖创造良好条件。因为有凝水的存在,十分有利于微生物孢子的传播、萌发、侵入。结露必然造成增加腐烂损失,特别是受机械伤后。更容易引起腐烂,对贮藏十分不利。防止原则:是设法消除或尽量缩小温差。
    (1)果蔬入库前需要充分预冷。
    (2)塑料薄膜气调冷藏的果蔬,需充分预冷后才能装袋、封帐。
    (3)贮藏过程中要尽量避免库温较大或较频繁的波动,维持稳定的低温状态,保持相对平稳的相对湿度。
    (4)堆藏果蔬时,不要堆得过高过多,并留有通风孔和必要的空间,保证具有良好的通风条件,以利于自然通风散热。
    (5)果蔬出库时应逐渐升温,尽量减小与外界环境温度的温差。
    一旦果蔬产生结露现象,应采取适当措施,除去过多的水分。

  • 第8题:

    问答题
    如何防止粮食结露? 防止粮食结露的方法:

    正确答案: (1)粮食必须晒干扬净,应利用晴天晒粮,使水分下降的安全标准以内,待冷却后再入仓,还可以利用冬季的低温干燥天气降低粮温。
    (2)预测露点,防止结露根据粮堆温度到达露点时才会结露的规律,以预测粮堆内外的露点为依据,预防粮堆结露。预测方法有:根据粮食水分与温度,查“粮堆露点近似值表”计算露点温度,或根据仓温仓湿,查“空气的饱和湿度和保河水气压表”计算露点
    (3)合理掌握通风密闭的时机。选择有利时机进行通风降温散湿,控制仓内的温湿度,消除或减小粮堆各个部位的温差,防止粮堆结露。合理开关门窗,控制仓内温度湿度变化,排除仓内是热,避免仓温骤然下降,经常检查分析粮情,消除任何引发结露的条件。
    (4)薄膜密封粮堆要防止内结露。当膜内粮温低于气温时所引起的结露为外结露,薄膜密封可起到很好的保护作用。但当膜内的粮温高于外温时,粮堆内的湿热气体不能朝外散发,所引起的结露为内结露。此结露现象必须及时排除,否侧易造成表层粮食吸湿发霉。预防方法:一是把粮食水分控制在安全标准以内,二降低粮温后再进行密封,设法使粮堆内的温度低于外温。
    (5)一旦发生结露,应及时处理。对表层结露,轻者翻动粮面散发湿热,最好每隔1—2天翻一次,一般翻3-4次就可以消除结露现象,但仍需勤检查;重者将表层粮食出仓日晒或进行干燥。不管是表层或是局部结露,都要把结露的粮食分开或单独处理,切不可干湿粮掺混,以免引起更大范围的发热、霉变。
    (6)在粮面覆盖稻壳等隔热材料,这样既可防潮湿空气在粮面上结露,又可使粮堆内的湿气遇冷结露部分上移至覆盖层内,而保护了粮食。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    一般粮食作物如水稻、玉米、小麦等的安全贮藏水分含量必须在13%以下。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    水痘的好发季节是()
    A

    冬春

    B

    春夏

    C

    夏秋

    D

    秋冬

    E

    夏季


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    消化性溃疡好发季节为( )
    A

    春夏和冬春之交

    B

    春夏和夏秋之交

    C

    秋冬和冬春之交

    D

    夏季

    E

    夏秋和秋冬之交


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    简述结露温差与粮食含水量的关系

    正确答案: 结露温差越大,粮食越不容易结露,但高水分粮在温差较小的情况下也可能发生结露。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    水痘的发病季节是()

    • A、春秋季节
    • B、春夏季节
    • C、夏秋季节
    • D、秋冬季节
    • E、四季皆可发,冬春多见

    正确答案:E

  • 第14题:

    由于季节转换,粮堆上层与仓(气)温或与粮堆内部的温差过大,形成结露,从而引起粮堆表面的粮层发热,属于()。

    • A、局部发热
    • B、上层发热
    • C、下层发热
    • D、垂直层发热

    正确答案:B

  • 第15题:

    预防粮堆结露发生的基本措施是()。

    • A、给粮食覆盖塑料薄膜后,再通风降温
    • B、在气温骤降季节(秋冬季),勤翻粮面
    • C、关闭仓库窗户,然后再通风
    • D、急速通风,使仓温骤然下降

    正确答案:B

  • 第16题:

    在秋冬季节转换时期,有时粮堆表层发生结露,原因是粮温高于气温,粮堆内部热空气上升,遇到冷的粮面,便发生结露。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    一般粮食作物如水稻、玉米、小麦等的安全贮藏水分含量必须在13%以下。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    水痘的好发季节是()

    • A、夏秋
    • B、秋冬
    • C、冬春
    • D、夏季
    • E、春夏

    正确答案:C

  • 第19题:

    粮食仓库火灾不易发生阴燃。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    单选题
    肺炎喘嗽的好发季节是()。
    A

    春季

    B

    冬季

    C

    夏季

    D

    冬春

    E

    秋冬


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    粮食出现结露后,采取以下措施哪些不正确()。
    A

    必要时应将结露、霉变的湿粮移出,采取干燥等处理措施

    B

    拆去篷布和苫盖材料,翻动粮面,自然通风

    C

    直接翻动粮面

    D

    在结露部位,采用局部通风降低结露部分的粮食水分


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    水痘的发病季节是()
    A

    春秋季节

    B

    春夏季节

    C

    夏秋季节

    D

    秋冬季节

    E

    四季皆可发,冬春多见


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    黄水疮最易发生于哪个季节?()
    A

    春秋

    B

    冬春

    C

    秋冬

    D

    夏秋

    E

    春夏


    正确答案: E
    解析: 夏秋季节,气候炎热,湿热交蒸,暑湿热海客于肌肤.以至气机不畅、汗液疏泄障碍,湿热毒邪壅遏,熏蒸肌肤而成;若小儿机体虚弱,肌肤娇嫩,腠理不固,汗多湿重,调护不当,暑湿毒邪侵袭,更易导致本病的发生。选D。