选择原料的基本方法是什么？
题目
选择原料的基本方法是什么？
相似考题
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第1题：
烹饪原料选择的意义是什么？选料的原则是什么？
正确答案:烹饪原科是烹任工艺的实施对象，是制作烹饪产品的物质条件。
（一）选料的意义
A.使原料在烹饪中得到合理的使用，有效发挥其使用价值和食用价值。
B.为菜点制作提供合适的原料，保证基本质量。
C.促进烹饪技术的全面发展逐步完善，使食品制作更具科学性，合理性。
（二）选科的原则
A.必须按照菜肴产品营养与卫生的基本要求选择原料。
B.必须按照菜肴产品不同质量选择原料。
C.必须按照原料本身的性质和特点选择原料。 -
第2题：
选择教学方法的基本依据是什么？实现教学方法的优化，必须做到哪几点？
正确答案: 选择教学方法的基本依据：
（1）根据教学目标选择教学方法；
（2）根据学生的特征选择教学方法；
（3）根据不同的教学内容选择教学方法；
（4）依据教师的特点选择教学方法。
实现教学方法的优化，必须做到以下几点：
（1）要熟悉各种常用的教学方法，能有效地运用其中每种教学方法，掌握每种教学方法的优缺点与适用范围。
（2）在选择教学方法之前，先按教学目的和任务将教学内容具体化，找出重点、难点，并将教学内容划分为逻辑上完整的几个部分。
（3）教学方法的优化应考虑教学过程效率的高低。 -
第3题：
造林树种选择的意义、基本原则和基本方法是什么？
正确答案: 造林树种选择的适当与否是造林工作成败的关键之一。
造林树种选择的主要原则：
一是造林树种要具备最有利于满足造林的目的要求。
二是要达到适地适树。
方法：
第一是选择既包括选树适地，也包括选地适树。
第二是改树适地，通过选种、引种驯化、育种等方法改变树种的某些特性，使它们能够相适。
第三是改地适树，通过整地、施肥、灌溉、混交、土壤管理等措施改变造林地的生长环境，使其适合原来不适应树种的生长。 -
第4题：
搞好原料的基本任务是什么？
正确答案: 要搞好原料必须做到以下几点：
（1）认真拟定玻璃成份和选择玻璃原料的种类和性质。
（2）严格控制进厂原料化学成份和水份。
（3）做好原料的分堆、存放、加互和称量。
（4）配成优质而均匀的配合料输送到熔窑。
（5）有步骤、有计划地提高生产自动化程度。
（6）加强各工序检测手段。
（7）切实做到不合格的配合料不入熔窑。 -
第5题：
原料的选择原则是什么？
正确答案: 原则：
（1）符合产品的性能要求；
（2）所含的杂质容易去除，或限定在某个范围；
（3）容易获得，价格便宜，易于加工；
（4）对环境不存在污染或经处理能除去污染。 -
第6题：
原料水供水不足或停止的处理方法是什么？
正确答案: （1）停泵修复。
（2）水箱注入原料水。
（3）打开进出口阀。
（4）检查补水泵是否在自动加水状态，检查氢液位控制系统，并排除故障。 -
第7题：
什么是粘土质原料？水泥厂粘土质原料的选择依据是什么？
正确答案: 以粘土矿为主要成份的原料称为粘土质原料。主要成份SiO2、Al2O3，是熟料中酸性氧化物SiO2和Al2O3的主要来源。
在选择粘土原料时，一般希望粘土中硅酸率（n）和铝氧率要合适，塑性要好，含碱量要低。因为粘土中的硅酸率直接影响到熟料的硅酸率（n）和铝氧率（P），般希望粘土的硅酸率在2.7～3.5之间，铝氧率在1.5～3.5之间。从成分来说，SiO2含量在58～68之间，Al2O3含量在14～21%，Fe2O3含量在5～9%，MgO含量应小于3%，SO3含量应小于2%。同时还要控制粘土的含砂量，通常粗砂含量应小于5%，最好的粘土的900孔筛余应小于5%，0.08㎜方孔筛筛余量应小于10%。
如粘土硅酸率过高，超过了3.5，则可能是用粗砂（＞0.1㎜）过多的砂质土。如粘土硅酸率小2.7，则粘土中是以高岭石为主要矿物，这时，除非石灰石中含有较高的二氧化硅，否则就要添加难磨的硅质校正原料。
为了使熟料中K2O+Na2O的总量小于1.3%，应严格控制粘土中K2O+Na2O的总量小于4.0%。
粘土的塑性直接影响入窑料球的质量。粘土的塑性大小与粘土中所含矿物及杂质不同而异，石英、长石、方解石无塑性，蒙脱石、多水高龄石、水铝石英可塑性较好，高岭石次之，伊利石塑性较差。所以在立窑生产中应该使用塑性与热稳定好的高岭石，多水高岭石、蒙脱石为主要矿物的粘土质原料，而应避免塑性差，热稳定性不良的伊利石、水云母为主要矿物的粘土。 -
第8题：
选择药物含量测定方法的基本原则是什么？
正确答案:选择药物含量测定方法的基本原则是：
（1）原料药（西药）的含量测定应首选容量分析法
（2）制剂的含量测定应首选色谱法
（3）对于酶类药品应首选酶分析法
（4）在上述方法均不适合时，可考虑使用计算分光光度法
（5）对于新药的研制，其含量测定应选用原理不同的两种方法进行对照性测定 -
第9题：
问答题什么是粘土质原料？水泥厂粘土质原料的选择依据是什么？正确答案： 以粘土矿为主要成份的原料称为粘土质原料。主要成份SiO2、Al2O3，是熟料中酸性氧化物SiO2和Al2O3的主要来源。
在选择粘土原料时，一般希望粘土中硅酸率（n）和铝氧率要合适，塑性要好，含碱量要低。因为粘土中的硅酸率直接影响到熟料的硅酸率（n）和铝氧率（P），般希望粘土的硅酸率在2.7～3.5之间，铝氧率在1.5～3.5之间。从成分来说，SiO2含量在58～68之间，Al2O3含量在14～21%，Fe2O3含量在5～9%，MgO含量应小于3%，SO3含量应小于2%。同时还要控制粘土的含砂量，通常粗砂含量应小于5%，最好的粘土的900孔筛余应小于5%，0.08㎜方孔筛筛余量应小于10%。
如粘土硅酸率过高，超过了3.5，则可能是用粗砂（＞0.1㎜）过多的砂质土。如粘土硅酸率小2.7，则粘土中是以高岭石为主要矿物，这时，除非石灰石中含有较高的二氧化硅，否则就要添加难磨的硅质校正原料。
为了使熟料中K2O+Na2O的总量小于1.3%，应严格控制粘土中K2O+Na2O的总量小于4.0%。
粘土的塑性直接影响入窑料球的质量。粘土的塑性大小与粘土中所含矿物及杂质不同而异，石英、长石、方解石无塑性，蒙脱石、多水高龄石、水铝石英可塑性较好，高岭石次之，伊利石塑性较差。所以在立窑生产中应该使用塑性与热稳定好的高岭石，多水高岭石、蒙脱石为主要矿物的粘土质原料，而应避免塑性差，热稳定性不良的伊利石、水云母为主要矿物的粘土。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题采矿方法选择的基本要求是什么？正确答案： ①安全；②矿石损失小；③矿石回采率高；④生产效率高；⑤经济效益高；⑥遵守有关法规要求解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题教学方法选择的基本依据是什么？正确答案： 1教学任务2教学内容3学生年龄特征 。此外，教学方法的选择与运用除受教学任务，教学内容和教学年龄特征的影响外，还受教学手段，教学环境，教师特点等因素的制约解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题搅拌器应满足哪些基本要求？选择搅拌器的基本方法是什么？正确答案： 保证物料混合，消耗最小功率，所需费用最低，操作方便，易于维修。
选择基本方法：
1.生产上对搅拌无特殊要求，可参照生产时所用类似搅拌经验地选择.
2.对搅拌有严格要求，且又无类似过程搅拌型式，应对设备工艺过程的操作类别，搅拌要求及经济性全面分析评价，找到主要控制因素进行选择适应型式
3.对于过程开发或生产规模很大工程，在一定试验基础上，研究出最佳搅拌器桨叶形式，尺寸及操作条件，再相似模拟放大进行设计计算.
选择搅拌器原则：
（1）均相液体混合：主要控制因素为容积循环速率；
（2）非均相液体混合：使互不相溶液体能良好分散；
（3）固体悬浮：容积循环速率和湍流强度；
（4）气体吸收及液相反应：保证气体进入液体后被打散，被气泡均匀的分散.控制因素：局部剪切作用，容积循环速率及高转速；
（5）高粘度体系 控制因素：容积循环速率及低转速。解析： 暂无解析 -
第13题：
我国设立原料场的基本原则是什么？
正确答案: ①原料种类多、数量大、仓库无法接纳；
②来料零散、成分复杂，需贮存到一定数量后集中使用；
③原料基地远，受运输条件限制，不能按期运来，需有保证连续生产的备用料。 -
第14题：
简述烹饪原料选择的方法。
正确答案:即感官鉴定法、理化鉴定法和生物鉴定法。 -
第15题：
中厚板生产，原料尺寸选择的原则是什么？
正确答案: 原料的厚度尺寸尽可能小。原料的宽度尺寸尽量大。原料的长度尽可能大 -
第16题：
以普通石墨电极为例，说明制品原料选择的依据是什么？
正确答案: 选择原料的主要依据是产品的技术要求和使用条件及原料的性质，同时尽可能考虑资源充足，价格合理。
石墨电极用于炼钢做导电电极使用，要求产品灰分低，导电性好，有较高的机械强度，灰分低选用少灰原料，导电性能好选用易石墨化的石油焦，机械强度高选用沥青焦，但沥青焦石墨化性较差，石油焦石墨化后强度较低，为克服各自的缺点，一般配比使用。石油焦和沥青焦润滑性能差，为提高糊料的润滑性可塑性，加入一部分石墨碎，不但可以改善压型条件，也可以提高产品导电性，因此电极原料为石油焦、沥青焦（一般20%左右）和石墨碎。 -
第17题：
搅拌器应满足哪些基本要求？选择搅拌器的基本方法是什么？
正确答案: 保证物料混合，消耗最小功率，所需费用最低，操作方便，易于维修。
选择基本方法：
1.生产上对搅拌无特殊要求，可参照生产时所用类似搅拌经验地选择.
2.对搅拌有严格要求，且又无类似过程搅拌型式，应对设备工艺过程的操作类别，搅拌要求及经济性全面分析评价，找到主要控制因素进行选择适应型式
3.对于过程开发或生产规模很大工程，在一定试验基础上，研究出最佳搅拌器桨叶形式，尺寸及操作条件，再相似模拟放大进行设计计算.
选择搅拌器原则：
（1）均相液体混合：主要控制因素为容积循环速率；
（2）非均相液体混合：使互不相溶液体能良好分散；
（3）固体悬浮：容积循环速率和湍流强度；
（4）气体吸收及液相反应：保证气体进入液体后被打散，被气泡均匀的分散.控制因素：局部剪切作用，容积循环速率及高转速；
（5）高粘度体系 控制因素：容积循环速率及低转速。 -
第18题：
原料带水的处理方法是什么？
正确答案: 1）降低进料量，提油浆回炼量，稳定反应温度、压力。
2）控制好原料预热温度。
3）联系调度、油品，处理原料带水问题。 -
第19题：
水泥选择石灰石质原料的主要依据是什么？
正确答案: 石灰石的主要成分是CaCO3，为了满足配料的要求，石灰石中CaO含量应大于48%。
熟料中的MgO过高将会影响水泥的安定性。石灰石中的白云石（CaCO3·MgCO3）是熟料中的主要来源。为了使熟料中的MgO小于5%，应控制石灰石中MgO含量小于3%。
K2O+Na2O影响窑中正常生产和熟料质量，熟料中的K2O+Na2O一般不要超过1.3%。
因此石灰石中的K2O+Na2O的总量最好要小于0.6%。
石灰石中结核状遂石以SiO2为主要成份。风化面是黑色，质地坚硬，难以磨细与燃烧，因此，石灰石中遂石和石英含量应严格控制在4%以下。 -
第20题：
采矿方法选择的基本要求是什么？
正确答案:①安全；②矿石损失小；③矿石回采率高；④生产效率高；⑤经济效益高；⑥遵守有关法规要求 -
第21题：
问答题酱油生产原料选择依据是什么？正确答案： ⑴蛋白质含量高，碳水化合物含量适当有利于制曲发酵⑵必须是无毒无异味⑶原料来源丰富价格低廉⑷易收集便于运输保管⑸因地制宜就地取材综合利用解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题选择药物鉴别方法的基本原则是什么？正确答案： 1）方法要有一定的专属性、灵敏性、且便于推广；
2）化学法与仪器法相结合，每种药品一般选用2～4种方法进行鉴别试验，相互取长补短；
3）尽可能采用药典中收载的方法。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题选择教学方法的基本依据是什么？实现教学方法的优化，必须做到哪几点？正确答案： 选择教学方法的基本依据：
（1）根据教学目标选择教学方法；
（2）根据学生的特征选择教学方法；
（3）根据不同的教学内容选择教学方法；
（4）依据教师的特点选择教学方法。
实现教学方法的优化，必须做到以下几点：
（1）要熟悉各种常用的教学方法，能有效地运用其中每种教学方法，掌握每种教学方法的优缺点与适用范围。
（2）在选择教学方法之前，先按教学目的和任务将教学内容具体化，找出重点、难点，并将教学内容划分为逻辑上完整的几个部分。
（3）教学方法的优化应考虑教学过程效率的高低。解析： 暂无解析 -
第24题：
问答题反应原料的重要性及绿色化学对反应原料的选择原则是什么？正确答案： 1、环境友好
2、健康安全
3、原子经济性
4、便宜
5、没有污染
6、无毒解析： 暂无解析