更多“在保存豆制品时一般是对原料进行充分冷却后放在()下保存。”相关问题
  • 第1题:

    以下肉制品取样后正确的做法是()。

    A.样品应尽快送至实验室

    B.将样品放在冷藏条件下长时间保存

    C.将样品放在冷冻条件下长时间保存

    D.将样品放在液氮中长时间保存


    本题答案:C

  • 第2题:

    用户对已有文件进行编辑后,需要再进行“保存”操作,要保存不同文件名或文件类型时,在“文件”菜单中点击(),保存为新文件名或新格式。


    A.保存

    B.另存为

    C.保存所有文档

    D.关闭

    答案:B
    解析:
    用户对已有文件进行编辑后,需要再进行“保存”操作,以保留编辑结果。要保存不同文件名或文件类型时,在“文件”菜单中点击“另存为”,保存为新文件名或新格式。

  • 第3题:

    因故未能输注血小板时,取来的血小板应(  )。

    A.放在血库4℃冷藏箱内保存
    B.放在37℃水浴箱内保存
    C.放在室温下保存
    D.放在血库-20℃冰箱内保存
    E.放在普通冰箱中保存

    答案:C
    解析:

  • 第4题:

    天然生物材料采集后需经过一些采后处理措施,一般植物材料需进行适当的干燥后再保存,动物材料需经清洗后速冻、有机溶剂脱水或制成丙酮粉在低温下保存。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    种子保存法是将保存的种子放在()()()的条件下储藏。


    正确答案:低温;干燥;缺氧

  • 第6题:

    关于诺如病毒感染者大便样本的采集和保存叙述正确的是()。

    • A、新鲜标本在室温下可保存一周
    • B、肛拭子对疾病诊断的意义颇大
    • C、长期保存需要在4℃条件下
    • D、不能及时检测的标本应放在-20℃或-70℃条件下

    正确答案:D

  • 第7题:

    保存干货原料应放在架子上


    正确答案:错误

  • 第8题:

    食品原料仅当做加工前之原料而已,故保存时()

    • A、不必考虑保存条件
    • B、随地存放
    • C、一律在冷冻库
    • D、依其性质分开保存

    正确答案:D

  • 第9题:

    以下肉制品取样后正确的做法是()。

    • A、样品应尽快送至实验室
    • B、将样品放在冷藏条件下长时间保存
    • C、将样品放在冷冻条件下长时间保存
    • D、将样品放在液氮中长时间保存

    正确答案:C

  • 第10题:

    在进行文件“另存为”操作时,在已经选择了保存位置、保存类型和文件名,再按下“确定”按钮即可。


    正确答案:错误

  • 第11题:

    判断题
    使用冰衬冰箱储存疫苗时,冷藏保存的疫苗应存放在底部、冷冻保存的疫苗放在接近冰箱顶部。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 使用冰衬冰箱储存疫苗时,冷冻保存的疫苗应存放在底部、冷藏保存保存的疫苗放在接近冰箱顶部。

  • 第12题:

    单选题
    因故未能输注血小板时,取来的血小板应(  )。
    A

    放在室温下保存

    B

    放在血库-20℃冰箱内保存

    C

    放在37℃水浴箱内保存

    D

    放在血库4℃冷藏箱内保存

    E

    放在普通冰箱中保存


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    测定水中阴离子合成洗涤剂时,水样采集后

    A、应在室温下保存,在24小时内测定

    B、应在4℃下保存,在24小时内测定

    C、应在4℃下保存,在2天内测定

    D、应在4℃下保存,在5天内测定

    E、应在4℃下保存,在1周内测定


    参考答案:B

  • 第14题:

    用户对已有工作簿进行编辑后,需要再进行“保存”操作,要保存不同文件名或文件类型时,在“文件”菜单中点击(),保存为新文件名或新格式。


    A.保存

    B.另存为

    C.保存所有文档

    D.关闭

    答案:B
    解析:
    用户对已有工作簿进行编辑后,需要再进行“保存”操作,以保留编辑结果。要保存不同文件名或文件类型时,在“文件”菜单中点击“另存为”,保存为新文件名或新格式。

  • 第15题:

    控制细菌繁殖的措施包括()。

    • A、熟食快速冷却
    • B、饭菜加工后2小时内食用
    • C、具有潜在危害的食品冷冻冷藏保存
    • D、冷冻原料在冷藏条件下解冻

    正确答案:B,C,D

  • 第16题:

    水样冷藏时的温度应低于采样时水样的温度,水样采集后立即放在冰箱或冰一水浴中,置暗处保存,一般于()℃冷藏,冷藏并不适用长期保存,对废水的保存时间则更短。冷冻温度一般为()℃,能延长贮存期,但需要掌握熔融和冻结的技术,以使样品在融解时能迅速地、均匀地恢复原始状态。水样结冰时,体积膨胀,一般选用塑料容器。


    正确答案:2~5;-20

  • 第17题:

    存放在ROM中的信息在计算机断电后()。

    • A、数据不丢失
    • B、数据全部丢失
    • C、可以保存一段时间
    • D、只能保存24小时

    正确答案:A

  • 第18题:

    经常使用的pNa电极,在测定完毕后电极放在()中保存。


    正确答案:加过碱化剂的pNa4定位溶液

  • 第19题:

    XO酱制好后应放在()保存。

    • A、常温下
    • B、阴凉处
    • C、保存20度的恒温
    • D、冰箱中冷藏

    正确答案:D

  • 第20题:

    冷藏或冷冻保存具有潜在危害的食品时应()。

    • A、生鲜食品原料在常温下进行采购验收、原料加工后,应尽快冷藏或冷冻
    • B、从冷库(冰箱)中取出食品进行原料加工,应少量多次
    • C、经常性检查冷库(冰箱)是否存在较厚的积霜、是否留有空气流通的空隙
    • D、将保存温度降到0℃

    正确答案:A,C

  • 第21题:

    烹调加工制作成品食品的保存()。

    • A、需要冷藏的熟食制品,应尽快冷却后在冷藏
    • B、冰箱冷藏温度应保持在保持在10摄氏度以下
    • C、加工后的成品食品存放在冰箱时,应与半成品、原料分开存放,不得在同一冰室存放,并做好食品覆盖
    • D、冰箱应经常清洗、除霜,保持冰箱内的清洁

    正确答案:A,C,D

  • 第22题:

    判断题
    在进行文件“另存为”操作时,在已经选择了保存位置、保存类型和文件名,再按下“确定”按钮即可。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    种子保存法是将保存的种子放在()()()的条件下储藏。

    正确答案: 低温,干燥,缺氧
    解析: 暂无解析