出材率是指净料与（）的比率。A、毛成本B、净成本C、毛料D、销售价格

题目

出材率是指净料与（）的比率。

  • A、毛成本
  • B、净成本
  • C、毛料
  • D、销售价格
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1.下列比率中，（ ）是指加工后的净料重量与加工前毛料重量的比率。A.净料率B.使用率C.折损率D.毛料率

2.净料重量与毛料重量的()称为净料率。A、比例B、比率C、总和D、成本

3.净料单位成本是( )的比值。A.净料重量与出材率B.毛料单价与出材率C.毛料重量与出材率D.净料单价与出材率

4.出材率的类似名称很多，西点行业中经常使用的名称有净料率、熟品率、生料率、拆卸率、()等。A.涨发率B.次品率C.损耗率D.净材率

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  • 第1题：

    原料损耗重量与加工前原料重量的比是( )。

    A.损耗率

    B.净料率

    C.出材率

    D.成本率


    正确答案：A

  • 第2题：

    出材率是______的百分比。

    A.净料重量与毛料重量

    B.毛料重量与净料重量

    C.净料重量与损耗重量

    D.损耗重量与净损耗重量


    参考答案：A

  • 第3题：

    净料单位成本是______之比。

    A.净料重量与出材率

    B.毛料重量与出材率

    C.毛料单价与出材率

    D.净料单价与出材率


    参考答案：C

  • 第4题：

    净料率指的是毛料质量与净料质量的比率。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第5题：

    净料率是指加工后的净料与毛料的比率,净料率越高,______。

    A.成本越高

    B.成本越低

    C.不能确定

    D.销售毛利率越低


    参考答案：B

  • 第6题：

    加工前原料的重量是( )之比。

    A、净料重量与出材率

    B、损耗重量与出材率

    C、净料重量与损耗率

    D、毛料重量与损耗率


    答案：A

  • 第7题：

    （）和净料率的和等于100％。

    • A、出材率
    • B、成本率
    • C、损耗率
    • D、毛利率

    正确答案:C

  • 第8题：

    加工前原料重量是的比（）

    • A、净料重量与出材率
    • B、损耗重量与出材率
    • C、净料重量与损耗率
    • D、毛料重量与损耗率

    正确答案:A

  • 第9题：

    净料率是指毛料质量与净料质量的比率。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    出材率是指原材料加工后（）部分的质量与加工前原料总质量的比率。

    • A、可用
    • B、消耗
    • C、去除
    • D、加工

    正确答案:A

  • 第11题：

    加工后原料重量是乘积（）

    • A、净料重量与损耗率
    • B、损耗重量与出材率 
    • C、毛料重量与出材率
    • D、毛料重量与损耗率 

    正确答案:C

  • 第12题：

    下列比率中，（）是指加工后的净料重量与加工前毛料重量的比率。

    • A、净料率
    • B、使用率
    • C、折损率
    • D、毛料率

    正确答案:B

  • 第13题：

    关于净料率描述,正确的选项有()。

    A.净料率是指净料与毛料重量的比率

    B.净料率有时会超过100%

    C.净料率越高它的单位成本就越低

    D.净料率越高则单位成本越高

    E.原料规格质量和加工水平影响净料率


    参考答案：ABCE

  • 第14题：

    加工后原料的重量是______的乘积。

    A.净料重量与损耗率

    B.损耗重量与出材率

    C.毛料重量与出材率

    D.毛料重量与损耗率


    参考答案：C

  • 第15题：

    净料单位成本是()的比值。

    A.挣料重量与出材率

    B.毛料单价与出材率

    C.毛料重量与出材率

    D.净料单价与出材率


    正确答案：B

  • 第16题：

    所谓净料率,是指净料质量与______的比率。

    A.毛料质量

    B.主料质量

    C.半成品质量

    D.成品质量


    参考答案：A

  • 第17题：

    净料单位成本是( )之比。

    A、净料重量与出料率

    B、毛料重量与出料率

    C、毛料单价与出价率

    D、精料单价与出价率


    答案：C 

  • 第18题：

    毛利额与成本的比率是()

    A、出材率

    B、成本率

    C、销售率

    D、成本毛利率


    答案：D

  • 第19题：

    关于净料率描述，正确的选项有（）。

    • A、净料率是指净料与毛料重量的比率
    • B、净料率有时会超过100%
    • C、净料率越高它的单位成本就越低
    • D、净料率越高则单位成本越高
    • E、原料规格质量和加工水平影响净料率

    正确答案:A,B,C,E

  • 第20题：

    净料单位成本是（）的比值。

    • A、净料重量与出材率
    • B、毛料单价与出材率
    • C、毛料重量与出材率
    • D、净料单价与出材率

    正确答案:B

  • 第21题：

    某原料2500克，出材率80％，此净料重为3250克。


    正确答案:错误

  • 第22题：

    出材率是指原材料加工后可用部分的质量与加工前原料的总质量的比率。


    正确答案:正确

  • 第23题：

    出材率是指（）的百分比。

    • A、净料重量与毛料重量
    • B、毛料重量与净料重量
    • C、净料重量与损耗重量
    • D、损耗重量与净损耗重量

    正确答案:A

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