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  • 第1题:

    食品标签是生产者借以说明商品特征和性能,向消费者传递信息的媒介,它包括

    A.预包装食品容器上的文字

    B.预包装食品容器上的图形

    C.预包装食品容器上的符号

    D.预包装食品容器上的说明物

    E.以上均是


    正确答案:E

  • 第2题:

    生产经营下列()食品不违反《食品安全法》的规定。

    • A、超过保质期的食品
    • B、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
    • C、用非食品原料生产的食品
    • D、有标签的预包装食品

    正确答案:D

  • 第3题:

    关于进口预包装食品、食品添加剂的标签,以下说法正确的是?()

    • A、进口的预包装食品应当有中文标签
    • B、进口的预包装食品有条件的,应当加印有中文标签
    • C、进口的食品添加剂可以没有中文标签
    • D、进口的食品添加剂有条件的,应当加印有中文标签

    正确答案:A

  • 第4题:

    最重要的食品标签标准有GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》、GB7718—2011()

    • A、《食品标签通则》
    • B、《预包装食品标签通则》
    • C、《预包装食品标签标准》
    • D、《食品标签标准》

    正确答案:B

  • 第5题:

    预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明哪些事项?


    正确答案: (一)名称、规格、净含量、生产日期;
    (二)成分或者配料表;
    (三)生产者的名称、地址、联系方式;
    (四)保质期;
    (五)产品标准代号;
    (六)贮存条件;
    (七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;
    (八)生产许可证编号;
    (九)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
    专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

  • 第6题:

    预包装食品应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期。如日期标示采用“见包装物某部位”的形式,应标示所在包装物的()。

    • A、内容
    • B、名称
    • C、区域
    • D、具体部位

    正确答案:D

  • 第7题:

    食品经营者可以销售无标签的预包装食品。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    下列关于预包装食品的标签说法正确的是()

    • A、预包装食品的标签内容应使用规范的汉字
    • B、可以同时使用拼音或少数民族文字,但不得大于相应的汉字
    • C、可以同时使用外文,但应与汉字有对应关系
    • D、预包装食品的标签可以与包装物(容器)分离

    正确答案:A,B,C

  • 第9题:

    填空题
    预包装食品的()不得与包装物(容器)分离。

    正确答案: 标签
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    预包装食品的包装有何要求?预包装食品标签应当包括哪些内容?

    正确答案: 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:
    (一)名称、规格、净含量、生产日期;
    (二)成分或者配料表;
    (三)生产者的名称、地址、联系方式;
    (四)保质期;
    (五)产品标准代号;
    (六)贮存条件;
    (七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;
    (八)生产许可证编号;
    (九)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
    专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    食品标签中的生产日期是指:()
    A

    食品成为最终产品的日期

    B

    食品的包装或灌装日期

    C

    将食品装入(灌入)包装物或容器中,形成最终销售单元的日期

    D

    以上皆是


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    按照GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》,以下说法正确的是()
    A

    酒精度大于等于10%的饮料酒,食醋,食用盐,酱油可免除标示保质期

    B

    当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于≦10cm2时,食品标签可以只标示产品名称、净含量、生产者(或经销商)的名称和地址

    C

    辐照食品应在食品名称附近标示“辐照食品”

    D

    推荐标示过敏原信息


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    预包装食品的()不得与包装物(容器)分离。


    正确答案:标签

  • 第14题:

    预包装食品包装物或包装容器上容易被观察到的版面叫做()。

    • A、食品标签
    • B、广告
    • C、主要展示版面

    正确答案:C

  • 第15题:

    预包装食品包装上的标签,应标明哪些事项?


    正确答案: 食品安全法第四十二条规定,预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:(1)名称、规格、净含量、生产日期;(2)成分或者配料表;(3)生产者的名称、地址、联系方式;(4)保质期;(5)产品标准代号;(6)贮存条件;(7)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;(8)生产许可证编号;(9)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

  • 第16题:

    下列法规对预包装食品的相关术语、基本要求等进行了规定的是()。

    • A、《食品卫生法》
    • B、《预包装食品标签通则》
    • C、《食品包装使用规范》
    • D、《预包装食品通则》

    正确答案:B

  • 第17题:

    预包装食品的包装有何要求?预包装食品标签应当包括哪些内容?


    正确答案: 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:
    (一)名称、规格、净含量、生产日期;
    (二)成分或者配料表;
    (三)生产者的名称、地址、联系方式;
    (四)保质期;
    (五)产品标准代号;
    (六)贮存条件;
    (七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;
    (八)生产许可证编号;
    (九)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
    专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

  • 第18题:

    食品标签中的生产日期是指:()

    • A、食品成为最终产品的日期
    • B、食品的包装或灌装日期
    • C、将食品装入(灌入)包装物或容器中,形成最终销售单元的日期
    • D、以上皆是

    正确答案:D

  • 第19题:

    出厂检验项目应符合()。标签应符合()等有关规定要求。

    • A、产品执行标准及食品生产许可证审查细则的要求;《预包装食品标签通则》(GB77A8)、《食品标识管理规定》
    • B、产品执行标准的要求;《预包装食品标签通则》(GB77A8)
    • C、食品生产许可证审查细则的要求;《预包装食品标签通则》(GB77A8)
    • D、食品生产许可证审查细则的要求;《预包装食品标签通则》(GB77A8)、《食品标识管理规定》

    正确答案:A

  • 第20题:

    GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》不适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    单选题
    下列哪项法规对预包装食品的相关术语进行了规定()
    A

    食品安全法

    B

    预包装食品标签通则

    C

    食品包装使用规范

    D

    食品营养标签管理规范


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    最重要的食品标签标准有GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》、GB7718—2011()
    A

    《食品标签通则》

    B

    《预包装食品标签通则》

    C

    《预包装食品标签标准》

    D

    《食品标签标准》


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    预包装食品应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期。如日期标示采用“见包装物某部位”的形式,应标示所在包装物的()。
    A

    内容

    B

    名称

    C

    区域

    D

    具体部位


    正确答案: D
    解析: 暂无解析