发生食品安全事故，应当立即（）。A、餐饮服务提供者立即向监管部门报告B、立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场C、配合监管进行食品安全事故调查处理，按照要求提供相关资料和样品D、落实监管部门要求采取的其他控制措施

题目

发生食品安全事故，应当立即（）。

  • A、餐饮服务提供者立即向监管部门报告
  • B、立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场
  • C、配合监管进行食品安全事故调查处理，按照要求提供相关资料和样品
  • D、落实监管部门要求采取的其他控制措施
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1.下列有关食品安全事故处置的说法，错误的是：（ ）A．发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告B．发生食品安全事故的，县级以上人民政府应当立即成立食品安全事故处置指挥机构，启动应急预案，依照法律规定进行处置C．农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向卫生行政部门通报D．调查食品安全事故，除了查明事故单位的责任，还应当查明负有监督管理和认证职责的监督管理部门、认证机构的工作人员失职、渎职情况

2.发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大。任何单位或者个人不得对食品安全事故（），不得销毁有关证据。A.隐瞒 B.谎报 C.漏报 D.缓报 E.拒报

3.发生食品安全事故的处置措施有（ ）。A.发生食品安全事故单位立即及时采取措施，控制事态，防止事故扩大 B.事故发生单位和接收病人治疗单位，除了向食品药品监督管理部门报告外，还要向卫生行政部门报告 C.事发地食品药品监督管理部门接到食品安全事故报告后，应当按照食品安全事故应急预案的规定向本级人民政府和上级食品药品监督管理部门报告 D.事发地接收病人治疗单位，应当按照食品安全事故应急预案的规定向本级卫生行政部门报告 E.事发地接收病人治疗单位，应当按照食品安全事故应急预案的规定向本级食品药品监督管理部门报告

4.日常监督检查结果为不符合，有发生食品安全事故潜在风险的，食品生产经营者应当立即停止食品生产经营活动。()

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  • 第1题：

    发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地（）报告。


    正确答案:县级卫生行政部门

  • 第3题：

    以下《食品安全法》中对于企业食品安全自查制度的规定，哪些是正确的？（）

    • A、定期对企业食品安全状况进行检查评价
    • B、生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求的，立即采取整改措施
    • C、有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动
    • D、有发生食品安全事故潜在风险的，应当向所在地县级食品药品监管部门报告

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    发生食品安全事故的单位应当立即采取措施，防止事故扩大。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    食品生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求的，且有发生食品安全事故潜在风险韵，应当立即（）

    • A、采取整改措施
    • B、停止食品生产经营活动
    • C、召回不安全食品
    • D、以上都是

    正确答案:B

  • 第6题：

    《食品安全法》第一百零三条发生食品安全事故的单位应当（），防止事故扩大。

    • A、立即采取措施
    • B、立即报警
    • C、尽力隐瞒
    • D、谎报信息

    正确答案:A

  • 第7题：

    发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取（）等控制措施。

    • A、封存
    • B、转移
    • C、自行处理掉
    • D、清理干净

    正确答案:A

  • 第8题：

    多选题
    下列关于食品安全事故的处理说法正确的是（　　）。
    A

    发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大

    B

    县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同有关部门进行调查处理

    C

    发生重大食品安全事故的，县级以上人民政府应当立即成立食品安全事故处置指挥机构，启动应急预案，依照有关规定进行处置

    D

    发生食品安全事故，县级以上疾病预防控制机构应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理，并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查

    E

    调查食品安全事故，除了查明事故单位的责任，还应当查明负有监督管理和认证职责的监督管理部门、认证机构的工作人员失职、渎职情况


    正确答案： A,C
    解析：
    《食品安全法》第七十一条规定，发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告。第七十二条规定，发生重大食品安全事故的，县级以上人民政府应当立即成立食品安全事故处置指挥机构，启动应急预案，依照前款规定进行处置。第七十三条发生重大食品安全事故，设区的市级以上人民政府卫生行政部门应当立即会同有关部门进行事故责任调查，督促有关部门履行职责，向本级人民政府提出事故责任调查处理报。重大食品安全事故涉及两个以上省、自治区、直辖市的，由国务院卫生行政部门依照前款规定组织事故责任调查。第七十四条规定，发生食品安全事故，县级以上疾病预防控制机构应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理，并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查。第七十五条规定，调查食品安全事故，除了查明事故单位的责任，还应当查明负有监督管理和认证职责的监督管理部门、认证机构的工作人员失职、渎职情况。

  • 第9题：

    多选题
    以下《食品安全法》中对于企业食品安全自查制度的规定，哪些是正确的？（）
    A

    定期对企业食品安全状况进行检查评价

    B

    生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求的，立即采取整改措施

    C

    有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动

    D

    有发生食品安全事故潜在风险的，应当向所在地县级食品药品监管部门报告


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    食品安全事故发生后，为减轻社会危害，相关部门应采取的措施有（）。
    A

    开展应急救援工作，对因食品安全事故导致人身伤害的人员应当立即组织救治

    B

    封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验

    C

    立即销毁导致食品安全事故的食品及其原料

    D

    封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒

    E

    做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布


    正确答案： B,D
    解析： 安全事故处置方式。

  • 第11题：

    判断题
    发生食品安全事故的单位应当立即采取措施，防止事故扩大。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大。任何单位或者个人不得对食品安全事故（　　），不得销毁有关证据。
    A

    隐瞒

    B

    谎报

    C

    漏报

    D

    缓报

    E

    拒报


    正确答案： B,D
    解析：
    食品生产经营企业应当制定食品安全事故处理方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。如发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大。任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得销毁有关证据。

  • 第13题：

    下列有关食品安全事故处置的说法，错误的是：（）

    • A、发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告
    • B、发生食品安全事故的，县级以上人民政府应当立即成立食品安全事故处置指挥机构，启动应急预案，依照法律规定进行处置
    • C、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向卫生行政部门通报
    • D、调查食品安全事故，除了查明事故单位的责任，还应当查明负有监督管理和认证职责的监督管理部门、认证机构的工作人员失职、渎职情况

    正确答案:B

  • 第14题：

    发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时起（）小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。


    正确答案:2

  • 第15题：

    发生食品安全事故的单位，对导致或者可能导致食品安全事故的（），应当立即采取封存等控制措施。

    • A、食品
    • B、原料
    • C、工具
    • D、设备

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施


    正确答案:正确

  • 第17题：

    发生食物中毒或疑似食物中毒时，（）、（）、（）应当依法依规向有关部门报告，餐饮服务监管部门应当立即封存可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场，协助、配合有关部门开展食品安全事故调查。


    正确答案:主办单位；餐饮服务提供者；驻点监管人员

  • 第18题：

    发生食品安全事故，县级以上人民政府应当立即成立食品安全事故处置指挥机构，启动应急预案，及时进行处置。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    判断题
    发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取（）等控制措施。
    A

    封存

    B

    转移

    C

    自行处理掉

    D

    清理干净


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    发生食品安全事故，县级以上人民政府应当立即成立食品安全事故处置指挥机构，启动应急预案，及时进行处置。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    发生食品安全事故的单位，对导致或者可能导致食品安全事故的（），应当立即采取封存等控制措施。
    A

    食品

    B

    原料

    C

    工具

    D

    设备


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    《食品安全法》第一百零三条发生食品安全事故的单位应当（），防止事故扩大。
    A

    立即采取措施

    B

    立即报警

    C

    尽力隐瞒

    D

    谎报信息


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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