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  • 第1题:

    科学地泡好一杯茶的三个基本要素是:()。

    A、茶具、茶叶品种、温壶

    B、置茶、温壶、冲泡

    C、茶具、壶温、浸泡时间

    D、茶叶用量、水温、浸泡时间


    参考答案:D

  • 第2题:

    在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的主要目的是为了清洗与消毒茶具.

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第3题:

    在各种茶叶的冲泡程序中,()是冲泡技巧中的三个基本要素.

    • A、茶具,茶叶品种,温壶
    • B、置茶,温壶,冲泡
    • C、茶叶用量,壶温,浸泡时间
    • D、茶叶用量,水温,浸泡时间

    正确答案:D

  • 第4题:

    公共茶具消毒的一般程序中,描述正确的是:()。

    • A、去污:将茶具的污迹彻底清洗干净
    • B、浸泡:经清洗干净的茶具放入有消毒药水的池内浸泡3—5分钟
    • C、清洗:将消毒浸泡过的茶具取出,用清水冲洗1遍即可
    • D、存放:直接用手把清洗过的茶具放入清洁的存放柜内

    正确答案:A

  • 第5题:

    在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、()、奉茶、收具。

    • A、高冲水
    • B、分茶
    • C、冲泡
    • D、淋壶

    正确答案:C

  • 第6题:

    在夏季冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的操作是()。

    • A、不需要的,用冷水清洗茶壶(杯)即可
    • B、仅为了清洗茶具
    • C、提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
    • D、只有消毒杀菌的作用

    正确答案:C

  • 第7题:

    泡茶时选用的茶具主要是指()。

    • A、壶、杯或饮茶的碗
    • B、茶壶、茶船或茶盘
    • C、茶盅、匙或茶托

    正确答案:A

  • 第8题:

    在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、奉茶、()。

    • A、送客
    • B、收具
    • C、奉茶点
    • D、喝茶

    正确答案:B

  • 第9题:

    在茶艺演示中冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、()置茶、冲泡、奉茶、收具。

    • A、清洗茶杯(杯)
    • B、温壶(杯)
    • C、候水
    • D、赏茶

    正确答案:B

  • 第10题:

    单选题
    泡茶时选用的茶具主要是指()。
    A

    壶、杯或饮茶的碗

    B

    茶壶、茶船或茶盘

    C

    茶盅、匙或茶托


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、奉茶、()。
    A

    送客

    B

    收具

    C

    奉茶点

    D

    喝茶


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    在各种茶叶的冲泡程序中,()是冲泡技巧中的三个基本要素。
    A

    茶具、茶叶品种、温壶

    B

    置茶、温壶、冲泡

    C

    茶叶用量、壶温、浸泡时间

    D

    茶叶用量、水温、浸泡时间


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是()。

    A.主要是清洗茶具

    B.提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗

    C.将壶(杯)预热避免破碎

    D.主要是起到消毒杀菌的作用


    正确答案:B

  • 第14题:

    在冲泡茶的基本程序中,()的主要目的是为了提高茶具的温度。

    • A、将水烧沸
    • B、煮水
    • C、用随手泡
    • D、温壶

    正确答案:D

  • 第15题:

    下面茶具中在泡茶时容易产生异味影响茶质的茶具是()。

    • A、瓷器
    • B、紫砂壶
    • C、保温杯
    • D、塑料茶具

    正确答案:D

  • 第16题:

    在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是()。

    • A、主要是清洗茶具
    • B、提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
    • C、将壶(杯)预热避免破碎
    • D、主要是起到消毒杀菌的作用

    正确答案:B

  • 第17题:

    茶艺演示中的“温杯”是为了()

    • A、提高观赏性
    • B、提高杯温
    • C、清洁茶具
    • D、增添情趣

    正确答案:B

  • 第18题:

    在冲泡茶的基本程序中,()的主要目的是为了提高茶具的温度。

    • A、将水烧沸
    • B、煮水
    • C、用随手泡
    • D、温壶(杯)

    正确答案:D

  • 第19题:

    在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、()的环节是为了提高泡茶水温的目的。

    • A、温壶(杯)
    • B、清洗茶具
    • C、保持水温
    • D、不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中

    正确答案:A

  • 第20题:

    在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、()、奉茶、收具。

    • A、高水冲
    • B、分茶
    • C、冲泡
    • D、淋茶

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    科学地泡好一杯茶的三个基本要素是:()。
    A

    茶具、茶叶品种、温壶

    B

    置茶、温壶、冲泡

    C

    茶具、壶温、浸泡时间

    D

    茶叶用量、水温、浸泡时间


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下面茶具中在泡茶时容易产生异味影响茶质的茶具是()。
    A

    瓷器

    B

    紫砂壶

    C

    保温杯

    D

    塑料茶具


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是()。
    A

    主要是清洗茶具

    B

    提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗

    C

    将壶(杯)预热避免破碎

    D

    主要是起到消毒杀菌的作用


    正确答案: B
    解析: 暂无解析